Tuscan White Bean Pastaは、シンプルな材料でも正しく調理すれば、いかに輝くかを示す完璧な例といえるでしょう。 柔らかいスパゲッティに、完璧な味付けの白インゲン豆、湯むきしたトマト、新鮮なほうれん草、オリーブオイルを絡め、30分以内に完成する簡単なパスタのレシピです。
トスカーナ風パスタは、鍋料理として独立することもできますが、私はほうれん草のアボカドサラダやギリシャ風サラダをサイドに添えて、野菜を追加するのが大好きです。 正しく行われたとき–完璧。
パスタもこの範疇に入ります。 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱~を尅り卦し卦し、冱~を尅り、冱~を尅り、冱~を尅り、冱~を尅った。
このパスタのレシピは、全粒粉、健康な脂肪、栄養素、およびfiber.8373>
Ingredientsに関する注意事項
- パスタ:私はこのパスタに細いスパゲティを使用してお勧めしますが、パスタの繊細な鎖がこの料理のシンプルな味に最適なペアであるためです。 普通のパスタでも全粒粉のパスタでも、お好きな方をお使いください。 チェリートマトやグレープトマトは、一年中熟したものが手に入るので、このレシピにぴったりです。 白いんげん豆(別名:カネリーニ豆):洗って半分に切るだけです。 また、「餃子の王将」は、餃子の王将の中でも特に人気の高い餃子です。 にんにくは
- を使用してもよい。 トスカーナ風パスタには、ニンニクなしにはありえない。 お好みに応じて、大さじ1~2のにんにくのみじん切りをお使いください。 また、新鮮なみじん切りでも、瓶詰めのみじん切りでも、どちらも同じようにうまくいきます。 これはオプションの材料ですが、私はこれが料理に非常に多くの味を追加することがわかります。 シャルドネやピノ・グリージョなど、質の良い辛口の白ワインを使いましょう。 残ったワインは夕食に添えて。
- オリーブオイル。 このレシピの数少ない主な材料の一つなので、本当に質の良いエキストラバージンオリーブオイルを使うようにしてください。
- レモン汁。 このレシピは、新鮮なレモン汁を使用すると、風味がよくなります。 このパスタへの追加を見落とさないように、瓶詰めのレモンジュースは使用しないでください。 このような場合、「Steelcase」は、「Steelcase」よりも「Steelcase」よりも「Steelcase」なのです。 沸騰したら、大さじ2杯のコーシャーソルトで味付けをします。
パスタを茹でている間に、大きめのノンスティックフライパンを中火で熱します。 パスタとソースが一緒に入るフライパンを選ぶようにしましょう。
オリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りとトマトを入れます。 塩ひとつまみと砕いた赤唐辛子で味付けし、にんにくがトーストし始め、トマトが少しほぐれるまで炒める。 8373>
辛口の白ワインを加え、強火にする。 2分ほど、または半分になるまでワインを煮詰めます。 トマト・ガーリックミックスにホワイトビーンズとほうれん草を加える。
この時点で、パスタはちょうどアルデンテであるべきです。 茹で汁を1/2カップ残して、パスタの水を切ります。
ほうれん草と豆の上に直接パスタをのせ、とっておいた煮汁を加えます。 このとき、”茹で汁 “は、”茹で汁 “ではなく、”茹で汁 “です。 お好みでオリーブオイルとパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
Recipes Tips
- 残ったものは? 残ったパスタは密閉容器で4日ほど保存できます。 パスタが乾燥しないように、再加熱する前に野菜ストックまたは水を一回分加えます。
- これらのシンプルな味の鍵は、品質の良い材料であることを確認してください。 トマトが熟していないと、料理は同じ味にはなりません。 キャノーラ油を使っても、良いエクストラバージンオリーブオイルを使ったときと同じ味にはなりません。 レモン汁は瓶詰めのものは新鮮なものとは違います。
- 乳製品を使わない、またはビーガンの方は、この料理の仕上げにおろしたてのパルメザンチーズをかけると、さらにおいしくなります。
その他のクイックパスタレシピ
- 15分タイヌードル
- ワンポットスキニーフェットチーネアルフレド
- ワン・ポットマカロニ・アンド・チーズ
- ケールパスタ
- タコパスタ
夕食は素早く済ませたい、おいしいビーガンパスタレシピを探している、そんなとき。 このトスカーナ風白いんげん豆パスタを試してみてください。 簡単に作れて、味は完璧です。 このレシピを試してみませんか? ぜひレビューをお寄せください!
白いんげん豆とトマトのトスカーナパスタ
ほうれん草、ローストトマト、白いんげん豆が入った簡単パスタです。8票中5票印刷 ピン
コース。 メインコース料理:イタリアン準備時間:10分調理時間:15分合計時間:25分サービング。 8人分カロリー 414kcalAuthor: Kristen ChidseyIngredients
- ▢ 16オンス スパゲティヌードル
- ▢ ¼カップ 高品質オリーブオイルを分割
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- ▢ ⅓ 乾燥白ワインまたは野菜ブイヨン
- ▢ 水洗いして水気を切ったカネリーニ豆 2 カップ
- ▢ 16 oz fresh spinach leaves stems removed
- ▢ Kosher salt and pepper
- ▢ lemon juice only 1
- ▢ ⅓-パルメザンチーズ(すりおろし) 1/2カップ
作り方
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大きな鍋に水を入れて沸騰させる。
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塩を多めに入れた沸騰したお湯にパスタを入れる。
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パスタを茹でている間に、大きなノンスティックソテーパンに油大さじ2を中火で熱します。 パスタを茹でている間に、大きめのノンスティックフライパンに大さじ2の油を中火で熱し、にんにく、塩ひとつまみ、赤唐辛子、半分に切ったトマトを入れる。 にんにくが焦げ付くまで2~3分炒める。
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辛口の白ワインを加え、アルコールが半分になるまで煮詰めます。
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スキレットに豆を加え、よく混ぜて味を調える。 豆が温まる程度に煮てから、ほうれん草を鍋に加える。
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この時点でパスタが茹で上がり、茹で汁を1/2カップ残して水気を切ります。
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スキレットにパスタを加え、茹で汁1/2カップを残してよく混ぜ合わせます。 5049>パスタを火からおろして、さらに1~2分ほど煮込み、パスタを仕上げる。 残りのオリーブオイルとレモンの絞り汁をかける。温かいパスタに、お好みでパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
注意事項
- 全粒粉パスタの代わりに白パスタやグルテンフリーパスタでもご自由にお使いください。
このレシピでは、スパゲッティ麺をお勧めします
パスタと野菜の比率が一口ごとに完璧だからです。 - スパイスが苦手な方は、赤唐辛子フレークを省いても構いませんが、このトスカーナ風パスタでは、ほんの少し加えることで風味がよくなります。
- ワインは、シャルドネやピノ・グリジオなどの辛口の白ワインを使用してください。 また、お好みでワインの代わりにブイヨンを使ってもよいでしょう。
栄養成分
カロリー: 414kcal|炭水化物: 58g|たんぱく質:15g|脂質:16g|飽和脂肪酸:3g|コレステロール:4mg|ナトリウム:252mg|カリウム. 751mg|食物繊維:5g|糖質:3g|ビタミンA:6350IU|ビタミンC:39.9mg|カルシウム:199mg|鉄:5.1mgこのレシピが好きですか? 今日、私をタグ付けしてください!写真をスナップして、Instagramで#amindfullmomをタグ付けしてください – 私は見るのが大好きです