イギリスの食卓でハロウミが主役でなかった時代を思い出すのは難しい。 ここでは、この満足度の高いチーズの独創的な調理法と盛り付けをご紹介します。
バーベキューでのハロウイの調理法
ハルミは炭火での調理に耐えられるほど頑丈な動物です。 チーズはくっつきやすいので、串に刺しておくのがおすすめ。 ハルーミのケバブは、チーズを厚めの角切りにして串に刺す（木串は20～30分ほど水に浸しておく）だけで、簡単にできます。 オリーブオイルを少々塗り、お好みでレモン汁を絞って、バーベキューグリルで5～10分、定期的に裏返しながら、全面に少し焦げ目がつく程度に焼く。 または、メンブリージョ・グレーズしたハルーミの串焼きのように、ハルーミを長い指にカットする。
ハルーミのフルーツ添え
塩気のあるハルーミと甘くてさわやかなスイカの神々しい結婚を発見した人はメダルに値しますね。 この涼しげなサラダは、夏らしい風味とさまざまな食感が楽しめます。 メロンの種類を変えてみたり、ハロウイと柑橘類を合わせてもおいしいです。 ハルーイ&スイカのブルガーサラダをお試しください。
ハルーミオムレツの作り方
オムレツにとろけるチーズを入れたり、乗せたりすることはよくありますが、このグリルオムレツはハルーミのスライスで満足できる固さをプラスしています。 甘いかぼちゃ、スパイシーな唐辛子、フレッシュミントが、ピクニックにぴったりのレインボービューティーを演出してくれます。 かぼちゃとハルーミのオムレツ&チリオムレツをお試しください。
ハルーミフライの作り方
チーズをフライにする？ お聞きになりましたか？ ハルーミーフライドポテトは、私たちのソーシャルメディアのファンの間で大ヒットしていますが、その理由は難しいことではありません。 ザアターのスパイスと冷たいハリッサヨーグルトを添えたこのやみつきになる一口は、ビデオハックにあるように、実はとても簡単に作ることができます。 ハロウイポテトをお試しください。
ハロウイパイの作り方
ギリシャ、キプロス、中東の国々は、柔軟なフィロペストリーの素晴らしさを知っています。 既製品のパックは扱いやすく、数食分のペストリーを作ることができます。 タヒニで味付けされたハルーミ・ブロックは、ベジタリアンのメインディッシュに最適です。 ゴマ風味のハルーミパーセルとサツマイモのマッシュ & のチョップドハーブサラダはいかがでしょうか。
ハルーミバーガーの作り方
揚げたハルーミをハリッサ、赤ピーマン、ナス、フムスとともにおしゃれに積み重ねましょう。 また、肉じゃがのように、サラダやソース、マッシュルーム、アボカド、サルサなどをのせてもいいでしょう。 ただし、プロセスチーズのスライスは入れないようにしましょう。 ハリッサレリッシュを使ったハロウイ&ナス・バーガーもお試しください。
グレーズハルミの作り方
ザクロ糖蜜を使ったレバノンのハルミ料理は、ねっとりと甘いグレーズがいかにチーズを生き生きとさせるかを実証しています。 ザクロ糖蜜は、世界の食品売り場で手に入れることができ、料理に食感や酸味、コクを加えるのに最適です。 ハルーミのトマト煮込み＜2089＞ザクロ糖蜜をお試しください。
ハロウイ・カナッペの作り方
Salt on Salt? このナトリウムを多く含むロールケーキは、たまのご馳走として支持されることでしょう。 刻んだチャイブを加えれば、香ばしさとコクが引き立ちます。グルテンフリーのパーティーのおつまみとして、また冷やしてピクニックやお弁当に詰めてもいいですね。 ハルーイ&ベーコンロールをお試しください。
ハルーミの焼き方
最も簡単で効果的な調理法のひとつは、ハルーミをスライスしてグリルでトーストすることです。 材料は特に必要ありません。ただ、すぐに火が通るので、目を離さないようにしてください。 キヌアの温かいサラダとグリルしたハルーミの組み合わせもおすすめです。
Halloumi の最も簡単な調理方法を動画でご覧ください。
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