Free Press

Ta francuska kanapka z szynką to najłatwiejsza kanapka, jaką kiedykolwiek zrobisz!

Jakby nie patrzeć, jestem nawet trochę zakłopotana, że nazywam ją „przepisem”. Ale znowu, za każdym razem, gdy biorę kęs jednej z tych niesamowitych kanapek, moje serce mówi mi: to jest tak pyszne, że musi trafić na bloga. Więc oto jest!

Wszystko, czego będziecie potrzebować do zrobienia tych francuskich kanapek z szynką – lub Jambon-Beurre, jak nazywa się je po francusku – to bagietka, dobrej jakości szynka i masło w stylu europejskim. Aha, i dodałam jeszcze ser Gruyère! Ponieważ, no wiesz, ser to życie i w ogóle! ? (Doskonale zdaję sobie sprawę, że niektórzy puryści ukrzyżowaliby mnie, gdyby tylko mogli! Jeśli jesteś jednym z nich, proszę, nie rób tego. Jestem po prostu kochającą ser dziewczyną, która dodaje ser do wszystkiego, co może! ?)

Byłam również bardzo kuszona, aby dodać odrobinę musztardy Dijon, ale zrezygnowałam z tego, myśląc, że najlepiej będzie utrzymać ją tak blisko, jak to tylko możliwe. Jeśli jesteś buntownikiem, dodaj musztardę. Albo majonezu. Albo cokolwiek, co lubisz, naprawdę! To w końcu twoja kanapka!

Jak na pewno zauważyliście, mam teraz fazę na „łatwe i proste”.

To znaczy, możesz mnie winić? Jest 10 stopni na zewnątrz. Również, najwyraźniej dostajemy kolejną zamieć (zwaną Olympia) jutro. Poważnie, kto może wstać z łóżka i zrobić coś produktywnego, kiedy bogowie zimy wysyłają swoją furię na nas?

Zdecydowanie nie ja!

Jeśli jesteś jednym z tych obcych ludzi, proszę, zdradź mi sekrety. Mam wrażenie, że nie radzę sobie z dorosłością! Każdego ranka, w zimie, budzę się i myślę: „O Boże. Nie mogę dzisiaj dorosnąć! Proszę, nie każ mi dzisiaj dorosnąć!”

Winię za to moją babcię. Kiedy byłam mała, kazała mi opuszczać szkołę, jeśli padał deszcz. Więc to było naturalne, że wyrosnę na dorosłą osobę, która kojarzy złą pogodę z siedzeniem w domu przez cały dzień, pod kołdrą, oglądając Netflixa. I jedzeniem francuskich kanapek z szynką, których zrobienie zajmuje mniej niż 5 minut!

Ponieważ jest to blog z przepisami, zamieściłam przepis na końcu tego posta. Czujcie się swobodnie czytając go bardziej jako recepturę niż przepis i dostosujcie się do gustu.

Jedną rzecz jednak powiem. Ta kanapka jest naprawdę prosta do zrobienia i całkowicie opiera się na jakości składników. Upewnij się więc, że kupiłeś dobrą bagietkę, doskonałą szynkę i dobrą markę masła.

Czasami piekę własną bagietkę, ale rozumiem, że to może zniweczyć cel łatwej kanapki.

Jeśli chodzi o szynkę, używam Oscar Mayer Selects Natural Applewood Smoked Ham, ponieważ nie tylko smakuje wyśmienicie, ale nie ma żadnych sztucznych składników i jest minimalnie przetworzona.

Zbyt piękne, żeby było prawdziwe? Nie z Oscar Mayer Selects Natural. Ci ludzie robią takie rzeczy, którym możesz zaufać i nakarmić nimi swoją rodzinę. Robią również niesamowitego wolno pieczonego indyka, indyka wędzonego drewnem jabłkowym, kurczaka z rożna i wolno pieczoną wołowinę. Robienie kanapek staje się jeszcze łatwiejsze, gdy masz do dyspozycji tak dobre składniki!

Aby dowiedzieć się więcej o Selects Natural i wszystkich produktach Oscar Mayer, odwiedź ich stronę internetową, stronę na Facebooku, Twittera i/lub konto na Tumblrze!

Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś masła w stylu europejskim, możesz pomyśleć, że jestem głupia, sugerując użycie czegoś innego niż to, co już masz w domu. Jednakże, europejskie masło jest o wiele lepsze niż amerykańskie. Jest bardziej słone, bardziej aromatyczne i ma więcej tłuszczu. Używam go zawsze, gdy chcę, by masło błyszczało, jak w tej kanapce! (Nazwa zawiera słowo „beurre” – co oznacza masło – mimo wszystko!)

W skrócie, ta francuska kanapka z szynką to prostota w najlepszym wydaniu. Słodkie i kremowe masło doskonale uzupełnia słoną szynkę. Dodaj chrupiącą bagietkę i jestem dosłownie w niebie! ??

.