ウォッカ、ソレルノ・ブラッドオレンジ・リキュール、エルダーフラワー・リキュール、クラブソーダのバランスが良く、軽くてさわやかなユニークカクテルです。 私たちが見つけた珍しい場所、作り方、そしてこのアルコール飲料の色と甘さで遊ぶプロのヒントをご覧ください。
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Hello friends. 今日は、今年映画館で発見した新しいカクテルをご紹介します。 そうです、映画でカクテルと言ったのです。 約1年前、マイアミのダウンタウンにSilverspot Cinemaという新しい映画館がオープンしました。 ここはとても豪華でVIPな映画と食事を楽しむことができます。 決して安くはないので、贅沢をすることになるのは分かっていた。 でも、ご褒美として行ってみようということになったんです。 今では、私たちが行く唯一の映画館です。 9階建ての建物の中に、3階建てのシアター・バー・フードエリアにそれぞれ6つずつ、計18のシアターがあります。 だから、どんな映画を観ても、自分だけの小さなVIPエリアにいるような気分になる。 各階の「ロビー」には、ウェイターやカウンターで注文できる料理、食事をするための個人用テーブル、特製ドリンクを揃えたフルバーがあります。 劇場内は、ソフトクッションの大きな椅子で、後ろまでリクライニングでき、ウェイターが注文を受けて料理を席まで運んでくれます。
Trilogy Classicがブラッドオレンジウォッカソーダカクテルに
初めて行った時、バーまで行ってTrilogy Classicという看板カクテルを注文しました。 ウォッカ、ブラッドオレンジリキュール、エルダーフラワーリキュール、クラブソーダで構成されているものであった。 ブラッドオレンジリキュールは初めて飲んだが、とても美味しかった。 バーテンダーに「これは何ですか」と尋ねると、ボトルを見せてくれました。もちろん、ドリンクメニューの写真も撮って、何が入っているのかわかるようにしておきました。 何度か家で作っているうちに、ブラッドオレンジ・ウォッカ・ソーダ・カクテルとして完成したのです。
「ブラッドオレンジリキュール」というものがあることを知った私たちは、早速調査・検証（飲用）してみました。 ブラッドオレンジは、カルロスが興味を持ち、よく探し、見つけると買っていたものです。 彼はすでに、ブラッドオレンジ&のメープルシロップをかけたチェリーパンプキンスコーン、ウォッカブラッドオレンジクランベリーマティーニとソレルノカクテル、ブラッドオレンジスタールビー、そして後日ご紹介するブラッドオレンジマルガリータなどを作っています。 このブラッドオレンジウォッカカクテルを飲んだとき、私たちは家で作って、いずれは皆さんにご紹介しなければならないと思いました。
ソレルノはシチリア（イタリア）で作られている、世界オリジナルのブラッドオレンジリキュールです。 私たちが知る限りでは、世界で唯一のブラッドオレンジリキュールです。 現在、コアントローにもブラッドオレンジバージョンがありますが、ソレルノの代用品ではありません。 あくまでブラッドオレンジ・コアントロー版です。 ソレルノは、シチリアのサングイネロというブラッドオレンジを原料に、銅製スチルの蒸留器を3回に分けて少量ずつ作るプレミアムリキュールである。 1回目はオレンジの果肉、2回目はオレンジの皮、3回目はシチリア産のレモンを使用し、リキュールにバランスを与えている。
ソレルノの味を知ることができるビデオレビューがあります。
ブラッドオレンジ・ウォッカソーダを作る
カクテルの作り方はとても簡単です。 ウォッカ2オンス、エルダーフラワー・リキュール1オンス、ブラッド・オレンジ・リキュール1オンス、クラブ・ソーダ4オンスを用意すればいいだけ。 氷を入れたグラスにすべてのアルコールとクラブソーダを注ぎ、かき混ぜるだけです。 そして、ブラッドオレンジのドライスライスかフレッシュスライス、本物のブラッドオレンジがない場合は普通のオレンジを飾ればいい。 とても簡単です。
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PRO TIP #1: カクテルに色をつける
ドリンクの色はクリアになります。 ブラッド・オレンジのお酒は、実はオレンジ色ではありません。 しかし、きれいなピンク色やオレンジ色にするには、ブラッド・オレンジ・ジュースを加えますが、普通のオレンジ・ジュースでもかまいません。 ただ、果肉が入らないようにジュースを濾してくださいね。 どのような色に仕上げるかは、試してみてください。 この写真では、カルロスはブラッドオレンジジュースを6-7滴、小さじ半分ほど使いました。
PRO TIP #2：甘さの調節
少し甘めの飲み物が好きなら、クラブソーダの代わりにレモンライムソーダ（別名スプライトやセブンアップ）、またはクラブとレモンライムソーダを組み合わせてもよいでしょう。
ブラッドオレンジリキュールを使って他にどんなものが作れますか
先ほどもお話しましたが、ブラッドオレンジマルガリータを作ったので後日紹介します。 ソレルノはマルガリータだけでなく、コスモポリタンにしたり、プロセッコと混ぜたりしてもぴったりです。 トリプルセック、グランマルニエ、キュラソーなど、他のオレンジリキュールが必要なカクテルの代用品としてお試しください。
ブラッドオレンジ・ウォッカ・カクテルは、あなたの味覚を刺激する、素晴らしく、さわやかでユニークな飲み物です。 あなたはすべてのsipを味わうことになりますが、あなたは間違いなく第二ラウンドをしたいと思うでしょう。 このレシピでは、ご自宅で簡単に作ることができ、何杯でも飲むことができます。
Wishing you Tasty Happenings,
Geoffrey
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Description
Blood Orange Vodka Sodaは、ウォッカのバランスがとれたユニークで爽快なカクテルです。 ソレルノブラッドオレンジリキュール、エルダーフラワーリキュール、クラブソーダ。 映画館で見つけたレシピ、作り方、色や甘さを調整するプロの技をご紹介しています。
Ingredients
Scale 1x2x3x
- 2 oz vodka
- 1 oz elderflower リキュール
- 1オンス ソレルノ ブラッドオレンジ リキュール
- 4オンス クラブソーダ
- ドライまたは生のブラッドオレンジをあしらいます。
Instructions
- すべての材料を氷の入ったトールグラスに注ぎ、ステアする。
- ドライブラッドオレンジ、またはフレッシュブラッドオレンジを飾る。
注意事項
- より甘くするには、ソーダの代わりにレモンライムソーダ、またはソーダとレモンライムソーダを半々にします
- 生のブラッドオレンジがあれば、色付けに絞ったジュースを入れてもよいでしょう。 果汁が多いほど色が濃くなる
- カテゴリ：カクテル
- 方法：混ぜる
- 料理：料理。 カクテル
キーワード：簡単カクテル、ソレノカクテル、アルコール飲料、ブラッドオレンジ風味カクテル
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