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Grafite anocristalina (nc) produzida a partir de óleo vegetal pirolítico tem propriedades que se desviam das grafites típicas, mas é semelhante à Grafite da Universidade de Idaho Reação Termolizada de Asfalto (GUITAR), anteriormente relatada. Estas propriedades incluem (i) transferência heterogénea rápida de electrões (HET) no seu plano basal e (ii) resistência à corrosão para além dos materiais grafitados. Para descobrir a base estrutural destas propriedades, a caracterização deste nc-grafite foi investigada com espectroscopia fotoeléctrica Raman e raios X, nano-indentação, densidade, difração de raios X (DRX), termogravimetria e análises elementares. Os resultados indicam que este nc-grafite está na fase 2 da trajetória de amortização da Ferrari entre o carbono amorfo (a-C) e a grafite com uma razão de carbono sp2/sp3 de 85/15. O tamanho dos nanocristais de 1,5 nm do DRX é consistente com as rápidas taxas de HET, pois isso aumenta a densidade dos estados eletrônicos no nível Fermi. No entanto, o espaçamento d do DRX é de 0,350 nm vs. 0,335 para grafite. Esta distância maior não explica a sua resistência à corrosão. As tendências da literatura sugerem que o aumento do conteúdo de sp2 no a-C aumenta tanto as taxas de HET quanto as de corrosão. Enquanto a taxa de HET do nc-graphite segue esta tendência, ela exibe maior resistência à corrosão do que a prevista. Em geral, esta forma de nc-grafite corresponde aos melhores exemplos de diamante dopado com boro em HET e taxas de corrosão.