Free Press

Medyczne metody leczenia chorób przewlekłych, a nawet utrata wagi koncentrują się coraz bardziej na potrzebie zapobiegania i zmniejszania przewlekłego stanu zapalnego. Badania pokazują, że stan zapalny jest wspólnym czynnikiem leżącym u podstaw wszystkich głównych chorób zwyrodnieniowych – w tym chorób serca, raka, nadciśnienia i cukrzycy – i że może również powodować przyrost masy ciała i trudności w utracie wagi.

Dobra wiadomość: stan zapalny jest powiązany z kilkoma czynnikami związanymi z dietą i stylem życia. Dokonując kluczowych zmian w tych obszarach, można zmniejszyć stan zapalny w organizmie, obniżyć ryzyko choroby zwyrodnieniowej i pomóc organizmowi pozbyć się nadwagi. Continue reading to learn more about inflammation, how it affects your health, and how to reduce it.

Need help reducing inflammation and losing weight? Skontaktuj się z nami dzisiaj na bezpłatną konsultację, pobierz swoją kopię naszego BEZPŁATNEGO E-booka o stanach zapalnych lub obejrzyj nasz film o stanach zapalnych!

Co to jest stan zapalny?

Zapalenie jest odpowiedzią organizmu na uraz lub zagrożenie. W pewnych sytuacjach stan zapalny jest konieczny i pomocny. Ukłucie palcem u nogi lub skaleczenie palcem może spowodować to, co jest znane jako ostry stan zapalny, który charakteryzuje się czterema kluczowymi markerami: zaczerwienieniem, ciepłem, obrzękiem i bólem. Przepływ krwi zwiększa się do obszaru, tak że białe krwinki mogą gromadzić się w miejscu urazu i pomóc chronić organizm przed chorobami i obcymi najeźdźcami, takimi jak bakterie.

Ta reakcja zapalna jest sposobem organizmu na obronę i naprawę uszkodzonej tkanki. Bez ostrego zapalenia, rany nigdy by się nie zagoiły. Ostre zapalenie jest tymczasowe i zwykle ustępuje po kilku dniach.

Przewlekłe zapalenie, z drugiej strony, występuje wewnątrz organizmu i może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych – w tym do przyrostu masy ciała.

Co to jest przewlekłe zapalenie?

Gdy komórki są uszkodzone wewnątrz organizmu, występuje ta sama reakcja zapalna. Jednak przewlekły stan zapalny może utrzymywać się przez miesiące lub lata, jeśli problem nie zostanie wyeliminowany. W niektórych przypadkach zapalenie może trwać nawet wtedy, gdy zagrożenie zostanie wyeliminowane.

Przewlekłe zapalenie, określane również jako zapalenie ogólnoustrojowe, wprowadza organizm w stan zagrożenia przez dłuższy okres czasu, co może prowadzić do problemów zdrowotnych. Białe krwinki mogą zacząć atakować zdrowe tkanki i narządy, powodując jeszcze większy stan zapalny, który może wpływać na procesy w całym organizmie.

Jak zapalenie wpływa na organizm

Przewlekłe zapalenie może upośledzać funkcje w całym organizmie związane ze zdrowiem układu sercowo-naczyniowego, funkcjami poznawczymi, trawieniem, metabolizmem, poziomem hormonów i nie tylko.

Gdy komórki zapalne są obecne w organizmie przez dłuższy czas, może to promować gromadzenie się niebezpiecznej płytki nazębnej w tętnicach. Jak blaszka nadal budować, zwiększa ryzyko ataku serca lub udaru.

Podobnie, komórki zapalne w mózgu może odgrywać rolę w chorobie Alzheimera i demencji. Wysoki poziom markerów zapalnych został również powiązany z depresją.

Przewlekły stan zapalny uszkadza wyściółkę jelit i może prowadzić do zespołu nieszczelnego jelita, znanego również jako przepuszczalność jelit. Oprócz powodowania problemów trawiennych, zespół nieszczelnego jelita pozwala substancjom z pożywienia i innych źródeł przeciekać do krwiobiegu i powodować uszkodzenia narządów wewnętrznych i normalnych procesów organizmu.

Badania wykazują również, że stan zapalny jest zaangażowany w progresję nowotworów, a wiele guzów nowotworowych zaczyna się w miejscach przewlekłego podrażnienia i stanu zapalnego.

Jak stan zapalny powoduje przyrost masy ciała

Zapalenie może również wpływać na masę ciała na wiele sposobów. Gdy układ odpornościowy wykryje zagrożenie, organizm uwalnia substancje zwane cytokinami, które aktywują odpowiedź immunologiczną organizmu. Cytokiny są prozapalne, a także zakłócają odpowiedź organizmu na insulinę.

