お店で買うのが簡単で比較的安いのに、なぜ自分で手作りパンケーキミックスを作るのでしょうか？ 1 つの理由は、既製品の保存料や不要な添加物の量を減らそうとしているからかもしれません。
もう 1 つの理由は、土曜日の朝、家でくつろいでいて、手早く、手間いらずのパンケーキが食べたくなったからでしょう。 このミックスがあれば、10分以内に、ふわふわのパンケーキを作ることができます。 チョコレートチップ、ナッツ、ドライフルーツやフレッシュフルーツ、フレーバーエキスなど、お好みのものを加えてください。 このミックスは、キッチンに常備しておくととても便利です。 どうぞお楽しみに。
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Ingredients
Scale1x2x3x
- 3/4 cup nonfat dry milk powder
- 4 1/2 cups all-
Ingredients
Scale1x2x3x
- 3/4 cup nonfat dry milk powder
- 粉糖
- 2 TBS ベーキングパウダー
- 1 TBS 重曹
- 1 tsp 塩
作り方
- すべての材料を混ぜ合わせてください。 密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所に保管してください。 粉ミルクの賞味期限が過ぎたら廃棄してください。
- パンケーキを作るには、少量のバター（またはクッキングスプレーを使用）を鉄板またはノンスティックスキレットで中火で溶かします。
- ドライミックス1カップに水3/4カップと小さじ1/2バニラエッセンス（オプション）を加え、混ざるまで混ぜ合わせます。 スキレットにミックスを少量（約1/4カップ）または4～5インチのパンケーキができる量を注ぎます。 (この量のミックスで、おそらく5～7枚の小さなパンケーキができます)
- チョコレートチップ、ナッツ、フルーツなどの添加物を使用する場合は、それぞれのパンケーキに振りかけます。
- 表面に泡ができたら、パンケーキを裏返し、さらに1～2分加熱します
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