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甘さとピリッとして風味のある簡単パインチキンをご紹介しています。 このヘルシーなレシピは、家族全員で楽しむことができ、Whole30、グルテンフリー、ローカーボでもあります。 このレシピでは、パイナップルチキンの照り焼きのような風味豊かなレシピをご紹介します！

私は最近、アジアの味を楽しんでいます。 日本の照り焼き、パッタイ、中華風キュウリサラダ、何でもありです。

そして今、私はいつものチキン照り焼きのレシピを夏の味で昇華させなければならないのです。

私が大好きなおいしい炒め物のレシピをもう少しご紹介します。

1. Crispy Teriyaki Glazed Salmon {Whole30}
2. Zucchini Mushroom Stir Fry (Gluten Free, Vegan)
3. Whole30 Cauliflower Fried Rice with Chicken

なぜこの One-Pan Pineapple Teriyaki Chicken が好きですか?

Easy to Make

Stir fry はオーブンを加熱したり料理を作るのを待つほど時間がないときに私がよく使うものです。

それに、鶏肉と野菜の炒め物より簡単なものはないでしょう？

このヘルシーで味わい深いレシピは、一つのフライパンですべて作れます。

さらに、テリヤキソースに脅かされないようにしてください。

すべての材料を一つのボウルで混ぜることでも、簡単に作ることができます。

ヘルシー、ホール30、グルテンフリーのレシピ

照り焼きはヘルシーですか?

伝統的な照り焼きのソースは、醤油、みりん（または酒）、砂糖、生姜です。

このレシピをwhole30とグルテンフリーにするために、私はいくつかの代用品を作りました。

ココナッツアミノ：

アジア料理で、醤油の代わりに使う常備薬です。

パイナップルジュース：

甘くてピリッとしたパイナップルジュースは、このレシピのために手に入れた新鮮なパイナップルから絞ることができます。

アロールート粉：

パレオ料理でもう一つ私の定番の材料の一つです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」である。

ご飯と一緒に保存しておけば、1週間分の食事を個別に用意することもできますし、ただ単に大きな密閉容器に入れておくだけでもOKです。

そうすれば、平日の夜、5分以内に夕食を準備することができます。

照り焼きって何ですか? どんな味？

照り焼きとは、日本料理の調理法の一つです。 テリは光沢を意味し、ヤキは焼いたり、焼いたり、焼いたりすることを意味します（日本のステーキハウスを思い浮かべてください）。

まず、食材を照り焼きソースに漬け込み、味をしみこませてから調理を始めます。

照り焼きはどんな味？

照り焼きソースは甘くて塩辛いソースで、少しピリッとした味もあります。

食感はやや濃いめです。温めてもソースが少しベタついたままです。

パイナップルチキン照り焼きの材料

チキン：

チキンには胸肉でももも肉でもどちらでも構いません。 私は鶏胸肉の食感を好むこともありますが（アロートフラワーを加えた後）。

パイナップル：

このレシピの共演者！

炒め物には生のパイナップルの塊が必要です。

さらに、照焼ソースにパイナップルジュースを加え、甘さとピリ辛さを加えています。 市販のパイナップルジュースでも、手元にある新鮮なパイナップルのジュースでも構いません。

丸ごとのパイナップルを使う場合は、A Couple Cooksによる「パイナップルの切り方」のチュートリアルをご覧ください。

テリヤキソース：

私のお気に入りのソースは、ホイップしてできるものです。 風味がよく、必要なものはこれだけです。

• ココナッツアミノ（または醤油）
• 米酢
• ごま油
• パイナップルジュース
• くず粉（またはコーンスターチ）

Pineapple Teriyaki Chickenの作り方

まず、1つ。 鶏肉（角切り）をココナッツアミノとアロールーツ粉に1時間以上漬け込む。

アロールート粉はデンプンとして機能します。

私は肉を調理するときにアロールート粉を使うのが好きです。 水分を閉じ込め、最も柔らかくしっとりとしたチキンに仕上がります。

特に鶏胸肉は乾燥しがちです。

Check out: オーブン焼きチキン

次に、野菜を準備しましょう。 そして、小さなボウルに照り焼きソースの材料を全て入れて泡立てます。

いざ調理！

野菜を軽く炒め、塩で味を調える。 お皿に移します。

鶏肉に火が通ったら、野菜を戻し、生のパイナップルを入れ、照り焼きのタレを混ぜ合わせたら完成です。

最後に、軽くかき混ぜて全体にソースをかけます。

パイナップルチキンの照り焼きの盛り付け方

このパインチキンレシピには非常に多くの楽しみ方ができます。

カリフラワーライスを添えてWhole30やローカーボ食に

ジャスミン米や玄米と一緒に。

また、ズッキーニ・マッシュルーム炒め（グルテンフリー、ビーガン）はローカーボサイドとして試してみてください

あなたのお気に入りのテリヤキの種類はなんですか？ コメントをどうぞ！

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2. 鶏の照り焼き炒め（Whole30）