- Share This
Pentru a raporta o suspiciune de îmbolnăvire transmisă prin alimente sau apă, sunați la 1-877-FOOD-ILL.
Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
Programul de formare Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) vă poate ajuta să înțelegeți riscurile de îmbolnăvire și rănire cauzate de animalele de fermă și cum să vă protejați vizitatorii. Finalizați acest curs de formare online gratuit, iar Departamentul de Sănătate din Minnesota vă va oferi o certificare că locația dvs. a învățat despre aceste aspecte.
Faceți din spălarea mâinilor un obicei sănătos
Spălarea temeinică a mâinilor poate ajuta la prevenirea bolilor.
Cicks and Ducklings: Salmonella
Cei mici și drăguți pui și rățuște pot fi o mare atracție pentru copii în această perioadă a anului, dar ei pot fi, de asemenea, o sursă de îmbolnăvire, așa că este important ca cei care îi manipulează să ia măsuri pentru a preveni infecția.
Păstrarea alimentelor în condiții de siguranță în timpul bufetelor sau picnicurilor
Bufeturile sau picnicurile pot fi un mijloc de transmitere a bolilor printre invitații dumneavoastră dacă nu se are grijă la modul în care sunt manipulate alimentele.
Nu există „gripă stomacală” (PDF)
Cuvintele de „gripă stomacală” sunt de obicei norovirus, cea mai frecventă cauză a bolilor gastrointestinale.
Bazele siguranței alimentare: Prevenirea îmbolnăvirilor de origine alimentară
Există multe lucruri pe care le puteți face pentru a manipula și pregăti alimentele în siguranță. Aflați ce puteți face pentru a pregăti, servi și depozita alimentele în condiții de siguranță.
Protejați-i pe ceilalți dacă aveți diaree!
Cine are o boală diareică ar trebui să evite să înoate în piscine sau lacuri publice, să împartă băi cu alții și să pregătească alimente pentru alții.
Cei mici (copii în scutece) care au diaree nu ar trebui să fie lăsați să meargă la înot sau să meargă la grădiniță.