Two Ingredient Fat Free Lemon Bars – 何だかわかりますか？ 簡単でしょう! 必要なのはエンジェルフードケーキの箱とレモンパイフィリングの缶だけ！
Hello my friends. 時々、自分でもびっくりするんだけど、またやっちゃったよ。 その度に「おっとまたやってしまった」としか思わない。 というのも、今回ご紹介するのはとても特別なものだからです。 このレモンバーは、たった2つの材料からできています。 嘘ではありません。 この素晴らしいレモンバーの主役は、エンゼルフードケーキとレモンパイのフィリングです。 だから私は今日、レモンパイのフィリングを買うために興奮して食料品店に行き、私はすべての通路で見て、見て、私は見つけることができませんでした。 とてもがっかりしました。これを作らなければならなかったのです。 チェリーパイのフィリングがあったので、それを手に取り、自分自身に言い聞かせたのです。 でも、13番通路を歩いていて、ジャム類を通り過ぎたとき、瓶に入ったレモンスプレッドが目に飛び込んできたのです。 それはレモンパイのフィリングに見えたのです。 さっそく手に取り、レモンパイのフィリングと同じかどうか試してみました。 同じに見えたので、買いました。 家に帰り、瓶を開けて食べてみると、
あら、とても美味しい！瓶を全部食べようとする自分を止めなければなりませんでした。 以前、缶詰のパイナップルで作ったことがありますが、とてもおいしかったです。 でも、私はパイナップルよりレモンの方が好きなので、すぐにでも試してみたかったんです。 前回、ケーキを作った後、天板を洗うのが嫌だったのを思い出したので、天板にパーチメントペーパーを敷いてみました。
ですから、ご想像のとおり、これを作るのはとても簡単で、ロケット科学者でなくても作れますし、どんなに頑張っても失敗することはないでしょう。 大きなボウルと泡立て器を持って、エンゼルフードケーキミックスの中身をボウルに注ぎ、レモンパイのフィリングを入れるだけです。 それだけです、他には何もありません。 泡立て器で1～2分、すべてがよく混ざり、ケーキミックスが飛び散らなくなるまで泡立てます。 これをパーチメント紙を敷いたフライパンに流し込み、350Fに予熱したオーブンで約30分、またはきれいなキツネ色になるまで焼くのです。 これが彼女の書いたすべてです。
さて、まだあります、今度はあなたがそれを食べなければなりません。 しかし、それは難しいことではありません。 このバーの食感はケーキのようですが、軽くておいしいので、1本だけ食べても止まりません。 というのも、今まで見た中で一番かわいかったからです。 このレモンを使って何か作らないと…メイヤーレモンケーキとか、レモンバーとか？ 
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Two Ingredient Fat Free Lemon Bars
材料
- ▢16 oz Angel Food Cake (1 box)
- ▢22 oz lemon pie filling (1 can)
作り方
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オーブンを350Fに予熱しておく。 9×13インチの深型天板にパーチメント紙を敷きます。
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大きなボウルにエンゼルフードケーキの箱の中身を入れ、そこにレモンパイのフィリングを加えます。
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天板に生地を流し入れ、30～40分焼く。 私は40分近く焼きましたが、30分ではまだできていませんでした。
レシピノート
栄養成分表示：
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