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Raspberry Lemon Loaf Cakeは、ラズベリーを散りばめたしっとりレモンケーキに、レモンのグレーズをまぶした一品です。 この簡単なラズベリーレモンローフケーキのレシピは、あなたの新しいお気に入りの夜食やランチタイムのおやつになりますよ。
子供の頃、レモン・ドリズル・ケーキは母が作る人気のデザートでしたが、デザートというよりおやつと考えた方がいいのかさえわかりません? おそらく、私の甘いもの好きはここから来ているのでしょう。
このローフケーキのレシピは、デザート、午後のお茶会、お弁当のスイーツ、夜食にぴったりです。
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- 📖ケーキの作り方は?
- 🍋レモングレーズの作り方は?
- 🍽レモンローフケーキの保存方法は?
- その他のレモンレシピ
- レシピカード
- レシピ評価&コメント
もともと2014年に投稿したレシピですが、少しレシピと写真をたくさん更新しました!
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- Lemon Pound Cake Recipe
- French Lemon Cream Tart
- Easy Lemon Curd Recipe
- 4年前のこと。 ビスコフ・アップルチーズケーキ・バー
- 5年前。 Brown Butter Oat and M&M Cookies
- 188 Grams (1 ½ cup) All-> (1½カップ) (1.5½カップ)小麦粉
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2 塩
- 266グラム(1 ⅓ グラニュー糖
- 6オンス(3/4 カップ)無塩バター、室温で。
- 卵(大)2個(室温
- レモン汁 大さじ3
- レモンの皮 大さじ1
- 4オンス(½カップ)ギリシャヨーグルトまたはサワークリーム
- 8オンスラズベリー(生または冷凍)
- 4オンス(½カップ)ギリシャヨーグルトまたはサワークリーム
- 188 Grams (1½ cup) powdered sugar, レモン汁大さじ3
- レモンの皮小さじ1
- 予熱したオーブンで、9×5のローフ型に油を塗ります。
- 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜ合わせます。
- 電気ミキサーのボウルに砂糖とバターを入れ、3~4分かけてふんわりとさせる。 卵を1個ずつ入れる。 レモンの皮と果汁を混ぜ合わせる。 ドライミックスを折りたたみます。
- 60~70分、またはケーキの中心に刺したつまようじがきれいに取れるまで焼く。 このとき、ケーキが冷めている間に、レモングレーズを準備します。 ボウルに粉砂糖、レモン汁、レモンの皮を入れ混ぜ合わせます。 ケーキが完全に冷めたら、ケーキの上にかけます。 ケーキは密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管すると長持ちします。
レシピはこちらレシピ評価(1) このラズベリーレモンローフケーキのレシピの作り方のステップバイステップの写真を見るにはスクロールダウンしてください。 ぜひお楽しみください!
📖ケーキの作り方
どのケーキレシピでも、必ずフライパンの準備から始めます。 ケーキを作るのに、鍋から正しい形で取り出せないのでは意味がありません! Baker’s Joy Cooking Sprayは小麦粉も入っているので、私はこれを使うのが好きです。 あなたの9X5ローフパンを重くコーティングすることを確認し、それをaside.Bakingに設定します
ベーキングは科学であり、本当に最高の結果を達成するために、私は非常にキッチンスケールに投資することをお勧めします。 このOXOキッチンスケールは、私が使っているもので、クックスイラストレイテッド誌が推奨するキッチンスケールのナンバーワンでもあります。 ある人が「カップ」にすくったものと、他の人がすくったものは全く違うのです!
中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。 脇に置いておく。 その後に、電気ミキサーのボウルで砂糖とバターを3~4分間混ぜ合わせます。 レモンの皮と果汁を混ぜます。
レモンを入れた後、混合物が凝固して見えるかもしれませんが、それは問題ありません。
ドライミックスを混ぜたら、粉っぽさがなくなるまで、ギリシャヨーグルトまたはサワークリームを優しく混ぜ合わせる。
最後に、ラズベリーを入れる。 冷凍のものを使う場合は、生地に加えるまで冷凍のままにしてください。そうしないと、黄色の生地に激しくにじんでしまいます。
60~70分、またはケーキの中心に刺したつまようじがきれいに取れるまで焼きます。 オーブンは人それぞれです。 2014年に初めてこのレシピを作り始めたとき、私の他のオーブンはもっと早く調理し、私はこれを45分で焼いていましたが、今は1時間以上かかりますので、あなたの最高の判断で、取り出す前にテストしてください!(笑)。 私はナイフや爪楊枝を使用して、湿った生地がないことを確認するのが好きです。
Lemon cake let the cool on wire rack for least 30 minutes before starting glaze.
🍋どうやってレモン グレーズを作るのですか?
レモン グレーズが本当に好きです。 私が本当にここにいる唯一の理由です。 ケーキは忘れろ!
ローフケーキが冷めている間に、レモングレーズを準備します。 このような場合、このような方法で、このような方法で、このような方法で、このような方法で、このような方法で、このような方法で、このような方法で、このような方法で、このような方法を使用することができます。 これはグレーズなので、水っぽいです。
片付けを簡単にするために、天板の上にワイヤーラックを置いて、レモングレースをかけると、すべての滴をキャッチできますので、おススメです。
🍽レモンローフケーキの保存方法は?
このケーキは密閉容器に入れてカウンターで保存できますが、私は冷蔵庫での保存が好きです。 冷やして食べるとおいしいですし、私は暖かい地域に住んでいるので、食べ物が早くなくなることもあります。
その他のレモンレシピ
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Recipe Card
Description
Raspberry Lemon Loaf Cake is a Moist Lemon Cake with Raspberries studded and covered in Lemon Glaze. このレシピは、あなたの新しいお気に入りのおやつになることでしょう。
Ingredients
Scale1x2x3x
Loaf Cake
4オンス(½カップ)ギリシャヨーグルトまたはサワークリーム 4オンス(½カップ)ギリシャヨーグルトまたはサワークリーム冷凍の場合は、生地に入れるまで凍ったままにしておく)
Lemon Glaze
作り方
ローフケーキ
キーワード:レモンドリルケーキ レシピ、ラズベリーレモンケーキ レシピ