As plantas arbustivas têm ramificações cobertas de pêlos finos que crescem até 2 metros de comprimento. As folhas são aromáticas e as flores são matizes de laranja ou amarelo vivo. As plantas florescem durante um longo período, as flores são famosas entre os cultivadores e floristas.
Durante séculos, a calêndula foi usada para uma variedade de fins culinários e medicinais.
Nas antigas culturas gregas, romanas e indianas, a calêndula era usada para os seus fins medicinais, assim como um corante para tecidos, alimentos e cosméticos. Explore as várias formas de incluir a calêndula na sua vida diária e os seus benefícios para a saúde abaixo.
Usos culinários da calêndula
Os usos culinários da planta da calêndula incluem o uso de pétalas, caules e folhas. As pétalas da flor de calêndula são usadas para dar cor a saladas frescas, pão e bolos. Elas também adicionam um suave sabor apimentado às sopas. A calêndula é frequentemente utilizada como um substituto do açafrão, no entanto, contribui mais para a cor do que para o sabor. Por isso é utilizada como corante natural para manteiga e bolos.
Trate a si próprio e aos seus entes queridos com as seguintes combinações alimentares caseiras de calêndula.
- Salada fresca com ervas aromáticas, calêndula outras flores comestíveis
- Soupa com abóbora &calêndula
- Bolo de laranja e calêndula de cenoura
- Vanilla e calêndula bolos
- Massa caseira coberta com pétalas de calêndula
- Biscoitos de calêndula salgados
- Torta francesa
- Calêndula Receita de chá:
Pode fazer chá de calêndula fervendo flores de calêndula em água numa proporção de uma colher de sopa de flores frescas numa chávena de água. Deixe a calêndula a ferver durante 9-10 minutos. Você pode adicionar mel conforme o gosto. Refrigere até uma semana e desfrute deste chá que também acalma as membranas mucosas internas.
Usos medicinais da Calêndula
A flor da Calêndula é muito usada em cosméticos. O óleo essencial obtido da sua planta que também é usado em perfumes. A Calêndula também é considerada pelos ervanários como uma erva que cura a pele para curar e acalmar condições de pele que vão desde cortes, queimaduras, erupções cutâneas, acne e eczema. Calêndula contém abundantes antioxidantes nas suas pétalas que ajudam a curar feridas, erupções cutâneas e queimaduras, aumentando o fluxo sanguíneo para a área afectada. A calêndula também é consumida pelas suas propriedades adstringentes, anti-sépticas, anti-fúngicas, anti-inflamatórias e desintoxicantes. É conhecido por ser um estimulador da produção biliar e regulador menstrual e não deve ser consumido durante a gravidez. Calêndula alivia espasmos musculares e estimula um sistema imunitário enfraquecido.
Calêndula Benefícios para os Cuidados da Pele
- Calêndula é um ingrediente activo em vários cremes de fraldas para bebés.
- Também é usado para fazer loções naturais para as mãos e cremes de primeiros socorros.
- É útil para fazer uma loção para problemas de pele como eczema, psoríase, acne, queimaduras solares, feridas, pé de atletas e minhoca de anel.
- Pode adicionar ao champô de bricolage caseiro e ao molho dos pés
- Uma tintura amarela obtida das flores cozidas também pode ser usada para dar cor ao cabelo.
- A sua loção também promove a cura de arranhões, mordidas e picadas.
- Os ervanários confirmam que o chá calêndula acalma as dores de garganta e trata as úlceras. Também ajuda na cura de infecções urinárias.
- Pode fazer um creme hidratante corporal com Calêndula, aveia &Calêndula ou esfoliante corporal com mel e calêndula e açúcar para uma esfoliação suave.
- Extracto de calêndula também é útil para fazer tónico facial e bálsamo de ervas.
- O colutório Calêndula é eficaz para sangrar gengivas.
- Também é consumido para tratar febres e infecções crónicas.
Como Cultivar Flores de Calêndula em casa
Calêndula é uma flor anual. Auto-semeia-se facilmente para que a planta cresça uma vez na próxima estação. Ela pode sobreviver ao inverno em climas amenos. A calêndula é frequentemente plantada como uma planta companheira dos tomates e batatas para ajudar a dissuadir pragas de insectos e pode ser facilmente cultivada no conforto da sua casa.
Calêndula Flores em vasos
Calêndula flores podem ser facilmente cultivadas em recipientes e vasos. Sinta-se livre para decorar varanda, cozinha e espaços de escritório com vasos de calêndula desde que o local receba luz solar suficiente.
- Toma um vaso contendo muitos orifícios de drenagem para evitar o encharcamento dos pés
- Embora possa crescer em sombra parcial, a calêndula prefere a luz solar. Portanto, coloque o vaso num local que receba 6-8 horas de luz solar.
- A planta prefere solo solto e rico alterado com adubo com pH de 6-7,
- Inicie as sementes dentro de casa. Evite transplantar as plântulas e transfira a planta para vasos apenas depois de terem atingido a fase de brotação. Você também pode semear as sementes diretamente no vaso.
- Calêndula precisa de muita água. Regar os vasos regularmente e cobrir o solo com uma cobertura morta. Evite regar em excesso, mas forneça 1 a 11⁄2 polegadas de água por semana em meados do Verão para um crescimento óptimo.
- Calêndula de crescimento em vasos vai atrair borboletas. Remova as flores velhas (cabeça morta) para encorajar a rebrota.
- Reagrupar as flores da calêndula no final da manhã. Elas estão totalmente abertas então e o orvalho secou. Escolha a flor completa em plena floração. As flores voltarão a florir em cerca de 2 semanas. Você também pode coletar sementes quando totalmente maduras e secas.
Você pode comprar sementes de calêndula Officinalis Pollinated, Non-GMO e Non-Hybrid na AllthatGrows. As variedades recomendadas para cultivar em vasos estão abaixo:
1. Calendula Officinalis sementes amarelas
2. Calendula Officinalis gitana sementes mistas
3. Calendula Officinalis sementes mistas duplas
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Secando flores de Calendula
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Calendula flores contêm uma alta quantidade de umidade e óleo. Colha as flores de manhã cedo antes que os óleos voláteis evaporem.
Seca as pétalas com ar e preserva-as num recipiente hermético fora da luz solar directa. Use dentro de um ano.
Utilizar flores secas de calêndula
Desfrutar de flores secas de calêndula em chás de ervas, infusões de óleo, esfoliantes, loções e tinturas por até um ano para fazer o melhor dos seus benefícios culinários e medicinais como discutido anteriormente no blog.