どこの家庭にもある食材のひとつに、調理が簡単な卵がありますね。 重要なタンパク質が豊富に含まれていますが、卵を食べることは、適切な食べ方や適切な保存をしないと、別の問題を引き起こす可能性があることを覚えておいてください。 また、腐った卵を1つでも食べると食中毒になることもあるので、腐った卵を食べる危険性を知っておきましょう。
腐った卵を食べるとどうなるか
買った後に冷やさないと、卵が腐ってしまうことがあるんです。 ほとんどの食品には、卵と同じように超えてはいけない賞味期限があります。 長い間除外していると、不健康な菌が繁殖している可能性があります。
割れた卵を買った場合、割れ目から繁殖するサルモネラ菌などの菌が腐敗に役立つ可能性が高い。
腐った卵で健康被害が出ることもあるのですか？
腐った卵の味や独特の臭いがしないその場では、腐った卵を食べたことに気づきませんが、サルモネラ菌は繁殖に時間を要するため、次の12時間以内に何らかの兆候を示すことがあり、サルモネラ症によって得る病気と呼ばれ、最初に気づく症状は吐き気、下痢、感染するといくつかの頭痛、胃痙攣、熱も感じることがあります。
健康な成人の場合、免疫力が高いので、これらの症状は数日しか続きません。 また、高齢者や若者には危険で、すぐに治療しないと深刻な影響があります。
皮膚に赤い発疹や多少のかゆみを感じる人、鼻水を感じる人もいますので、腐った卵を含むお菓子やマヨネーズなどに注意し、これらの製品の摂取が原因かもしれません。
どのように治療
一般的に、あなたの健康は腐った卵を食べてから2日以内に回復しますが、若い人や高齢者のために彼らは免疫システムに問題があるので、それはすぐに医師を訪問することを強くお勧めします、2日以上の激しい下痢や嘔吐を引き起こすことができ、便と、めまいのビット感じて、だから行うための重要なの医師の訪問を参照してください。
卵の保存方法
鶏から直接来た卵でまだ洗っていない場合は、涼しい場所や乾燥した場所に保存することが重要ですが、この卵を洗ったらすぐに冷蔵庫に入れて、最初の卵の終了日をすべての卵の保存終了日とします、卵を割ってその匂いや色が少し青いと感じた場合は、その卵を使用します。 卵の黄身に赤い斑点があったり、黄身が濁っていても食べても大丈夫ですが、1週間以内に食べなければなりません。