Free Press

Prosta mikstura z proszku matcha, cukru, mleka i lodu tworzy ten łatwy przepis Iced Green Tea Latte!

Po spędzeniu 10 dni w Chinach, znalazłem się spragniony, i utknąłem na lotnisku w Szanghaju czekając na mój lot do domu.

Zjedliśmy lunch i przeszliśmy przez terminal w poszukiwaniu czegoś, co mogłoby sprawić, że moje usta byłyby trochę mniej suche.

Jak zbliżyliśmy się do naszej bramki, zobaczyłem największy zlepek białych ludzi, jaki widziałem w Chinach.

Naturalnie, wszyscy stali w kolejce do Starbucksa na lotnisku.

Zazwyczaj unikam odwiedzania „zamerykanizowanych” placówek podczas pobytu za granicą, ale widząc, jak właśnie zjedliśmy lunch w lotniskowym KFC, pomyślałem, że możemy zrobić wyjątek.

Weszliśmy do kolejki i natychmiast otrzymaliśmy przytaknięcia i kontakt wzrokowy od innych patronów w sposób, który powiedział „tak, znaleźliście statek-matkę.”

Zamówiłem coś, czego nigdy wcześniej nie jadłem.

„Poproszę Iced Grande Green Tea Latte.”

Nic, mówię wam, nic nigdy nie ugasiło mojego pragnienia tak jak ta zielona herbata latte.

Po powrocie do domu kilka tygodni temu, zamówiłam zapas niezbędnego składnika zielonej herbaty latte: matcha w proszku. Następnie dowiedziałem się, jak zrobić mrożoną zieloną herbatę latte.

Matcha jest zrobiona z zielonej herbaty, ale jest przetwarzana w bardzo specjalny sposób. Jest wykonana z mielenia młodych, uprawianych w cieniu liści zielonej herbaty na drobny, jasnozielony proszek. Jedyne inne składniki, których potrzebujesz, to cukier, mleko, odrobina gorącej wody i lód.

Mam nadzieję, że ten przepis na Iced Green Tea Latte ugasi twoje pragnienie tak, jak ugasił moje.

Here’s the Recipe!

.