- Põe a tua proteína a fixar a forma deliciosa, nestas picadas instantâneas de proteína energética! Facilmente personalizáveis, estas bolas energéticas caseiras são uma tela em branco para uma infinidade de opções e mix-ins!
- O que são bons lanches de proteína durante a quarentena?
- As bolas proteicas são boas para si?
- Como fazer bolas de proteína energética
- Que ingredientes são bolas de proteína feitas de…
- Instruções para fazer mordidas de proteínas
- EASY Ingredient Substitutions
- Maple Syrup
- Manteiga de amendoim
- Aveia Velha Moda (Aveia Rolada)
- Chocolate Chips
- Protein Energy Ball Receita Ideias
- Armazenar e Congelar Bolas de Proteína Energética
- Posso fazer bolas de proteína sem pó de proteína?
- Como fazer bolas de proteína keto
- Mais aperitivos sem bolos que vais adorar
- 4 Ingrediente Proteína Energy Balls (Vegan, Gluten Free, No Bake)
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- Key Recipe Equipment and Ingredients
- Nutrition
Põe a tua proteína a fixar a forma deliciosa, nestas picadas instantâneas de proteína energética! Facilmente personalizáveis, estas bolas energéticas caseiras são uma tela em branco para uma infinidade de opções e mix-ins!
Prazer em bolas de proteína energética de 5 minutos, feitas com apenas 5 ingredientes simples. Usando apenas uma tigela de mistura, elas são carregadas com proteínas, fibras e gorduras saudáveis, e mantêm você energizado e satisfeito entre as refeições! Vegan, Sem Glúten, Sem Leite e Sem Açúcar Refinado.
O que são bons lanches de proteína durante a quarentena?
Depois de partilhar as minhas receitas básicas de despensa vegan, recebi um pedido de uma forma de aumentar a proteína SEM opções de proteína fresca.
Embora o tofu, o tempeh e o feijão sejam uma óptima forma de obter proteína à base de plantas, por vezes gostaríamos de um doce!
Com tantos em quarentena, a MELHOR forma de obter um aumento de proteína é através da proteína em pó.
Agora, a proteína em pó não é demasiado deliciosa por si só.
Em vez disso, podemos adicionar proteína em pó em várias receitas de salgadinhos doces.
Bolas de proteína são uma das minhas favoritas, e é uma maneira rápida e deliciosa de obter as suas proteínas.
Tambem, Experimente- Barras Proteicas Caseiras Sem Bolos (4 Ingredientes)
As bolas proteicas são boas para si?
Se andar pelo corredor dos alimentos saudáveis do supermercado, sem dúvida verá uma grande quantidade de bolas de proteína embaladas.
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Embora sejam altamente proteicas, na verdade podem ser consideradas barras de chocolate glorificadas. Uma bola de proteína que vi tinha mais calorias, carboidratos e gordura do que duas barras de snickers!
As minhas bolas de proteína caseiras são boas para você e feitas com ingredientes fáceis, do dia-a-dia. Na verdade, você provavelmente tem todas elas neste segundo.
No caso de você não ter, eu incluí muitas substituições de ingredientes TESTED.
Têm uma textura mastigável, mas pastosa, semelhante à massa de biscoito crua. Saboroso, é como um biscoito de aveia não cozida, com um toque de proteína!
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Como fazer bolas de proteína energética
Que ingredientes são bolas de proteína feitas de…
- Aveia enrolada (aveia à moda antiga)- Dá às bolas de energia uma textura mastigável. Este é um fabuloso carburador de energia de libertação lenta.
- Proteína em pó – Para dar um impulso proteico, e adicionar alguma doçura opcional.
- Manteiga de amendoim – Mantém as bolas juntas, juntamente com um sabor rico. Veja abaixo para substituições fáceis e opções sem nozes!
- Xarope de Ácer- Proporciona doçura, e mantém as mordidas de energia juntas.
- Leite à escolha- Para garantir que a massa é suave e capaz de se formar em bolas! Usei leite de amêndoa não adoçado, mas qualquer leite vai funcionar.
- Adições de escolha – Usei lascas de chocolate, mas isto é completamente opcional.
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Instruções para fazer mordidas de proteínas
Fazer estas mordidas energéticas é ridiculamente fácil. É preciso uma tigela, uma colher de madeira para misturar e as mãos para formar bolas.
Misturar a proteína em pó com a aveia assegurará que não restarão grumos. Adicione a sua manteiga de amendoim e xarope de ácer e misture bem, até que esteja completamente combinado. Adicione lentamente o leite de escolha, uma colher de sopa de cada vez, até não restarem grumos.
Para formar bolas, recomendo molhar ligeiramente as mãos ou pulverizá-las com spray de cozinha. Você pode apreciá-las imediatamente, mas prefiro deixá-las firmes, refrigerando-as por cerca de 20 minutos.
