- Facebook19
- Pinterest113
Zapracowane dni tygodnia i leniwe weekendy wymagają tej łatwej, serowej zapiekanki z kiełbasą.
Pyszne dania na bazie jajek, takie jak szpinakowo-serowe jajka lub bekonowe muffiny jajeczne są idealne dla osób podążających za nisko węglowodanowym lub keto sposobem odżywiania. Więc ten przepis na zapiekankę jajeczną z kiełbasą jest jednym z tych, które na pewno będziesz chciał mieć pod ręką.
© Easy Low Carb.com
Sausage Egg Casserole
Follow Easy Low Carb on Pinterest for More Great Low Carb Ideas!
Best Breakfast Casserole
Uwielbiamy tę zapiekankę, ponieważ jest super łatwa do zrobienia, obfita i tak sycąca! I jest to idealne danie na wynos dla śniadaniowego potluck lub brunchu z przyjaciółmi.
Wybierasz się na kemping? Zrób tę zapiekankę z wyprzedzeniem i przechowuj ją szczelnie zawiniętą w folię w lodówce. Gdy będzie gotowa do podania, po prostu pokrój ją na porcje i podgrzej na ruszcie ogniska!
Składniki &Wariacje
Niemal wszystko świetnie pasuje do tej zapiekanki!
VEGGIES Dodaj mieszane warzywa, aby uzyskać kolor i dodatkowe wartości odżywcze, lub postaw na paprykę i cebulę, w stylu omleta Denvera! Zrób zapiekankę śniadaniową w stylu meksykańskim z pokrojonymi czarnymi oliwkami, pomidorami i salsą. Dodaj dolną część kwaśnej śmietany lub dipu z awokado na wierzchu!
MEAT: Brak kiełbasy? Nie ma problemu! Mielona wołowina lub równomiernie drobno pokrojony w kostkę kurczak lub indyk będzie działać, zbyt! Lub dodaj pokruszony bekon zamiast tego!
GO MEATLESS: Dla wersji bezmięsnej, spróbuj umieścić warstwę przyprawionego kalafiora hash browns na dnie naczynia do zapiekanek, a następnie dokończyć przepis zgodnie z instrukcją! Lub gotować się trochę kiełbasa substytut! Większość dań na bazie jaj jest naprawdę uniwersalna, o ile dodatki są mniej więcej tej samej wielkości co inne składniki.
How to Make Sausage Egg Casserole
This egg casserole comes together in just a few easy steps.
- Cook sausage and veggies according to recipe.
- Wymieszaj razem jajka, twaróg i przyprawy.
- Rozłóż mieszankę mięsną na dnie przygotowanej patelni i zalej mieszanką jajeczną.
- Posyp ser cheddar na wierzchu i zapiekaj!
Wskazówki dla sukcesu
- Dla najlepszych rezultatów, rozbij mięso na mniejsze kawałki podczas gotowania. To sprawi, że spód zapiekanki będzie bardziej zwarty.
- Twarożek jest ważnym składnikiem, a użycie małego twarogu zamiast dużego twarogu pomoże wszystkim lepiej się skleić.
- Pozwól zapiekance odpocząć po wyjęciu z piekarnika, ponieważ to da jej czas na stwardnienie, dzięki czemu będzie łatwiejsza do krojenia!
Przechowywanie zapiekanki z kiełbasą
Przechowuj zapiekankę z kiełbasą przykrytą w lodówce, aż będzie gotowa do ponownego podania, do 3 dni. Aby ponownie podgrzać, po prostu wrzuć ją do mikrofalówki, dodaj odrobinę soli i pieprzu lub innych ulubionych przypraw!
Więcej przepisów do wypróbowania
- Bekon smażony w piekarniku – łatwe sprzątanie!
- Muffiny z jajkiem po boczku (Keto) – idealne szybkie śniadanie.
- Szpinakowo-serowe jajka – przepis na weekendowy brunch.
- Crustless Ham and Cheese Quiche (Keto) – pyszne, nawet na kolację!
Sausage Egg Casserole
Pin RecipePrint Recipe
.
Ingredients
- 1 funt mielonej kiełbasy
- ½ cebuli posiekanej
- 1 papryka czerwona lub zielona, posiekana
- 1 filiżanka świeżego szpinaku zapakowanego i posiekanego
- 8 uncji świeżych grzybów posiekanych
- 12 jaj ubitych
- 16 uncji twarogu
- 1 łyżeczka włoskiej przypraw
- ½ łyżeczki soli
- czarny pieprz do smaku
- 2 filiżanki rozdrobnionego sera cheddar
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350°F.
-
Upiec kiełbasę i cebulę na średniej patelni, aż nie pozostanie różowy kolor. Odsączyć tłuszcz.
-
Dodać paprykę, szpinak i grzyby. Gotować dodatkowe 4-5 minut lub do miękkości warzyw.
-
W dużej misce, ubić jajka do uzyskania piany. Wymieszać z twarogiem i przyprawami.
-
Rozłożyć mieszankę kiełbas na dnie wysmarowanej tłuszczem patelni 9×13. Wlać na wierzch masę jajeczną.
-
Posypać zapiekankę serem i piec 45-55 minut lub do zastygnięcia. Odpocznij 10 minut przed krojeniem.
Nutrition
REPIN this Delicious Recipe
.