come from people outside of Iceland. 北大西洋ではナガスクジラは絶滅の危機に瀕しておらず、アイスランドは持続可能な漁業で知られ、捕鯨のための割当量を設定していることを人々は忘れてはならない」

皮肉にも、抗議がビールへの需要を高め、それが完全に完売した理由かもしれない。

LACTIC ACID BACTERIA FROM A VAGINA

Many sour ales are made with bacteria (especially lactobacillus strains), but the folks behind this Indiegogo campaign take things to a new level with the plan pulling a culture from a woman’s vagina.

Many sour ales は、バクテリア(特に乳酸菌)を使用しますが、今回のキャンペーンでは、新しい試みとして、女性の女性器を培養したビールを提供します。 彼らは、「女性らしさの真髄」と呼ぶ特別な原料は完全に安全であると支援者に保証し、最初のビール「The Order of Yoni」には女性も名を連ねている。

COFFEE BEANS FROM WEASEL POOP

最近、コーヒービールが流行っているようですが(ビール醸造家がコーヒーロースターになるのと同様に)、これほど普及する前に、ミッケラー・ブルワリーは「Beer Geek Brunch Weasel」という特にユニークなコーヒービールをリリースしています。 この評価の高いインペリアルオートミールスタウトは、ハクビシンの糞から採取される世界で最も高価なコーヒー豆の1つを使用しています。

ハクビシンは東南アジアの猫のようなイタチで、コーヒーチェリーを好んで食べるそうです。 おそらく、コーヒーの木に実っている最も熟した最高級のチェリーを選んで食べることができる天性の能力を持っているのでしょう。

もしあなたが、うんちからこのビールを飲むことを心配しているなら、作業員が糞を集めた後、豆を洗い、乾燥し、焙煎し、麦汁を煮出して発酵させるので、完成品は完全に衛生的であることを知っておいてほしい。 オレゴン州ポートランドの郊外にあるワシントン郡のクリーン・ウォーター・サービスでは、昨年の夏に自家製ビールのコンペティションを開催しました。 このコンテストの目的は、高度なろ過システムによって下水道水をどのように再利用できるかについて議論を始めることでした。

下水道水で醸造するというと少し嫌な感じがしますが、処理水は限外ろ過、逆浸透、高度酸化プロセスを経ているため、実際には水道水よりも純粋な水です。 もちろん、醸造の過程で煮沸もされています。

奇しくも、この件に関する続報は見当たりませんでした。

SALIVA

Chicha は、中南米一帯で見られる土着のビールです。 数え切れないほどのバリエーションがありますが、多くは紫色のトウモロコシ(コーン)を湿らせ、口の中で噛んでから挽き肉に吐き戻す方法で作られています。

この方法は今でもいくつかの村で行われており、ドッグフィッシュヘッド醸造所では本物のペルーのチチャを何度も作っている。 しかし、私の考えでは、唾液をいくら煮ても、それは唾液なのです。

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