Gluten Free Living – 2016

Amish Breakfast Casserole é uma das MELHOR caçarolas de pequeno-almoço que já comi. A sério. Esta fabulosa entrada para o pequeno-almoço usa três queijos e duas carnes! Está absolutamente carregada e é uma forma celestial de desfrutar do pequeno-almoço. Esta receita usa bacon e salsicha, cheddar, queijos suíços e caseiros, batatas fritas, ovos e pimentão. Eu garanto que você vai querer fazer isso para um café da manhã de férias este ano. É QUE bom. 🙂

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A primeira vez que provei esta receita foi em meados dos anos 2000, quando um casal nigeriano que frequentava a nossa escola dominical trouxe este prato para o pequeno-almoço numa manhã de domingo. Toda a gente a deliciar com ele, pois é tão cremoso e delicioso.

O bom do Casserole Amish Breakfast Casserole é que ou o fazes e o refrigeras durante a noite (se for mais fácil para ti), ou inventas os ingredientes mesmo antes de cozinhares. Já o fiz de ambas as maneiras e fica muito bem de qualquer das maneiras. Esta receita preenche um prato de 9×13″ para que você possa facilmente obter cerca de 10-12 porções – especialmente se você estiver servindo com outros alimentos.

Okay, eu admito que eu sou algo como um Breakfast Casserole Queen. Eu adoro comer estas coisas. Fiz caçarolas sem glúten, salsicha, havaiana, presunto e queijo, bacon e espinafre, salsicha e molho, salsicha com batatas & bisquick e com chili verde. Certamente eu gosto de caçarolas de café da manhã. Mas adoro a conveniência de as fazer com antecedência e poder apresentar um prato tão maravilhoso para os pequenos-almoços de férias.

Também são uma óptima opção se a sua família gosta de comer grandes pequenos-almoços ao estilo do campo aos fins-de-semana. São tão saborosos, satisfatórios e recheados que você não terá fome durante horas!

Fiz esta receita recentemente, quando tivemos um “Breakfast for Dinner” potluck na nossa igreja. Esta caçarola desapareceu em cerca de 10 minutos e havia muitas caçarolas para o pequeno-almoço à escolha. É uma daquelas deliciosas receitas que não se cansa! Amish Breakfast Casserole é uma deliciosa entrada para o pequeno-almoço que certamente vai adorar, especialmente se gosta de pequenos-almoços com proteínas.

Esta receita é apresentada em All Free Casserole Recipes aqui.

Amish Breakfast Casserole é uma deliciosa entrada para o pequeno-almoço – especialmente para menus de férias.

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Esta caçarola é recheada com duas carnes e três queijos!

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Amish Breakfast Casserole é super cremoso com todo aquele queijo.

Aqui está o que eu fiz.

>Utilizei estes ingredientes.

> Numa frigideira grande, cozinhe cebola e bacon até ficar crocante. Escorra e reserve.

Meanwhile, in another skillet brown sausage. Adicione pimentão vermelho e verde e refogue até que a pimenta esteja tenra. Escorra qualquer gordura.

Apesar de cozinhar, coloque os hashbrowns de carne numa tigela de mistura muito grande. Adicione queijos.

Bata os ovos. Adicione ao queijo e batatas.

Adicionar bacon e cebola.

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Adicionar salsicha e pimentão. Mexa muito bem para combinar.

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Derrame os ingredientes numa assadeira de vidro untada 9×13″.

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Verniz a 350 durante 35-40 minutos ou até estar quente e borbulhante.

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Verniz com cebolinho fresco e cortado. Amish Breakfast Casserole servirá facilmente de 10-12. Especialmente se você estiver servindo com outros alimentos.

Se você gosta de cafés da manhã com alto teor de proteína, este é um ótimo lugar para começar! Esta receita também é sem glúten.

Todos os Amish Breakfast Casserole são suculentos e surpreendentes.

Aqui está a receita.

