私は幼い頃から、「コカ・コーラにはかつてコカインが入っていた」という神話を耳にしてきました。 しかし、この噂の信憑性はどうなのでしょうか。 私は、この俗説の裏に真実があるのかどうか、調べに出かけました。 さて、コカ・コーラにはコカインが入っていたのでしょうか？
コカ・コーラの歴史
コカ・コーラが131年の歴史を持つ会社だと知っていましたか？ 私は知りませんでした。 1886年、アトランタのダウンタウンにあるソーダファウンテンで始まったのが最初です。 実は、ジョン・S・ペンバートンがコカ・コーラを作り、ジェイコブズ薬局で提供したのは、その年の5月8日のことだったのです。 面白いことに、この年、1日にわずか9杯しか売れなかった。 つまり、1年を通してわずか3,285杯しか売れなかったのです。 今日、世界中の消費者は1秒間に約19,400本のコーラ製品を楽しんでいます。
コカ・コーラのオリジナルレシピには何が入っていたのか？
1886年以来、コカコーラのオリジナルレシピは世界一の秘密とされてきた。 500 以上のラジオ局、220 万人のリスナーに放送されている週刊公共ラジオ番組「This American Life」が、1970 年代の Atlanta-Journal Constitution の記事にレシピが隠されていたことを明らかにするまでは、そのようなことはなかったのです。
レシピの内容は、コカの液体エキス、クエン酸、カフェイン、砂糖、水、ライムジュース、バニラ、キャラメル、アルコール、オレンジ油、レモン油、ナツメグ油、コリアンダー油、ネロリ油、シナモン油です。
コカインとどう関係があるのか？
国立薬物乱用研究所の説明によると、数千年前に南米の人々がコカインの原料となるコカの葉を噛んで摂取し、覚醒作用があるとされるようになったそうです。
ここで重要なのは、ペンバートンがモルヒネ中毒で、コカとワインを合わせた「ヴァン・マリアン」というものを再現しようとしていたことです。 彼は自分の作品を “ペンバートンのフランスワイン・コカ “と名付けた。 これは、ペンバートンが1886年に「コカ・コーラ」というアルコールフリーのものを作る前のことである。 ちょうどアトランタが禁酒令を出す直前だった。
そう、オリジナルの「コカ・コーラ」のレシピには、コカインが含まれていたのです。
コカ・コーラにはまだコカが含まれているのでしょうか？
米国がコカインの禁止について話し始めたのは、1900年代初頭のことでした。 1903年にSchaeffer Alkaloidal Worksというグループが、飲み物に使われているコカからコカインを除去しました。 彼らはコカ・コーラのレシピのために、コカの葉を化学的にコカインフリーにしたのです。 彼らが葉からコカインを抽出する方法を完成させたのは、1929年になってからのことでした。
私が聞いた他の神話についてはどうでしょうか？
あなたが90年代生まれなら、ポップロックを食べたりコーラを飲むと胃が爆発するという話をほとんど聞いたことがあるでしょう。 また、この神話に興味を持つまでは、この組み合わせを試そうとは思わなかったことでしょう。 Fox Newsによると、ポップロックを口に入れると、自動的に炭酸ガスが発生し、残るのは砂糖だけだそうです。 つまり、これは嘘だったのです。
コカインを誤って摂取してしまうという恐怖を乗り越え、私は教育され、情報を得たような気がします。 さあ、コーラを分けてもらいましょう。