ドミノが支援する新しい研究では、ピザボックスを受け付けないリサイクルセンターは考え直すべきだとしています。
もしあなたが私のような人なら。 ピザの空き箱が1つくらいはゴミ箱の上に置かれ、捨てられるのを待っているのではないだろうか。
大手ピザメーカーは最近、ピザの箱が本当にリサイクルできることを皆に思い出させるために、新しいウェブサイトを立ち上げました。 このような状況下において、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興支援プロジェクト」を立ち上げました。 ピザボックスは技術的にはリサイクル可能です」と書いています。 「ピザボックスは、段ボール箱と同じ材料で作られており、段ボール箱の平均リサイクル率は92％です。 しかし、過去に一部の製紙会社やリサイクル業界関係者は、食品汚染の恐れがあるため、ピザボックスの受け入れに懸念を表明しています。”
Domino’s によると、これほど多くの箱がリサイクルされない理由は、米国中の地域のリサイクルプログラムのほぼ4分の3（73パーセント）が、ピザボックスが実際に他の段ボール製品とともにリサイクルできるかどうかについて明確でないためだそうです。 このような「複雑なメッセージ」は、多くの箱が代わりにゴミになってしまうことを意味します。
「ドミノの店舗から出るものはほとんどすべて段ボール箱に入っているので、包装とリサイクルに関して、私たちには変化をもたらす機会があることがわかります」と、ドミノのコミュニケーション担当執行副社長のTim McIntyreさんは声明の中で述べています。 「私たちの目標は、お客様がピザの箱のリサイクル性について抱いている誤解を捨て、事実を読み、空の箱をリサイクルボックスに入れることです」
より多くの空の箱をより多くのリサイクルボックスに入れるための取り組みの一環として、ドミノは、主要ボックスサプライヤーであるWestRock社と提携し、最も脂っこく最もチープなボックスのリサイクル性に関する調査を依頼しました。 (この調査では、ウェストロック社の従業員がリサイクル施設を回り、ゴミの山からピザの箱を取り出し、写真に撮って食品残渣の量を正確に調べました)。 最終的に彼らは、油脂も「少量のチーズ」も、段ボールのリサイクル性やその素材から作られる製品に悪影響を与えないことを発見したのです。
「ピザの箱に通常含まれるレベルの残留油脂やチーズは、問題なくリサイクルの流れを作ることができ、箱をリサイクルした後の紙にも問題がないことを証明しました」と、WestRock社の最高商業責任者で段ボール包装の社長を務めるJeff Chalovich氏はFast Companyに語っています。
ただし、ドミノの箱をどのゴミ箱に入れるか決める前に、地元のリサイクル センターでピザの箱を受け付けているかどうか確認しておくとよいでしょう。 (ドミノはその可能性に備えて、これらの施設に電話し、箱が「技術的にリサイクル可能」であることを伝え、許容される回収のリストにピザの箱を加えることを検討してもらうことを提案しているのである。
そして願わくば、空箱がリサイクル可能であることを知ることで、次に食べるペパロニ・パイの味がさらに良くなることを願っています。
ニュース内のすべてのトピック
Sign Up for The Dish
最高の旬のレシピで毎日の情報をゲット！