Gdy organizm staje się oporny na insulinę, trzustka musi uwalniać jej więcej, co wyzwala organizm do magazynowania tłuszczu. Osoby z insulinoopornością mają tendencję do gromadzenia większej ilości tłuszczu w okolicy brzucha.

Tłuszcz brzuszny jest szczególnie niebezpieczny. Zwiększa on produkcję cytokin, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca. Tłuszcz z brzucha jest również związany ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka.

Zapalenie może również zakłócać odpowiedź organizmu na leptynę, hormon, który mówi mózgowi, kiedy masz już dość jedzenia. Jeśli twój mózg nie otrzyma tego sygnału, może to spowodować, że będziesz jeść więcej niż to konieczne. Opór wobec leptyny jest obecnie uważany za główny czynnik powodujący przyrost masy ciała u ludzi.

Co powoduje stan zapalny w organizmie?

Wszystko, co powoduje uszkodzenie komórek lub nieprawidłowe funkcjonowanie, może wywołać odpowiedź zapalną w organizmie. To uszkodzenie komórek może być spowodowane przez czynniki takie jak narażenie na toksyny, złe odżywianie i brak równowagi bakteryjnej w jelitach.

Niektóre wspólne przyczyny zapalenia obejmują:

• Przewlekły stres. Stres prowadzi do podwyższonego poziomu kortyzolu, który jest również związany ze zwiększoną ilością tłuszczu w jamie brzusznej.
• Narażenie na działanie substancji chemicznych, w tym dodatków do żywności, pestycydów i zanieczyszczeń środowiska. Produkty do pielęgnacji skóry i kosmetyki często zawierają ftalany, które są związane ze stresem oksydacyjnym i stanem zapalnym.
• Palenie
• Wybory żywieniowe. Każdy niedobór składników odżywczych może prowadzić do uszkodzenia komórek bezpośrednio lub pośrednio, ale niektóre z nich są szczególnie znane z wywoływania stanu zapalnego, w tym niski poziom witaminy D, witaminy B6 i witaminy B12.
• Nadwaga może również zwiększać stan zapalny, ponieważ może powodować stres w organizmie, który prowadzi do dodatkowego uszkodzenia komórek.

Co to są markery stanu zapalnego?

Przewlekły stan zapalny nie zawsze jest oczywisty, ponieważ jest wewnętrzny. Objawy takie jak nadwaga brzuszna, zmęczenie, owrzodzenia jamy ustnej, problemy skórne, mgła mózgowa i bóle stawów mogą wskazywać na ogólnoustrojowy stan zapalny.

Niektóre markery stanu zapalnego można również zmierzyć za pomocą badania krwi. Jednym z takich markerów jest białko c-reaktywne, substancja wytwarzana przez wątrobę w odpowiedzi na stan zapalny. Badania lekarzy z Harvardu wykazały, że mężczyźni z wysokim poziomem CRP mieli dwukrotnie wyższe ryzyko udaru i trzykrotnie wyższe ryzyko ataku serca niż mężczyźni z niewielkim lub żadnym stanem zapalnym.

Jakie pokarmy wywołują stan zapalny?

Niektóre pokarmy naturalnie wywołują stan zapalny w organizmie. Należą do nich cukier, oleje roślinne, smażone potrawy, rafinowane węglowodany, sztuczne słodziki i inne sztuczne dodatki do żywności.

Wiele z tych pokarmów przyczynia się do powstawania kwasów w organizmie, co zwiększa stan zapalny. Inne pokarmy kwasotwórcze to kawa, produkty mleczne, soda, większość napojów dla sportowców, butelkowane soki owocowe, chipsy ziemniaczane, alkohol, przetworzone mięsa i czerwone mięso.

Cukier w szczególności jest znany z tego, że napędza stan zapalny. Badanie przeprowadzone na 29 zdrowych osobach dorosłych wykazało, że ci, którzy spożywali tylko jeden napój słodzony cukrem dziennie doświadczyli wzrostu stężenia białka c-reaktywnego i insulinooporności, jak również cholesterolu LDL.

Czy nabiał powoduje stan zapalny?

Dowody na związek pomiędzy nabiałem a stanem zapalnym są mieszane. Niektóre badania wskazują, że spożywanie produktów mlecznych nie zwiększa markerów stanu zapalnego. Jednakże, ponieważ nabiał jest kwasotwórczy, produkty mleczne mogą dodatkowo przyczyniać się do powstawania kwaśnego środowiska wewnętrznego, co przyczynia się do powstawania stanów zapalnych. Konwencjonalne produkty mleczne są również zazwyczaj naładowane hormonami i antybiotykami. Jeśli Twoim celem jest zmniejszenie stanu zapalnego, może być mądrze unikać produktów mlecznych i używać alternatyw, takich jak mleko migdałowe.

