ケトのライフスタイルを始めたり維持したりするときに、サプリメントを飲む必要があるかどうか迷っている方に朗報です。 ケトジェニックダイエットは、正しく行えば、実際には非常に栄養価が高いのです。 ほとんどすべての栄養ニーズは、あなたが食べるものを介して簡単に満たすことができます。 それでも、状況に応じてサプリメントが役立つ、あるいは必要な場合もあります。 ケトダイエットでサプリメントを摂取する必要があるかどうかについて知っておく必要があるすべてのことを読む。
必要な栄養素を食事で摂取する方法
上記で述べたように、正しい方法で行えばケトダイエットで必要な栄養素のほとんどを摂取することができます。 正しく」とはどういうことでしょうか。 簡単に言えば、健康的な脂肪とタンパク質、低炭水化物の野菜に焦点を当てた、クリーンでほとんどホールフードの食事ということです。
健康な脂肪とタンパク質
ケト食の基礎となる健康な脂肪は、脂溶性のビタミンA、D、E、Kを含み、非常に栄養が豊富です。 動物性食品(肉、魚、乳製品など、いずれもタンパク質を含む)に多く含まれます。 しかし、すべての動物性脂肪が理想的というわけではありません。 動物性食品はもちろん、植物性食品を選ぶ際にも、品質には十分注意し、有機栽培、牧草飼育、放牧飼育のものを選ぶことが重要です。 例えば、牧草飼育や放牧で育てられた動物や脂ののった天然サーモンには、ホルモンや抗生物質などの工場生産に好ましくない要素が含まれていないだけでなく、オメガ3脂肪酸などの健康な必須脂肪酸が多く含まれており、体に良い栄養素を補給することができます。
オメガ3脂肪酸は、体を炎症のない状態に保つために重要です。 オメガ3脂肪酸を含む他の食品には、サバ、カキ、イワシ、アンチョビ、亜麻仁、チアシード、クルミなどがあります。 海藻類や藻類もオメガ3脂肪酸の重要な供給源であり、特にベジタリアンやビーガンの食生活を送っている人にはおすすめです*。 海藻類と藻類は、DHAとEPA(炎症と慢性疾患のリスクを軽減するオメガ3脂肪酸の一種)の両方を含む数少ない植物群のひとつです。 オメガ3系脂肪酸はサプリメントで摂取するよりも、食品から摂取する方がより多くの栄養素を摂取できます。 (栄養素は相乗効果で作用します。
*ベジタリアン食では健康的な動物性脂肪が不足するため、ケトベジタリアンとして必要なすべての脂肪酸を摂取することは難しく、ケトビーガンにとってはかなり難しいことです。 ヴィーガンでケトをしていて、最適な健康を確保したい場合は、魚油などの動物性のサプリメントを摂取する必要があるかもしれません。 理想からは程遠いですが、十分なオメガ3を摂取するためにこれ以上の方法はないことは科学的に明らかです。
低炭水化物野菜
ケト食では、ブロッコリー、芽キャベツ、ケール、ナス、カリフラワー、インゲン、ピーマンなど、健康的で低炭水化物の野菜もたくさん食べることができます。 (ケト食に適した野菜と果物のリストはこちら)これらの野菜の多くには食物繊維、ビタミン、重要なミネラルが含まれているので、ケト食に野菜を取り入れることで、十分なミネラルを摂取することができるのです。 野菜もまた、品質が重要です。 農薬や除草剤は栄養の吸収を阻害し、サプリメントの必要性を高めるので、できれば有機野菜を選びましょう。 農薬の量が多い野菜と少ない野菜については、EWGの「2019 Clean Fifteen and Dirty Dozen」をご覧ください。
ケトダイエットに考慮すべきサプリメント
私たちは健康なホールフードケトダイエットからほとんどの栄養素を摂取することをお勧めしますが、役に立つ(そして、必要かもしれないいくつかの)特定のサプリメントがあります。 ここでは、ケト食を実践する際にお勧めのサプリメントと、それらが必要となる理由をご紹介します:
塩。 ケトの必須アイテム
私たちが長年、脂肪を誤って悪者扱いする一方で、砂糖を大量に摂取してきたように、塩も長い間スケープゴートになってきました。 一方、塩分は、神経の伝導を助け、細胞を取り囲む液体のバランスを維持する、非常に重要な電解質である。 ケト食では特に重要で、ケト食はもともと利尿作用があるため、水分補給とともに塩分も枯渇しやすくなります。 (「ケト・インフルエンザ」の症状は、塩分・水分の枯渇の結果であることが多いのです。)
なぜケトは水分やナトリウムの損失を引き起こすのですか? ケトダイエットをしていると、腎臓は自然にインスリンの分泌を少なくします。 インスリンは炭水化物を処理するために必要です。 しかし、非常に低い炭水化物は、インスリンの生産を少なくし、少ないインスリンは、腎臓がより多くの水を放出することを意味し、したがって、トイレに多くの旅行と電解質の洗い流しを引き起こします。 このような場合、「痒い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「怖い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「怖い」「怖い」。 水をたくさん飲むようにし、食事や水にヒマラヤの塩や海の塩をひとつまみ加えるだけです。 (これらの塩は一般に、化学化合物を含むことがある固化防止剤を含んでおらず、そのうちのいくつかは既知の毒素です)
マグネシウム。 誰もがもっと必要だから
ほとんどの人が恩恵を受けることができるもうひとつのミネラルは、マグネシウムです。 マグネシウムは「心を静めるミネラル」として知られ、心臓の鼓動や筋肉の柔軟性など、体内の300以上の酵素機能に関与しています! マグネシウムは食品から摂取するのが理想的です。 牡蠣、ムール貝、かぼちゃの種、アボカドなどはケトダイエットに適したマグネシウムの摂取源で、葉物野菜も同様に、ケトダイエットではすべて許可されている。
