レモンの木は、コンテナや庭の風景の中で魅力的な、観賞用の標本になります。 他の柑橘系果樹と同様、熟した風味豊かな果実をつけるために多少の手入れが必要で、手入れをしないと見苦しく、苦く、汁気のない果実をつけてしまうこともあります。 では、レモンの木の果実が黄色くならない場合はどうなるのでしょうか。また、緑色のままのレモンに「治療法」はあるのでしょうか。
Why Do My Lemons Stay Green?
Lemon trees needs plenty of sunlight in a protected area with adequate moisture.レモンの木は、十分な湿度と保護された場所で、十分な日光を必要とします。 他の柑橘類と同様に、日光を通し、十分な空気循環ができるように、また樹形を維持しレモンを収穫しやすくするために剪定する必要があります。 万能の水溶性食物（18-18-18）を定期的に樹に与えてください。
柑橘類は、岩果やリンゴ、梨のように熟すことはありません。 徐々に熟成し、甘みを増していくのです。 一度成熟した果実は、数週間は木につけたままにしておいても、それ以上熟すことはない。 ですからまず、レモンが黄色くならないのは、木で熟す期間が短かったからかもしれません。
しかし、この要因を打ち消したのであれば、光量不足や悪天候などの文化的条件が、レモンが緑色のままである理由かもしれないのです。 実は、柑橘類全般で熟さない最も一般的な原因は、日照不足なのです。 木が日陰になりすぎていたり、木が近くに植えられていたりすることがあります。 気象条件はレモンの木の結実に影響を与え、熟成を遅らせる一因となる。
不規則な量の灌漑は、レモンの木の結実と成熟の仕方に影響する。 干ばつは木にストレスを与え、果汁のない実や裂けた実、熟しきらない実を作ります。 すべての柑橘類の木は一貫して、均一な水やりが必要です。 これは、暑さ、季節、土壌、コンテナ栽培か庭植えかによって異なります。 非常に暑く乾燥した天候では、柑橘類の木は（サイズにもよりますが）1日に37ガロンもの水を必要とするかもしれません！
最後に、黄ばまないレモンの要因として、病気の可能性もあります。 しかし、病気が木を苦しめている場合、黄色い果実がないだけでなく、他のもっと明白な苦痛の徴候があるはずです。
最後に、商業的な柑橘類の栽培者は、果実の色を高めるために染料を使用することがあります。 家庭菜園では、黄色の色は熟度の予測ではありません。実際、果実は緑色に見えても熟していることがあります。 一番良いのは、果実の甘さとジューシーさを味見して、熟度を確認することです。