Tasty, jazzy, and just the right amount of lazy – New Orleans perfected brunch into a fine art.
Uma das melhores coisas sobre passar um fim-de-semana em New Orleans é satisfazer-se com um espectro completo dos pratos e sabores da cidade. A grande comida tem sido o pão e a manteiga da cidade desde o início. E com a imbatível localização da Bienville House no coração do Vieux Carré, você pode reservar sua estadia a poucos passos dos melhores lugares para brunch no Bairro Francês.
Com tantas opções de refeições imperdíveis, você vai querer um itinerário de brunch-time para saborear o melhor de Nova Orleans. Continue lendo para os nossos locais favoritos para brunch no Bairro Francês!
Indulge in breakfast no Restaurante Criollo, localizado dentro da nossa propriedade irmã, Hotel Monteleone.
Criollo
Onde: 214 Royal Street, localizado dentro da nossa propriedade irmã, Hotel Monteleone
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O que encomendar: Diário “Benedict” e Morte à Tarde
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The Scoop: O pequeno-almoço é servido 7 dias por semana, das 6:30 às 11:00 da manhã, completo com um especial Benedict diário. Criollo está localizado mesmo ao lado do famoso Carousel Bar dentro do Hotel Monteleone, onde muitas figuras literárias ficaram famosamente hospedadas. Você vai querer experimentar a Morte à Tarde, o café da manhã preferido de Ernest Hemingway – é feito com Absinto Lúcido & Prosecco e com certeza iniciará o seu dia.
Stanley Restaurant
Where: 547 Saint Ann Street
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O que encomendar: Bananas Foster French Toast
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The Scoop: Localizado na Praça Jackson, Stanley oferece pequeno-almoço e brunch durante todo o dia. É um restaurante à moda antiga que lhe dá muitas opções para o seu apetite a meio da manhã, desde ovos e bacon a sanduíches e sobremesas caseiras de gelado. Em particular, o Bananas Foster French Toast vale a pena experimentar – Stanley é famoso por este clássico de pequeno-almoço com um toque de Nova Orleães, apresentando pão francês mal passado, bananas fatiadas, gelado de feijão baunilhado e nozes torradas com molho de adopção.
The Ruby Slipper
Where: 1005 Canal Street
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O que pedir: The Costa Rican ou Eggs Cochon
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The Scoop: O Ruby Slipper é o local preferido para o brunch, com vários locais espalhados pela cidade. Este local na orla do Bairro Francês oferece um ambiente descontraído e de sabor. Encomende pratos especiais inspirados em Nova Orleães, como o Eggs Cochon (resíduos de carne de porco cozida lentamente, com maçã, servida em cima de um biscoito de leitelho feito em casa, coberto com dois ovos escalfados, e terminado com hollandaise) ou opte por The Costa Rican (feijão preto cozido lentamente & arroz sobre uma salsa de tomate quente, acompanhado por dois ovos, plátanos crocantes & abacate).
Coma New Orleans
Onde: 900 Dumaine Street
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O que pedir: Fritos de Banana e Boullettes de Lagosta
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O Scoop: Comer New Orleans é o prato preferido dos habitantes do Bairro Francês, e por uma boa razão. O seu menu de brunch aos sábados e domingos apresenta entradas como Fritos de Banana e Crawfish Boullettes, assim como alguns deliciosos pratos de entrada como omeletes, camarões e grits. É BYOB, por isso não se esqueça de parar no seu caminho se quiser um cocktail durante o brunch.
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Jantar no Shrimp & Grãos num icónico pátio de French Quarter no Café Amelie. (Foto de Jill Ensley, cortesia do Café Amelie no Facebook)
Café Amelie
Onde: 912 Royal Street
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O que encomendar: Camarão &Sémen
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A Scoop: Tenha uma experiência gastronómica icónica neste restaurante romântico, com um pátio. Cocktails de inspiração sazonal, elaborados com ingredientes de origem local, combinam perfeitamente com cada um dos pratos do café da manhã no Café Amelie. O seu menu está cheio de grandes escolhas, mas o seu amado camarão & Grits, servido com milho e andouille maque choux, é uma aposta vencedora.
Sylvain
Onde: 625 Chartres Street
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O que pedir: Pork Shoulder Benedict e “Chick-Syl-vain” Biscuit
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The Scoop: O almoço é servido neste encantador restaurante French Quarter na sexta-feira, sábado & Domingo das 10:30 às 14:30. Escolha entre as opções clássicas de brunch como Brioche French Toast ou camarão & grãos de porco ou opte por uma entrada especial como o Pork Shoulder Benedict, um giro do sul no prato tradicional, e o Biscoito “Chick-Syl-vain”, um peito de frango frito com leitelho servido com cheddar, bacon e grãos de porco. Não se esqueça de emparelhar o seu pedido com um refrescante Bloody Mary, feito a partir de suco de tomate acabado de fazer.
Meauxbar
Onde: 942 N Rampart Street
What to Order: Ilimitada Mimosa Set Up
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O Scoop: O almoço em Meauxbar é servido das 10:30 às 14:00 todos os domingos e inclui pratos pequenos e grandes que proporcionam uma refeição perfeitamente apetitosa. Encha a sua mesa com opções de água na boca, como ovos devilados, crepes, barriga de porco grelhada e haxixe confitado de galinha, ou participe do seu Brunch Tasting Plate, um smorgasbord que muda diariamente para destacar os melhores ingredientes sazonais e locais. Não se esqueça de fazer também a Primavera para o Unlimited Mimosa Set Up, completo com cítricos locais, amargos, & tinturas que você pode saborear a gosto.
Cheesecake de carne de caranguejo, a jóia da coroa do menu de brunch do Palace Café.
Palace Café
Onde: 605 Canal Street
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O que pedir: Cheesecake de Carne de Caranguejo
O Scoop: Situado no histórico edifício musical do Werlein, na Canal Street, o Palace Café faz parte da famosa família de restaurantes de Nova Orleães, liderados por Dickie Brennan. Se você for, você não pode deixar passar a assinatura deles, o Cheesecake de Carne de Caranguejo. Não deixe que o nome o engane – este prato apresenta uma mistura saborosa de carne de caranguejo fresca, crosta de nozes pecan, cogumelos salteados e meuniere crioulo.
Salon By Sucré
Onde: 622 Rua Conti
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O que pedir: Bife &Bife de ovo
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O Scoop: Procurando por um pitoresco brunch? Monte o cenário na casual e moderna sala de jantar de meados do século, no Salon by Sucré. Este hotspot de inspiração francesa oferece brunch de quinta a segunda-feira das 11:00 às 15:00 horas. Os destaques do menu incluem uma Frittata, Chicken Poutine, e o B.O.L.T., um exclusivo NOLA take on the clássico B.L.T. com ostras frescas e fritas para um pouco de sabor do Golfo.
Pronto para a Noite da Tarde?
Se todos estes incríveis lugares para brunch abriram o seu apetite, não se esqueça de reservar a sua estadia no Bienville House Hotel – assim pode experimentar todos os melhores lugares para jantar a poucos minutos de distância. Venha provar New Orleans no coração do Bairro Francês hoje!