- Share This
Aby zgłosić podejrzenie choroby przenoszonej przez żywność lub wodę, zadzwoń pod numer 1-877-FOOD-ILL.
Uczyń mycie rąk zdrowym nawykiem
Dokładne mycie rąk może pomóc w zapobieganiu chorobom.
Kurczęta i kaczęta: Salmonella
Te słodkie małe pisklęta i kaczątka mogą być wielką atrakcją dla dzieci o tej porze roku, ale mogą być również źródłem choroby, więc ważne jest, aby ci, którzy się nimi zajmują, podjęli kroki w celu zapobieżenia infekcji.
Utrzymywanie bezpiecznej żywności podczas bufetów lub pikników
Bufety lub pikniki mogą być sposobem na przenoszenie chorób wśród gości, jeżeli nie zachowa się ostrożności w obchodzeniu się z żywnością.
Nie ma czegoś takiego jak „grypa żołądkowa” (PDF)
Skargi na „grypę żołądkową” to zazwyczaj norowirusy, najczęstsza przyczyna chorób przewodu pokarmowego.
Podstawy bezpieczeństwa żywności: Preventing Foodborne Illness
Wiele możesz zrobić, aby bezpiecznie obchodzić się z żywnością i przygotowywać ją. Dowiedz się, co możesz zrobić, aby bezpiecznie przygotowywać, podawać i przechowywać żywność.
Chroń innych, jeśli doświadczasz biegunki!
Każdy, kto ma chorobę biegunkową powinien unikać pływania w publicznych basenach lub jeziorach, wspólnych kąpieli z innymi oraz przygotowywania jedzenia dla innych.
Małe dzieci (dzieci w pieluchach), które doświadczają biegunki nie powinny pływać ani uczęszczać do przedszkola.