Houston Restaurant Weeks (HRW) faz o seu 2020 funcionar desde agora até 7 de Setembro. O evento anual de arrecadação de fundos para restaurantes tem sido parte do cenário dos restaurantes de Houston desde 2003, arrecadando $16,6 milhões para o Houston Food Bank. Para os comensais, é uma excelente oportunidade para explorar novos restaurantes ou revisitar os antigos favoritos, ao mesmo tempo em que apoia uma organização que está atualmente ajudando 1,1 milhão de pessoas na área de Houston a comer – os lucros de cada refeição são doados para as organizações sem fins lucrativos. É também uma oportunidade para os restaurantes mostrarem pratos com menus pré-definidos e criarem novos pratos regulares.
Embora o evento tenha evoluído para um dos principais eventos de angariação de fundos para restaurantes no país, 2020 trouxe novos desafios. No entanto, a HRW adaptou-se. Com a morte da fundadora e organizadora Cleverly Stone em maio, sua filha, Katie Stone, assumiu a liderança da campanha de arrecadação de fundos. (Para saber mais sobre o seu novo papel, ouça a nossa recente entrevista com Katie). Além disso, como a pandemia da COVID-19 continua a colocar uma tensão financeira nos restaurantes locais, os organizadores da HRW reestruturaram a angariação de fundos para que todas as refeições compradas gerem uma doação de $1 para o Houston Food Bank, em vez da doação de $3 ou $5 por refeição que foi feita em anos anteriores. Embora isso pareça uma pequena quantia, cada dólar doado fornece três refeições.
Também novo este ano, num esforço contínuo para combater a propagação da COVID-19, muitos restaurantes estão agora a oferecer as refeições fixas de prix para ir. Para tornar mais fácil encontrar esta opção, o site da HRW adicionou “to-go” como uma opção de busca avançada no menu.
Com estas mudanças vem a adição de 61 novos restaurantes. A seleção é diversa, e inclui cadeias populares como Saltgrass Steakhouse, bem como clássicos de Houston, como o Carrabba’s Original. Um destaque é o recém-chegado ao Allen Center, Guarda e Grace, em 500 Dallas, que abriu em novembro. Seu menu do Houston Restaurant Weeks é um jantar de três pratos por $45, e apresenta vários itens que não constam do cardápio habitual do jantar. O primeiro prato tem quatro opções, incluindo o Country Ham “Tartine” ou o Peach Gazpacho. O segundo prato oferece 48 horas de Beef Short Rib e uma opção vegetariana: Cappelletti de Berinjela Fumada. Para sobremesa, os comensais podem escolher entre Pêssego Melba, Creme de Amora Preto e Pote De Crème.
Outro recém-chegado é a localização de Peli Peli em The Woodlands, que abriu em Setembro de 2019. Todas as localidades estão oferecendo algo especial para os pais e seus filhos também este ano. Pela primeira vez, Peli Peli Peli está oferecendo uma refeição para crianças HRW de $13, de três pratos. Isso permite que toda a família desfrute da experiência de refeições multi-curso juntos – e as refeições das crianças também geram uma doação de US$1 para o Houston Food Bank. Outra primeira: geralmente, a oferta de jantar de Peli Peli Peli é de $45, mas para este ano, é de $35. (Note que este ano, os menus de HRW são oferecidos apenas nas localidades de The Woodlands e The Galleria).
NOVOS RESTAURANTES PARTICIPANTES EM SEMANAS DE RESTAURO HOUSTON 2020
Burguer de Artesanato, 712 Main, almoço e jantar
Guard and Grace, 500 Dallas, jantar
Galleria/Uptown
Craft Pita, 1920 Fountain View, almoço e jantar
Loch Bar, 4444 Westheimer, brunch, almoço e jantar
Nobu Houston, 5115 Westheimer, jantar
Ouzo Bay, 4444 Westheimer, brunch, almoço e jantar
Galveston
Joe’s Crab Shack, 3502 Seawall, Jantar
Altura
Kin Dee Thai Cuisine, 1533 North Shepherd, Jantar
Memorial
Ciro’s Italian Grill, 9755 Katy Freeway, brunch, almoço e jantar
The General Public, 797 Sorella Court, almoço e jantar
Midtown
Café Poêtes, 122 West Gray, jantar
Montrose
Tabela de Viajante, 520 Westheimer, brunch e jantar
Northwest
Barcelona Restaurante e Lounge, 110 Vintage Park Blvd.., almoço e jantar
Lan Hai Asian Restaurant, 17575 TX-249, almoço e jantar
River Oaks
Eugene’s Gulf Coast Cuisine, 1985 Welch, jantar
Gauchos do Sul Brazilian Steakhouse, 3995 Westheimer, jantar
Mastro’s Steakhouse, 1650 West Loop South, jantar
Sugar Land
State Fare Kitchen&Bar, 15930 City Walk, lunch and dinner
Upper Kirby
Woodshed Smokehouse, 3728 Wakeforest, lunch and dinner
West Side
Crown Seafood Restaurant, 10796 Bellaire Blvd., almoço e jantar
The Woodlands
Johnny’s Italian Steakhouse, 19333 David Memorial, jantar
Landry’s Seafood House, 1212 Lake Robbins, almoço e jantar
Peli Peli, 1201 Lake Woodlands, almoço e jantar
Múltiplas localizações
Babin’s, ambas as localizações da área de Houston, almoço e jantar
Brick House Tavern, todas as cinco localizações da área de Houston, jantar
Bubba Gump Shrimp, ambas as localizações da área de Houston, almoço e jantar
Carrabba’s Original, ambos os locais da área de Houston, almoço e jantar
Comum Bond Café e Padaria, dois locais da área de Houston, almoço e jantar
Island Grill, todos os cinco locais da área de Houston, brunch e jantar
Saltgrass Steak House, 19 localizações na área de Houston, jantar
O Rustic, ambas as localizações na área de Houston, jantar disponível no centro da cidade e almoço disponível na localização do Uptown Park