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このシンプルで鮮やかで新鮮なエビレシピは30分以内に完成するので、外出中の人の簡単ディナーやパーティに持って行く前菜に最適です。 このレシピは、外出先での簡単な夕食や、パーティーでの前菜に最適です。フライパンで焼いたエビを覆う、オレンジとレモンのシトラスソースは、バターやクリームを使わずに、パンを浸してさらに食べたくなります。 一般的に、そのようなときは、両手を上げて負けを認め、ボウル、シリアル、牛乳、または最も近いテイクアウトメニューに手を伸ばす人がいます。

そのあまりにも一般的な苦境が、このシンプルなエビのレシピが私に語りかけてきた理由の1つです。

健康的で、低カロリーで、高タンパクで、とてもおいしい。

そして、様々な副菜を添えたり、他の料理に作り替えたりと、驚くほど適応力があるので、偏食の方にもおすすめです。

Sorry cereal, you will wait for your time to come.とあります。

このエビのフライパン焼きのレシピは、私の仲間のブロガー、ロビン・ストーンの料理本『Add a Pinch』で紹介されている、早くて便利で定番の料理のうちの1つです。 より簡単に、より早く、より新鮮なサザン・クラシックスを。 ロビンの同名のブログは、常に彼女の南部のルーツに結びついたレシピを紹介してきましたので、彼女が料理本を書くことを決めたとき、彼女の物語はすでに、彼女が長年にわたって受け入れてきた、私たち全員が愛する家族料理の遺産によって十分に定義されていました。

そして、私だけではなく、最近それを2017年のベスト料理本の1つに選んだAmazonを含む他の人も同意します。

Add a Pinchは多くの人にとっておなじみの古典をたくさん掲載していますが、より健康的なひねりを持っています。 これらのレシピは、缶詰のスープや加工食品に頼らず、新鮮な食材を使用して、南部の真の魅力を発揮します.

私はこれらのようなレシピが大好きです.

私はこのようなレシピが大好きです。 シンプルで、気取りすぎず、何度も食べたくなるような料理です。 このようなレシピが大好きです！

ロビンのクックブックをめくるのは、まるで南部を旅しているような気分です。 彼女のクックブックから最初に何を作るかを選ぶのは難しいことでした。

Weeknight Chicken Pot Pie、Sausage and Grits Casserole、Lulu Belle’s Lemon Meringue Pie、そして彼女の祖母Earleneのビスケットなどのレシピのおかげでインスピレーションには事欠かないのですが、南部人または南部志望者は、正しいビスケットのレシピを持っていなければならないからです。

でも、彼女のシトラス・シュリンプのレシピの材料はすべて手元にあったので、決めるのはより簡単でした。 そして、このレシピを試食して、私の好きなタイプの一つであることを知りました。 特別な日にはドレスアップして、平日のシンプルなディナーにはドレスダウンして。

What’s in Pan-Seared Shrimp?

最高のシトラスエビソテーを作るために、必要なもの。

• オリーブオイル
• オレンジジュース
• レモンジュース
• ガーリック
• レッドオニオン
• 生ハム
• 生クリーム
• 生クリーム
• ガーリック
• オレンジジュース
• 赤唐辛子フレーク
• えび
• オレンジとレモンのスライス

どの種類のえびを購入すればよいですか？

私は通常、Wild Caught Key West Pink Shrimp (10/15)を好んで使います。 今回は、小さめのホワイトシュリンプ（31/40）を使いましたが、これは手元にあったのと、1ポンド単位で安いからです。

こういうときのために冷凍庫に袋を用意しておき、冷凍エビの袋に直接ぬるま湯をかけて解凍し、水を切ってエビが解凍されるまで同じことを繰り返して、通常は10分くらいで完成します。

コンロでエビを調理する方法

エビのソテー方法をまだご存知ないですか？

私が購入したエビは、殻つきの状態で出てきたので、殻をサッと剥くだけでOKです。 私は演出のために尾をつけたままにしていますが、お好みで尾を取り除いてください。

エビの下ごしらえができたら、このレシピは本当に簡単です。 オリーブオイル、シトラスジュース、ガーリッククローブ、オニオンをすべて一緒に泡立て、エビを入れたら半分になるまで一気に煮込みます。 あとは5分ほどで、飾り付けをして、味付けをしたら出来上がりです。 9389>

このレシピで私がとても驚いたのは、シトラスソースが煮詰まってくると、とてもみずみずしくクリーミーで、全く退廃的な味になることです。 柑橘類の汁をエビと一緒に煮込むと、指を舐めたり、パンにつけてソースをすくったりするのが止まらないほど、風味豊かなソースができあがり、バターやクリームを使う私のお気に入りの蒸し貝レシピに似ています。 これは間違いなくヘルシーな方です。

シトラスシュリンプのおすすめ料理

上記のように、これらのエビは簡単にああ、非常に多くの料理に適応させることができます。 また、パーティー用に、トーストしたガーリック・クロスティーニの上にエビをのせ、クリーミーなゴートチーズやリコッタチーズをかければ、とてもシンプルなフィンガーフードになります。

リングイネやエンジェルヘアーパスタと和えて、パルメザンチーズをふりかけて熱々を召し上がれ。

最後の5分間で切ったアスパラガスの槍やらせん状にしたズッキーニをエビと一緒に加え、白米や玄米、またはナッティなファーロなどのお好みの穀物と一緒に召し上がってください。

エビをタコスの具として使い、クリスピーなメキシカンコールスローとマンゴー、イチゴ、アボカドのサルサを添えます。

新鮮なアボカドとレッドオニオンの塊をレモン風味のオリーブオイルで和え、シンプルなほうれん草、ルッコラ、グリーンサラダに加えれば一品出来上がり。

Tips for the Best Pan-Seared Shrimp

Robynさんのオリジナルレシピから、3人家族のためにレシピを半分にした以外は大きくはずれていないです。 このレシピでは3ポンドのエビで6人分ですが、私たち3人分ではかなりの量になり、ありがたいことにまだ残りました。 また、ニンニクを少し増やし、少し辛くするために砕いた赤唐辛子を加えました。

このエビのソテーレシピには、必ず搾りたてのオレンジジュースとレモンジュースを使用してください。

このレシピを作ったら、ぜひ私に教えてください！

残ったら、シーフードは通常そんなにうまく再利用できないので、エビを冷やして楽しむことをお勧めします。 このレシピをブックマークして、下にコメントを残すか、写真を撮ってInstagramで#foodiecrusheatsのタグをつけてください。