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Whip Feta Spread with Lemon, Garlic and Rosemaryは次のパーティや祝日においしい前菜としておすすめです。 615>
このホイップ・フェタ・スプレッドは、どんなお祝いやゲームの日にもぴったりな素晴らしい前菜です。 この前菜は、どんなお祝い事や試合の日にもぴったりです。
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ピタチップや野菜とディップのように、またはバーガーやグリルチキンにサンドして召し上がることもできます。 ピリッとしたフェタに、ガーリック、レモン、ローズマリーを混ぜたものは、まさに絶品です。
ホイップフェタスプレッドの作り方：
- フェタチーズ、クリームチーズ、オリーブオイル、レモンジュース、ガーリック、塩、コショウを電動ミキサーのボウルに加え、
- 滑らかになるまでホイップします。
- スプーンで器に入れ、レモンの皮 & ローズマリーを飾り付けます。
- ピタチップスや新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。
印刷用フルレシピは一番下までスクロールしてください。
フェタチーズとは何ですか？
フェタチーズはギリシャのチーズの中で最も有名なチーズです。 塩漬けにされているため、塩辛く、ピリッとした味がします。 ブロックやクランブルで販売されています。 羊やヤギの乳、牛の乳で作られたものもあります。
このレシピでは、ブロックの方がクリーミーで、ディップやスプレッドに適していると思うので、ブロックの方が好きです。 フェタチーズは通常、近所の食料品店の乳製品コーナーにあり、私は時々デリカテッセンでも見つけます。
ホイップフェタスプレッドの保存方法：
ホイップフェタは密閉容器で3日ほど保存できます。 室温でお召し上がりいただくのが一番おいしいので、お召し上がりになる30分前に冷蔵庫から取り出してください。
フェタチーズを使ったその他のレシピ：
私のお気に入りのローストガーリックドレッシングのギリシャサラダは、どんな家族の夕食にも欠かせないものです。 また、「The Mediterranean Dish」のフェタチーズとほうれん草のフリタータも素晴らしいです。
私はパーティーや集まりのための簡単な前菜が大好きで、特に前もって作ることができる場合はそうしています。 特に前もって作っておける前菜は大好きです。
5年前、The Lemon BowlのLizのベビーシャワーのために作ったホイップ・フェタです。
このレシピは、What’s Gaby Cookingのクロスティーニ添えのレシピを参考にしました。 このレシピはいつも私のお気に入りの一つなので、少し写真を更新することにしました。
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材料
- 8 oz Feta crumbles
- 4 oz Cream Cheese, 柔らかくする
- オリーブオイル 大さじ3
- レモン汁 小さじ1
- にんにく 1片, 細かくすりおろす
- 塩小さじ1/4
- 胡椒小さじ1/4
- レモンの皮、飾り用ローズマリー
- ピタチップまたは野菜（盛り付け用）
Fetaを加える。 クリームチーズ、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、塩、こしょうを電動ミキサーのボウルに入れる。
滑らかになるまでホイップする。
スプーンで浅いボウルに入れ、レモンの皮とローズマリーを飾る。
ピタチップや野菜を添えていただく。
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