IBSに悩む人にとって、友人や家族との外食は厄介で時にはストレスになります-特に、まだ自分の引き金が分からない時は。 アルコール摂取は、IBS患者のほとんどすべてにとって共通の誘因であり、痛み、膨満感、切迫感、下痢を引き起こします。 特別な日に友人とお酒を飲みたいときには、あまり良いことではありませんよね？
新たに診断された方も、しばらく前から自分の誘因を理解しようとしている方も、最も一般的な誘因に関する素晴らしい情報源であるThe FODMAP Food Listを必ずダウンロードするようにしましょう。 ある人は、他の人がよく耐えられるものに対して副作用が出るかもしれませんし、その逆もまた然りです。
そこで、IBSの方に最適なアルコール…
…と避けるべきものなど、IBSとアルコールに関する情報を集めました。
では、なぜアルコールがIBSの引き金になるのでしょうか？
簡単に言えば、アルコールは毒物です。
アルコールが体に及ぼす影響に関する研究は、気分の落ち込みや不安、肝臓の問題など、よく知られており、膨大です。
IBSの人にとって最も大切なことは、アルコールが胃腸管の刺激物として作用し、大量に摂取すると腸の酸分泌を増加させて腸のミクロフローラに異常をもたらす可能性があるということを知っていることです。
IBSの患者でなくても、アルコールは腹部膨満感や気持ち悪さを引き起こすことがあるので、IBSの患者にとっては、アルコールの摂取量やアルコールの種類に気をつけたいものです。 特に下痢や頻回の排便がある人は要注意です。
IBSの人が避けるべきアルコール
1.下痢や頻回の排便がある人は、下痢や頻回の排便がある人は避けるべきアルコール
IBSの人が避けるべきアルコールは？ 炭酸飲料
炭酸飲料は、その性質上、消化器系にガスや空気を加えることになります。 そのため、膨満感や痛みがよくある症状であれば、炭酸飲料を完全に避けるようにしてください。
例としては、発泡性のミキサー、シードル、スパークリングワイン（涙！）などが挙げられます。
2.高果糖飲料
果物に含まれる砂糖である果糖は、体内で消化されにくい単純糖です（すなわちFODMAP）。 2008年の調査では、IBS患者のほぼ3分の1が果糖不耐症であることがわかりました。
果糖は腸を通過する際、消化が悪いので、ほとんどそのまま大腸まで通過し、そこで発酵します。 これがまた、痛みや膨満感の原因となるのです。 ある研究では、低果糖の食事に従うと、一部の患者の症状が改善することが示されています。
例：
- フルーツベースの飲料（例：サイダー）、ミキサー、カクテルなど。 スイカ、チェリー、マンゴー、リンゴ、洋ナシが最も悪い。
- デザートワイン、ポートワイン、スパークリングワインなどの甘いワイン
- 高果糖コーンシロップを含む飲料
成分表を必ずチェックし、高果糖コーンシロップを含むものには、大量の果糖が含まれていないか確認しましょう（特に米国を旅行する場合、これはオーストラリアではあまり見かけません）。
3. 「ダイエット」飲料
ダイエット飲料に含まれる人工甘味料にはポリオールが含まれており、これは胃腸障害を引き起こす可能性のあるFODMAPsと呼ばれる物質です。 ソルビトール、キシリトール、マンニトール、マルチトールなど、末尾が-olの人工甘味料を含む飲み物は避けるようにしましょう。
成分表を確認し、これらの飲み物を避けていることを確認してください。
What to Try
1. 「ドライ」ワイン
ワインはブドウから作られており、FODMAPダイエットの観点からは耐容性の高い果物であり、通常グラス1～2杯でほとんど耐えられる。 12g/リットルは高糖度に分類されます。
ウォッカ、ジン、ウィスキーなどの蒸留酒はFODMAPsが少なく、少量であればIBSの方でも問題なく飲むことができます。 他のものは甘味料が入っていることがあるので、必ず「無香料」のものを選んでください。
炭酸水&ライムで割ってみる。 クランベリージュースは、FODMAPsが少ない唯一のフルーツジュースとして、適切かもしれません。 ただし、お店で買った紙パックのラベルをチェックして、高果糖コーンシロップや人工甘味料が含まれていないことを確認してください。 ビール & プロセッコ
ビールやプロセッコは炭酸ですが、実はFODMAPsが少ないんですよ。 ですから、ガスを含む飲み物を我慢できるのであれば、この2つの飲み物のどちらかは大丈夫でしょう。
IBSは、できることや楽しむことを制限することではなく、何が自分にとってベストかを見つけることなのです。
そして、覚えておいてほしいのは…
アルコールを飲むときは常に責任を持ち、水分補給と食事の前には必ず、症状を抑え、一日をベストな状態で過ごすための工夫をすることです。