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➤What is a tautog fish?

Learning how to catch tautog has become extremely popular in recent years, as saltwater anglers target “tog,” or blackfish, not only for their fenomenal filets, but also for fun. Um peixe de fundo, o tog, pode ser encontrado desde Cape Cod west até Long Island Sound, e para sul desde New Jersey até à baía de Chesapeake. A captura de tautog resume-se a ter a isca certa, o equipamento certo e a técnica certa; aqui estão algumas dicas para começar.

➤When é o melhor momento para pescar tautog?

Pesca de tog varia de estado para estado, mas aprender quando atingir a água é crucial para o sucesso. Como regra geral, o tautog de primavera e o tautog de outono dão aos pescadores a melhor oportunidade de pescar tautog legal e troféu. Os pescadores da costa devem pescar com o turco em Abril, Maio e Junho, e novamente em Setembro, Outubro e Novembro. Enquanto muitos peixes de água salgada migram para sul nos primeiros meses do Outono, o porco é um peixe da costa, e pode ser pescado até Dezembro. A pesca de Inverno do tautog troféu tornou-se popular no sul de New Jersey e Delaware Bay. O recorde mundial de tautog pesava 28 libras e foi pescado ao largo de Ocean City, Maryland.

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Como a temperatura do mar arrefece, o porco move-se para águas mais profundas. Apesar de alguns peixes de água salgada se alimentarem à noite, os porcos são estritamente alimentadores diurnos e adormecem à noite.

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➤Where é um bom lugar para pegar tautog?

Os melhores pontos de pesca de tautog são áreas com estrutura dura como estacas de rocha, rochas, destroços, canteiros de mexilhões, molhes, pontes, ancoradouros, e recifes. Tente encontrar pontos longe de outros barcos e pescadores, pois as áreas mais populares serão as de sobrepesca. O Capitão Mike Roy of Reel Cast Charters recomenda a mudança para outro local se passarem 15 a 20 minutos sem morder.

➤What é o melhor equipamento de pesca para tautog?

Pescadores experientes em tautog favorecem as tradicionais plataformas de pesagem de chumbo em profundidades de 10 a 30 pés, dado que os afundadores de chumbo podem permanecer posicionados em áreas com correntes pesadas. Uma das melhores plataformas para a pesca de tautog é uma plataforma High-Low com um afundador de chumbo que pode ser facilmente trocada por um peso diferente usando o laço de um cirurgião.

Nos últimos anos, os afundadores de tautog têm inundado as paredes das lojas de equipamento do nordeste e são usados por pescadores de barco e caiaques. Confira este vídeo do editor On The Water Jimmy Fee, onde ele oferece algumas dicas de como começar a caçar togs.

➤What é a melhor isca para tautog?

Apanhar tautog muitas vezes se reduz a isca. Caranguejos verdes, caranguejos “White Legger”, e caranguejos asiáticos são a isca mais eficaz para tautog e podem ser encontrados na maioria das lojas de equipamento.

Embora os caranguejos verdes sejam invasivos, são a isca para tautog mais abundante e popular. Os caranguejos asiáticos são um caranguejo dinâmico para os pescadores da costa porque são úteis, fáceis de encontrar ao longo das linhas costeiras das marés. Os caranguejos Jonah, também conhecidos como “White Leggers”, são frequentemente usados nos naufrágios offshore em Nova Jersey para tautog gigante.

Tenham a certeza que trazem uma cobertura ou tampa para os caranguejos e um par de tesouras para cortar as garras e as pernas. É mais fácil enfiar um caranguejo num anzol quando as garras e as pernas tiverem sido removidas.

Dentes de tautog são construídos para esmagar crustáceos e não são caranguejos-shy. Insira o ponto do anzol através de uma tomada traseira da perna e saia pela parte superior da concha. Não há problema em fisgar vários caranguejos pequenos de uma só vez, já que os togs são notórios por colherem a isca, e não serem enganchados. Se a loja local de pesca não tiver caranguejos verdes, não é difícil encontrar caranguejos asiáticos ao longo da linha costeira. A melhor maneira de encontrar caranguejos asiáticos é virar algumas rochas do tamanho de uma bola de bowling perto da marca da maré alta. Pode levar 30-60 minutos para encher um pequeno balde, mas vale a pena o tempo e o esforço.

Não hesite em atirar alguns caranguejos esmagados e pernas na água para criar uma mancha na água. Os restos serão colocados nas proximidades num frenesim de alimentação.

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➤How Você coloca o gancho no tautog?

Uma das perguntas mais frequentes é: “Quando é o momento certo para colocar o gancho no tautog?”. Tom Daffin da Fishin Fever Sportfishing diz que inicialmente sentirá como se a cana estivesse a ser arranhada. O ‘coçar’ é os dentes de tautog a mastigar a isca do caranguejo. Sê paciente, e não ponhas o anzol ainda. Espere até que haja vários golpes duros para acertar o anzol. Daffin mostra como colocar o anzol em tautog em um vídeo curto On The Water.

➤What é o melhor equipamento de pesca para tautog?

Com tantas opções, escolher equipamento de pesca de tautog pode ser avassalador. Embora as lojas de artigos de pesca tenham uma infinidade de artigos, mantenha-o simples. Se a água é profunda ou a corrente se move com um clipe rápido, um equipamento convencional é ideal para a pesca de barco e kayak tog. Quando se pesca em águas com 30 pés ou menos, ou quando se pesca a partir da costa, é prático um esquema de fiação. Dirija-se a uma loja local de equipamentos e peça ajuda para escolher um equipamento de pesca de tautog. Toggers com experiência preferem uma cana com uma ponta sensível e uma forte seção média e bumbum.

Trophy tog irá directamente para um buraco ou estrutura quando enganchado. Por esta razão, Joe D’Agostino do JoeBaggs Tackle recomenda usar uma linha trançada de 20 a 30 libras com um líder de 50 libras de fluorcarbono.

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➤How para cozinhar tog: receitas de tautog

Tog é considerado por muitos pescadores como o melhor peixe da costa nordeste para a mesa de jantar. O tautog é bastante fácil de comer, mesmo para aqueles que nunca trouxeram peixe para casa. Depois das escamas e sangue serem lavados dos filetes, dois pedaços de peixe firmes e de sabor suave permanecem. Durante os meses mais frios, uma receita de tautog de sopa é um dos pratos mais populares. Se a sopa não estiver na estação, o autor de On The Water, Andy Nabreski, recomenda a tautog brasada ao estilo português.

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