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私の基本のCroc pot ham and beans レシピに退屈はないでしょう。 子供のころによく食べたナビービーンズとハムのスープのスロークッカーバージョンです。
こんなに美味しいのに、なぜ定番をいじらないのでしょう？ このような場合、私は、そのような……………………………………………………………………………………………………………………………………………..
この昔ながらのハム＆ビーンズは、クリーミーでハムの風味が豊かで、とても心地よいです。
私が子供の頃、母はコンロでこのハム入りネイビービーンズスープを作っていましたが、最近はクロックポットでゆっくり調理する方が気に入っています。
私の祖父もよく豆を煮ていました。 このような昔ながらの鋳鉄製の豆鍋を使用していました。
私は、このおいしい料理を作ることができる肌寒い日のために、乾燥ネイビービーンズを数袋、常にパントリーに保管しています。 このような場合、私は、このおいしい料理を作ることができます。
Ham and Beans Crock Pot How-To
私の簡単なcrock pot ham and beansを作るには、これらの単純な材料を手に持っている必要があります。
- 乾燥ネイビービーンズ
- ハムホック
- イエローオニオン
- ブラックペッパーと塩
- 私はネギを添えたい！
このレシピでは豆を浸すことを強くお勧めします！
洗って、種豆を取っておく。 豆に約2カップの水をかけ、一晩または6～8時間浸す。
浸した後、もう一度水洗いします。 スロークッカーに豆を入れ、6カップの水をかけます。 玉ねぎとハムホックを加えます。 蓋をして、弱火で5時間半から6時間煮込みます。
鍋からハムホックを取り出し、骨から肉を取り出し、豆に混ぜ戻す。 塩、こしょうで味をととのえます。 かき混ぜて、蓋をして、さらに30分、またはお好みの柔らかさになるまで煮込みます。
バターミルクコーンブレッドの塊を添えて！
What kind of Ham Do You Put In Beans?
ハムホックはとても風味をもたらしますが、ハム骨やさいの目に切ったハム、または休日の残りのハムでもかまいません。
ハムホックにはお肉は入っていません。 私はハムホック2本で豆スープに十分な肉があると思いますが、もっと肉が欲しいという方は、このレシピに角切りにしたハムを加えてもいいでしょう。 ハム＆ヌードルキャセロールは必見です！
私のおいしいスロークッカーハム＆ビーンズをぜひ試してみてください。 あなたの両親や祖父母が子供の頃、どのように豆を調理していたか、ぜひコメントを残してくださいね。
もっと昔ながらの
- John Wayne Casserole
- Broccoli Cheddar Cheese Soup
- Potato Corn Chowder with Bacon
- Biscuits（ビスケット）
- Crock Pot Chicken Orzo Soup
Broccoli Chedar Cheese Soup とグレイビーのスキレットキャセロール
材料
- 1 lb. ネイビービーンズ（水洗いして選別したもの）1袋
- 水6カップ
- ハムホック（約 2ポンド
- イエローオニオン（大）1個（さいの目切り）
- 塩・コショウ 適宜
- グリーンオニオン（飾り用、オプション）
作り方
- 豆は洗って、選別しておく。 豆に約2カップの水をかけ、一晩または6〜8時間浸けておきます。
- 浸した後、もう一度水洗いします。 鍋に豆を入れ、6カップの水をかけます。 玉ねぎとハムホックを加えます。 蓋をして、弱火で5時間半から6時間煮込みます。 ハムホックを鍋から取り出し、骨から肉を取り除き、豆に混ぜ込む。 塩・こしょうで味をととのえます。 かき混ぜて、蓋をしてさらに30分、またはお好みの柔らかさになるまで煮込みます。
Note
オプションとして、水の代わりにチキンブロスを使用するとより豊かな風味に仕上がります。
栄養成分表示：
分量： 12個分 サイズ： 1
1個あたりの量： カロリー： 233総脂肪： 10g飽和脂肪： 4gトランス脂肪： 0g不飽和脂肪： 6g コレステロール： 69mgナトリウム： 86mg 炭水化物： 2． 11g食物繊維: 4g砂糖: 1gタンパク質: 23g
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