学齢期の子どもに役立つ食事情報
学齢期の子ども(6~12歳)には、健康的な食品と栄養価の高いおやつが必要です。 成長速度は安定していますが緩やかで、通常1日に4~5回(おやつを含む)食事をします。 この時期に多くの食習慣、好き嫌いが決まってきます。 家族、友人、メディア(主にテレビ)などが、食の選択や食習慣に影響を与えます。 学齢期の子どもは、弟妹よりもいろいろなものを食べようとすることが多い。 放課後には健康的なおやつを食べることが大切です。おやつは1日の総摂取カロリーの4分の1を占めると言われています。
学童期の子どもたちに役立つ食事の時間のヒント
食事の時間のヒントとして、以下のものがあります:
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たとえ「飛び出し」でなければならないとしても、必ず朝食を用意しましょう。 手軽で健康的な朝食のアイデアには、次のようなものがあります。
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フルーツ
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ミルク
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ベーグル
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チーズトースト
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シリアル
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ピーナッツバターサンドイッチ
など。
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放課後の大きな食欲に、健康的なスナックを提供しましょう。 などがあります。
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フルーツ
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野菜とディップ
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ヨーグルト
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ターキーまたはチキン
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など。 サンドイッチ
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チーズとクラッカー
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ミルクとシリアル
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食習慣の良い例を示すことです。
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食事の計画や準備を子どもに手伝わせる。
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気が散らないように、テレビの前ではなくテーブルで食事を出す。
健康によい食べ物を選ぶ
マイプレートアイコンが、あなたと子どもが健康な食事をするためのガイドラインになります。 マイプレートは、あなたとあなたのお子さんが、適切なカロリーと脂肪の量を奨励しながら、さまざまな食品を食べるのに役立ちます。
米国農務省と米国保健社会福祉省は、2歳以上の子どもの食品選びのガイドとしてプレートを作成しました。
マイプレートアイコンは、次の栄養摂取を強調する5食品グループのカテゴリーに分かれています:
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Grains (穀類)。 小麦、米、オート麦、コーンミール、大麦、またはその他の穀物を原料とする食品は、穀物製品です。 例としては、全粒粉、玄米、オートミールなどがあります。 全粒粉を中心に摂るようにしましょう。
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野菜。 野菜の種類を変える 濃い緑、赤、オレンジの野菜、豆類(エンドウ豆やインゲン豆)、でんぷん質の野菜など、色とりどりの野菜を選びましょう。
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果物。 あらゆる果物や100%果汁が果物グループの一部としてカウントされる。 果物は新鮮なもの、缶詰、冷凍、乾燥したもの、そして丸ごと、カットしたもの、ピューレにしたものなどがある。 米国小児科学会は、7歳から18歳の子どもは1日に8オンスまたは1カップのジュースに制限することを推奨しています。
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Dairy. 乳製品と、牛乳から作られた多くの食品がこの食品群の一部と考えられています。 無脂肪または低脂肪の製品、およびカルシウムを多く含む製品に注目しましょう。 タンパク質は控えめにしましょう。 低脂肪または赤身の肉や鶏肉を選びましょう。 タンパク質のルーチンを変える。 魚、ナッツ、種子、エンドウ豆、豆類をより多く選びましょう。
油は食品群ではありませんが、ナッツ油のように重要な栄養素を持ち、食事に含めることができるものもあります。 動物性脂肪は固形脂肪であり、避けるべきである。
運動や日常の身体活動も、健康的な食事計画に含めるべきである。
栄養と活動のヒント
以下は守るべきヒントです:
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毎日の食事時間を規則的に設け、子どもが食べ物をいつ、どこで食べるのかコントロールできるようにしてください。
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子どもたちが食べ物を選んだり準備したりすることに参加させる。
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カルシウム、マグネシウム、カリウム、食物繊維などの栄養素を含む食品を選ぶようにしましょう。
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ほとんどのアメリカ人は、消費するカロリーを減らす必要があります。 体重管理に関しては、カロリーは重要です。
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保護者の方は、お子様に推奨される食事量を提供するようお勧めします。
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子どもや青年は、健康や体力、成長期の健康な体重のために、ほとんどの日に少なくとも60分の中程度から激しい身体活動を必要とします。
脱水を防ぐために、身体活動中は定期的に水分を摂取し、身体活動終了後は水やその他の水分を数杯飲むよう子どもに勧めています。
「アメリカ人のための食事ガイドライン2015-2020」に関する詳細と、お子様の年齢、性別、身体活動レベルに適した食事勧告を判断するには、「オンラインリソース」のページで「ChooseMyPlate.gov」と「2015-2020食事ガイドライン」のサイトへのリンクを参照してください。 マイプレート計画は、慢性的な健康状態にない2歳以上の人を対象としていることにご注意ください。
お子様の健康的な食事と運動の必要性について、常にかかりつけの医師と話し合ってください。