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AMISH BREAKFAST CASSEROLE

(Receita adaptada de Akosua Addo quando assistimos a Hillcrest Baptist Church, Cedar Hill, TX; fonte: inspirada em All Recipes)

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Amish Breakfast Casserole Yum

Amish Breakfast Casserole é uma entrada fantástica para os pequenos-almoços de férias! Este usa 2 carnes, 3 queijos, hashbrowns, ovos e pimentão. Incrível. Sem glúten.

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Votos: 27
Classificação: 3,78
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Curso Pequeno almoço
Cozinha Americana
Palavra-chave Bacon, pequeno-almoço, caçarola, queijo, sem glúten, batatas, salsicha

Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 1 hora
Tempo Passivo 15 minutos

Doses

Ingredientes
  • 1 lb. fatias de bacon picado
  • 1 cebola média doce picada
  • 6 ovos grandes ligeiramente batidos
  • 4 chávenas de batatas fritas de haxixe congeladas, descongeladas
  • 2 chávenas de queijo cheddar ralado
  • 1 1/2 chávenas de requeijão pequeno queijo cottage
  • 1 1/4 chávenas de queijo suíço ralado
  • 1 lb. salsicha macia, a granel
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1/2 pimentão verde em cubos
  • fresco, cebolinho cortado para guarnição

Ingredientes
  • 1 lb. fatias de bacon picado
  • 1 cebola média doce picada
  • 6 ovos grandes ligeiramente batidos
  • 4 chávenas de batatas fritas de haxixe congeladas, descongeladas
  • 2 chávenas de queijo cheddar ralado
  • 1 1/2 chávenas de requeijão pequeno queijo cottage
  • 1 1/4 chávenas de queijo suíço ralado
  • 1 lb. salsicha macia, a granel
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1/2 pimentão verde em cubos
  • fresco, cebolinho cortado para guarnição

Curso Pequeno-almoço
Cozinha Americana
Palavra-chave Bacon, pequeno-almoço, caçarola de pequeno-almoço, queijo, sem glúten, batatas, salsicha

Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 1 hora
Tempo Passivo 15 minutos

Doses

Votos: 27
Classificação: 3,78
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Instruções
  1. Numa frigideira grande, cozinhar bacon e cebola até o bacon ficar estaladiço; drenar.

  2. Em uma frigideira separada cozinhar salsicha e pimentão.

  3. Numa tigela de mistura muito grande, combine os restantes ingredientes; misture o bacon e a salsicha.

  4. Transferir para uma assadeira untada de 13 pol. x 9 pol. x 2 pol.

  • Assar, descoberto, a 350° durante 35-40 minutos ou até ficar pronto e borbulhante.

  • Deixar repousar durante 10 minutos antes de cortar.

  • Notas de Receita

    NOTE: Você também pode fazer isso antecipadamente e refrigerar durante a noite antes de assar.

    Fonte de receita: adaptado de All Recipes.
    © Can’t Stay Out of the Kitchen
    Informações sobre nutrição
    Amish Breakfast Casserole
    Quantidade por porção
    Calorias 350 Calorias de Gordura 216
    % Valor Diário*
    Gordura Total 24g 37%
    Gordura Saturada 11g 55%
    Gordura Polinsaturada 2g
    Gordura Monoinsaturada 8g
    Colesterol 137mg 46%
    Sódio 627mg 26%
    Potássio 313mg 9%
    Hidratos de carbono totais 14g 5%
    Fibra dietética 1g 4%
    Açúcares 2g
    Proteína 19g 38%
    Vitamina A 13%
    Vitamina C 24%
    Cálcio 21%
    Ferro 8%
    * Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

    Levei esta caçarola a um pote de “Pequeno-Almoço para Jantar” na nossa igreja. Foi muito bem recebida!

    Esta receita tem muito sabor mesmo que não esteja temperada com sal ou pimenta ou qualquer outro tempero!

    Serve esta caçarola para as férias e todos os seus convidados vão querer a receita!

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