しかし、現代の農法により、私たちの土壌、ひいては野菜は、この重要なミネラルをますます枯渇させつつあるのです。 このような状況下において、私たちは、「健康的な食生活を送るために必要な栄養素の摂取」、「健康的な食生活を送るために必要な栄養素の摂取」、「健康的な食生活を送るために必要な栄養素の摂取」、「健康的な食生活を送るために必要な栄養素の摂取」、「健康的な食生活を送るために必要な栄養素の摂取」の4つの観点から、健康的な食生活を送るために必要な栄養素の摂取を提案します。 グリシン酸マグネシウムは、マグネシウムがグリシンと結合したもので、より消化されやすくなっています(消化器系の苦痛が少なくなります)。 クエン酸マグネシウムは粉末状になっており、水に混ぜて摂取します。 この形態によく反応する人もいれば、消化器系の問題(膨満感、ガス)を経験する人もいます。 局所的なマグネシウムは、皮膚にマッサージされ、完全に消化の必要性を回避することができます。
微量ミネラル。
我々はすでに、ケトの旅に乗り出すと、特にあなたのケトへの移行の初期に、電解質のバランスを崩す可能性があることについて話をしました。 しかし、ここで知っておくべきことがもっとあります。 それは微量ミネラルと呼ばれるものです。 理想的には、これらの様々なミネラルは、何よりもまず食べ物から摂取することが望ましいのです。 しかし、念のため、微量ミネラルのサプリメントを摂取しても損はありません。一般的に、ナトリウム、カリウム、銅、鉄、亜鉛、マグネシウムなど、72種類以上の微量ミネラルがブレンドされています。 微量ミネラルドロップ 微量ミネラルドロップは、水に混ぜて飲むことで、体内の水分を適切に保ちながら、ミネラルの消費量を増やすことができます。 また、錠剤の形で摂取することもできます。 微量ミネラルは、大量の活動でミネラルをすぐに消費してしまうケトジェニックアスリートには特に有効です。
健康な消化のためのプレバイオティクスとプロバイオティクス
ケトのライフスタイルに従うと、人々は炭水化物を低く抑えるために野菜を大幅にカットする傾向があります。 しかし、野菜にはプレバイオティクス繊維が含まれており、プレバイオティクスは私たちの有益な腸内細菌(プロバイオティクス)の餌になるのを助けてくれます。 プロバイオティクスは腸内環境を健康的なバランスに保ち、消化を助けるのです。
有益なプレバイオティクスを食事で摂取するには、毎日の炭水化物を野菜源から摂取し、これらの野菜を生で食べることが一番です。 プロバイオティクスは、キャベツを発酵させたザワークラウトやキムチなどの発酵野菜にも含まれています(通常、食料品店の冷蔵庫コーナーに並んでいます)。 発酵野菜には炭水化物が含まれているので、ラベルをよく読んで、炭水化物を毎日の計画に組み込んでください。 また、発酵野菜は少量でも数十億のプレバイオティクスとプロバイオティクスを含んでいることに留意してください。 食事の横にフォーク一杯のキムチ、あるいはショットグラス一杯のコンブチャがあればいいのです。
特に発酵野菜の味覚がない場合は、プレバイオティクスとプロバイオティクスのサプリメントを摂取することも有効でしょう。 市場には多くの種類があります(液体と錠剤の両方)。 プレバイオティクスとプロバイオティクスが一緒になっているものもあり、摂取するサプリメントを1つ減らすことができます。 ラベルをよく読んでください。 プロバイオティクスの中には、糖分を含むものもあります。
脂肪を処理するために体を整える消化酵素
私たちは大量の脂肪を消化・吸収するように完全に設計されていますが、ケト食に移行する多くの人々は脂肪の消化に慣れていないようです。 このため、胆汁(肝臓で作られ、胆嚢に貯蔵される)が濃く、ドロドロになる傾向があります。 これでは、脂肪の消化・吸収が悪くなり、脂肪から必要な栄養素をすべて体内に取り込むことが難しくなります。 エンザイメディカのダイジェスト・ゴールドなどの消化酵素を摂取すると、健康な脂肪の分解を助け、消化を楽にするので、高脂肪食に適応できるようになります。 また、ケトのライフスタイルに従う人々のために特別に設計された消化酵素の多くのブランドがあります。 これらは通常、食前に飲むカプセルです。 最終的には、牧草で育てたギー、牧草で育てた牛肉、天然魚、アボカド、ココナッツオイルなどの健康的な脂肪を消費することによって、脂肪消化がより自然に発生し、体がこれらの脂肪を処理することができます簡単になります。
ベジタリアンやビーガンのためのサプリメント
研究によると、ビーガンは食事から適切なオメガ3脂肪酸を摂取することができず、ベジタリアンも可能ですが、しばしば不足することがあるそうです。 ビーガンやベジタリアンは、オメガ6:3の比率を高めるために、魚油のサプリメントや、植物資源ではなく動物資源由来のビタミンK2やB12を取り入れることが推奨されているのです。 クロノメーターのようなアプリを使えば、栄養摂取量を評価することができます。
食品第一!
ここKeto-Mojoでは、できる限り多くの栄養素を質の高い、全体の食品から摂取することが大切だと考えています。 しかし、時にはちょっとした助けが必要です。上記のようなサプリメントは、その手始めとして最適です。 上記のサプリメントは、その第一歩として最適です。高品質のケト食と組み合わせることで、見た目や気分が良くなるだけでなく、高品質で健康的な生活がいかに素晴らしいものかを発見できるでしょう!
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