Estes Mini Sanduíches de Presunto e Queijo Assados são fáceis de fazer com um delicioso molho que todos adoram! Este simples aperitivo é perfeito para alimentar uma multidão, ou para fazer um delicioso almoço. E também é muito amigável!
Se você tiver algum motivo para entreter na primavera, você vai adorar estes Mini Sanduíches de Presunto e Queijo Assado! Nunca vou esquecer a primeira vez que devorei um destes na festa de bebé do meu amigo. Eles tinham o molho mais viciante com sementes de papoila, manteiga, mostarda, molho Worcestershire e cebola que eu não conseguia parar de comê-los! Algo sobre o queijo suíço derretido, pão de batata tostado e fatias de presunto assado com esse molho fez a combinação perfeita de salgado/doce/tangy. Eu sabia que precisava da receita para fazê-los em casa!
Então estes sanduíches divertidos são o meu “go-to” se estou a organizar um brunch ou uma festa para crianças. Tanto crianças como adultos não se cansam! Especialmente durante a primavera, quando os chuveiros de noiva, os chuveiros de bebê, os brunches do dia das mães ou da Páscoa estão em pleno andamento, estes sanduíches fazem o complemento perfeito para a sua mesa. Estes sanduíches de comida de dedo são fáceis de comer sem fazer confusão, e também ficam muito bem numa travessa para servir. Eu costumo organizar uma festa de Páscoa para crianças todos os anos e certifique-se sempre de colocar estes no menu!
Como já mencionei, estes são simples de fazer. Eu uso os deslizadores de rolo de batata, ou os deslizadores de rolo havaianos. Ambos sabem deliciosamente, embora eu prefira consistência de rolo de batata ao cortar neles. Você vai derreter manteiga e adicionar mostarda, sementes de papoula, molho Worcestershire, e cebola em cubos finos. Este é o molho que é generosamente aplicado a cada rolo! Recheie cada rolo com presunto fatiado e suíço, e leve ao forno durante 12-15 minutos. É isso mesmo! Embora estes sejam mais bem servidos quentes, se arrefecerem à temperatura ambiente, continuam a ser super saborosos! Outra razão pela qual usar a confecção destes sanduíches para entreter é uma óptima ideia.
Sanduíches de Presunto e Queijo Assado
INGREDIENTES
- 1 pau manteiga
- 2 colheres de sopa de sementes de papoila
- 1 cebola pequena, picado finamente (1/3 de chávena)
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 24 pacotes de barras de rolinhos de batata
- 1/2 colher de sopa de presunto fatiado de mel
- 5 oz de fatias de queijo suíço
DIRECÇÕES
- Aqueça previamente o seu forno a 350. Unte ligeiramente uma folha de biscoito ou uma assadeira e reserve.
- Misturar o molho, derretendo a manteiga, adicione os ingredientes restantes.
- Pasta 1-2 colheres de sopa de mistura em cada pão. Adicione presunto e suíça.
- Passe 12-15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e os rolos estejam dourados.
Ashley é a fundadora do CenterCutCook e uma ex-professora que agora passa os seus dias na cozinha para que possa partilhar as suas receitas favoritas consigo!