オートミールやチェリオスに変えることは、多くの人が高コレステロールと診断されたときに行う最初の栄養的変化の一つです。これらは水溶性食物繊維を含んでいますが、国立衛生研究所は、悪いLDLコレステロールを減らすために毎日10～25gの水溶性食物繊維を推奨しています。
チェリオス1食分の水溶性食物繊維はわずか1グラムです。つまり、LDLコレステロールを効果的に下げるには、毎日10食以上のチェリオスを食べなければならないのです。 オートミールは1食あたり2グラムの水溶性食物繊維があり、少しはましですが、それでも…ボウル5杯分ですか？
ですから、オートミールやチェリオスを取り入れることは悪いことではありませんが、コレステロールを下げる水溶性食物繊維を食事にもっと取り入れるとなると、はるかにお得な食品が他にたくさんあるのです。
ひきわりサイリウム（メタムシルの主成分）は、大さじ1杯あたり6gの水溶性食物繊維を含んでおり、最も高いランクにあります。
また、Metamucilが好みに合わない場合でも心配はいりません。ブルーランナーの赤、黒、または白の豆のような豆1カップで4～6グラムの水溶性食物繊維を摂取することができます。
また、朝にオートミールが好きな方は、1包に5gの水溶性食物繊維を含むKashi Go Lean Instant Hot Cerealを試してみてください-さらに、持続力を高めるためにタンパク質も加えてあります。 これらは、スマート バランス ハート スマート ミルクや、ベネコール、スマート バランス ハート スマートなどのバター風味のスプレッドなどの食品に添加されており、1日2～4食を推奨しています。
大豆タンパク質は、悪いLDLコレステロールを減らすことができる別の選択肢です。 大豆タンパク質の粉末、豆乳、大豆ベースの肉代替品など、一般的な摂取源で、1日に少なくとも25gの大豆タンパク質を摂取することを目指しましょう。
栄養面での変化とともに、定期的な運動と健康な体重維持も、コレステロールを改善する助けとなります。