Żywność, która zmniejsza przewlekłe stany zapalne

Aby zwalczyć stan zapalny, zrób punkt włączenia zdrowych, całych owoców i warzyw do każdego posiłku. Pij również dużo wody przez cały dzień, aby pomóc wypłukać toksyny i odpady z organizmu.

Niektóre pokarmy oferują szczególnie silne korzyści przeciwzapalne w postaci przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, które pomagają zwalczać stany zapalne, a jednocześnie zwiększają metabolizm.

Najlepsze pokarmy na zapalenie

• Leafy greens (jarmuż, szpinak)
• Zielone warzywa, takie jak brokuły
• Oliwki i oliwa z oliwek
• Olej kokosowy
• Tłuste ryby (łosoś, sardynki, śledź, makrela)
• Jagody (truskawki, borówki, maliny, jeżyny)
• Ogrona
• Czerwone jagody
• Pomidory
• Papryka i papryka chili
• Grzyby
• Awokado
• Orzechy
• Nasiona
• Korzeń
• Kurkuma.
• Turmeric
• Ciemna czekolada
• Zielona herbata

Zmniejszanie stanu zapalnego w organizmie

Zważywszy na szeroki zakres czynników, które przyczyniają się do powstawania stanu zapalnego, jasne jest, że zmniejszenie stanu zapalnego w organizmie powinno być podejściem wielopłaszczyznowym.

Jedzenie zdrowej diety pełnej pokarmów przeciwzapalnych jest ważnym krokiem w walce z przewlekłym stanem zapalnym. Zmniejsz spożycie zapalnych i kwaśnych pokarmów, takich jak przetworzona żywność, smażone potrawy i rafinowane węglowodany, w tym cukier.

Należy jednak pamiętać, że sama zmiana diety może nie wystarczyć, aby pozbyć się stanu zapalnego z organizmu. Warunki takie jak zespół nieszczelnego jelita mogą uniemożliwić twojemu organizmowi wchłanianie składników odżywczych, których potrzebuje z pożywienia. Brak równowagi hormonalnej, jak wskazano powyżej, może również zakłócać reakcję organizmu na żywność. Dieta przeciwzapalna musi również zawierać środki, które pomogą uzdrowić jelita i skorygować wszelkie zaburzenia hormonalne.

Praktyki takie jak przerywany post okazały się skuteczne w zmniejszaniu stanu zapalnego i pomaganiu w resetowaniu metabolizmu, tak aby ciało mogło funkcjonować na optymalnym poziomie i lepiej reagować na zdrową dietę. W badaniach klinicznych wykazano, że dieta naśladująca post ProLon obniża poziom białka c-reaktywnego w organizmie.

Regularne ćwiczenia fizyczne i duża ilość snu są również ważnymi elementami przeciwzapalnego stylu życia.

Aby zmniejszyć narażenie na działanie substancji chemicznych, używaj produktów do pielęgnacji skóry i kosmetyków, które są wolne od ftalanów, a także wybieraj pojemniki na żywność i butelki z wodą, które są wolne od BPA. Nie pal i ogranicz swoją ekspozycję na bierne palenie.

Na koniec, przyjmij dobre techniki zarządzania stresem, takie jak medytacja mindfulness. Stwierdzono również, że ćwiczenia oddechowe jogi pomagają zmniejszyć stan zapalny.

Używanie suplementów diety w celu zwalczania stanu zapalnego

Niektóre suplementy diety mogą dodatkowo pomóc w zwalczaniu stanu zapalnego. Witaminy z grupy B mogą pomóc w zmniejszeniu przewlekłego stanu zapalnego, podobnie jak kwasy tłuszczowe omega-3, wapń, magnez i witamina D.

Przyjmuj suplementy oleju rybnego, aby wyłączyć szlaki zapalne, i stosuj suplement witaminy B12, aby pomóc kontrolować poziom cytokin.

W Garcia Weight Loss and Wellness Centers zapewniamy wszystkim naszym pacjentom spersonalizowany plan diety niskoglikemicznej, który może pomóc w zmniejszeniu przewlekłego stanu zapalnego. Oferujemy również dodatkowe interwencje terapeutyczne, które mogą pomóc zrównoważyć hormony, zmniejszyć stres i obniżyć poziom markerów zapalnych, takich jak białko c-reaktywne.

Potrzebujesz pomocy w zmniejszeniu stanu zapalnego i utracie wagi? Skontaktuj się z nami już dziś na bezpłatną konsultację!

.