TIP: Derreta primeiro a sua manteiga de amendoim com xarope de ácer no microondas ou no fogão, antes de a adicionar à mistura. Torna-o muito mais fácil. Se você fizer isso, não se esqueça de esperar 5 minutos para esfriar, caso contrário, você derreterá suas lascas de chocolate (se estiver usando-as!).
EASY Ingredient Substitutions
Como mencionado anteriormente, estas bolas de proteína podem usar QUALQUER ingrediente básico de despensa de cozinha que tenha e ter muitas substituições.
Maple Syrup
Pode substituir o xarope de bordo ou mel (não estritamente vegan), néctar de agave ou xarope de arroz integral. Se você usar xarope de arroz integral, reduza a quantidade em 1 colher de sopa, pois é extremamente pegajoso.
Manteiga de amendoim
Manteiga de amendoim lisa, manteiga de caju, e até manteiga de avelã.
Para manter esta receita sem noz, substitua a manteiga de amendoim por manteiga de girassol, manteiga de tahini ou manteiga de uau (manteiga de noz de soja).
Tambem, experimente Manteiga de Amêndoa Caseira- Apenas 1 ingrediente!
Aveia Velha Moda (Aveia Rolada)
Tentei estas bolas de proteína com flocos de quinoa, mas a textura estava um pouco fora. Você PODE usar aveia rápida (aveia de cozimento rápido), mas pode achar que você precisará adicionar uma colher de sopa de xarope para engrossar. Como sempre, não se esqueça de usar aveia sem glúten, se necessário.
Chocolate Chips
Embora opcional, você pode adicionar uma variedade de mix-ins nas batter-nuts, sementes, frutas secas, coco e muito mais. Certifique-se de adicionar leite extra conforme necessário, para garantir que a massa possa ser facilmente transformada em bolas.
Protein Energy Ball Receita Ideias
Existe uma miríade de opções de sabor para estas bolas de proteína energética. Simplesmente mantenha a base igual, mas faça as seguintes afinações-
- Bolas Proteicas de Muffin de Amora – Adicione 1/4 chávena de mirtilos liofilizados à massa, juntamente com 1/8 colher de chá de extracto de baunilha.
- Bolas Proteicas de Massa de Chocolate Chip Cookie Dough – Use pó proteico de baunilha e adicione 1/4 chávena de mini pedaços de chocolate.
- Bolas de Proteína Brownie de Chocolate Duplo – Use pó de proteína de chocolate, adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó e aumente o leite em 2 colheres de sopa.
- Bolas de Proteína de Semente de Papoila Limão – Dobre em 2 colheres de sopa de sementes de papoila e 1 colher de chá de extracto de limão.
- Bolas de Proteína de Bolo Batter – Use pó de proteína de baunilha e adicione 1-2 colheres de sopa de polvilho. Também, adicione 1/8 colher de chá de extracto de baunilha.
Armazenar e Congelar Bolas de Proteína Energética
Armazenar: Coloque as bolas de proteína em um recipiente selável e guarde no frigorífico. Elas se manterão frescas por até 4 semanas.
Para congelar: Colocar as bolas num saco ou contentor amigo do congelador. Elas vão se manter bem congeladas por pelo menos 6 meses.
Posso fazer bolas de proteína sem pó de proteína?
Não é preciso fazer estas bolas de proteína com pó de proteína.
Se quiseres deixar de fora, podes desfrutar destas bolas energéticas de aveia com manteiga de amendoim.
Como fazer bolas de proteína keto
Estas bolas de proteína NÃO são amigáveis ao keto (elas usam aveia).
Em vez disso, você pode desfrutar destas bolas de energia keto (inteiro30 aprovado também!).
Mais aperitivos sem bolos que vais adorar
- Bolas energéticas de manteiga de amêndoa
- Bolas energéticas de manteiga de amêndoa Keto
- Mordidas energéticas de arando
- Nut-Free Energy Balls
- Chocolate Coconut Energy Balls
4 Ingrediente Proteína Energy Balls (Vegan, Gluten Free, No Bake)
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Ingredientes
- 3 chávenas de aveia laminada sem glúten Pode usar qualquer aveia antiquada
- 1/2 chávena de chá de baunilha em pó
- 1 chávena de chá de manteiga de amendoim Ver poste para substituições fáceis
- 1/2 chávena de xarope de ácer puro Ver poste para substituições fáceis
- 1-2 colheres de sopa de leite de escolha * Ver notas
- 1/4 de chávena de chocolate em pedaços Opcional
Instruções
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Numa tigela de mistura grande, Misture a sua aveia com proteínas em pó até combinar. Adicione a sua manteiga de amendoim e xarope e misture bem. Dobre através da sua mistura à sua escolha.
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Utilizando uma colher de sopa, adicione o leite de sua preferência, uma colher de sopa de cada vez, até que reste uma massa espessa.
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Molhe levemente as mãos (ou pulverize-as com spray de cozinha). Forma 20-24 pequenas bolinhas de massa. Coloque em um prato e leve à geladeira até ficar firme.
Notas
Key Recipe Equipment and Ingredients
Nutrition
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