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Scotch newbies e jovens, você está no lugar certo para procurar o melhor uísque para iniciantes. Pronto para aprender as cordas fumegantes? Trouxemos alguns entusiastas do Scotch, e eles conhecem o seu material.

Fique por aí para sair com o Dr. Stephen Estner @scotch_doc, Chris @singlemaltsavvy, e Quy em @eat_travel_whisky. Também, siga-os no Instagram o mais rápido possível. O seu newsfeed precisa desses caras. Confie em nós.

Um iniciante na cena do Scotch?

Você está fresco na cena do Scotch? Não te preocupes! Quy @eat_travel_whisky diz, “É fácil encontrar garrafas de whisky em qualquer prateleira”. Ele reconhece a nossa grande pergunta, no entanto: O que é uma boa garrafa para agarrar e tentar se você é novo no jogo?

Nota:

“Pode ser um pouco difícil encontrar o uísque certo porque há tantas variações e opções diferentes por aí. Além disso, você está procurando por maltes únicos, blended, e escoceses regionais como o Islay Whisky.”

Ele recomenda as seguintes poucas marcas bem conhecidas:

• Glenmorangie,
• Balvenie,
• Glenlivet,
• Macallan,
• Johnnie Walker,
• Highland Park,
• Oban,
• Chivas

Os seus três melhores uísques para principiantes são:

• Macallan 12,
• The Balvenie 12, e
• Highland Park 12

Ele diz:

“Este é um óptimo ponto de entrada no mundo do Whisky Escocês, por isso se alguma vez tiver oportunidade, experimente-os! Há muito mais a aprender sobre o Scotch, no entanto, pois há diferenças com as declarações de idade mais elevada. Além disso, há uma seleção tão grande lá fora esperando por você!”

Por que o whisky de doze anos como iniciante, você pergunta? Quy explica que as notas são únicas em cada uma, e pelo preço, você não pode errar.

“Já tive amigos que acham que quanto mais cara a garrafa, melhor o sabor, mas nem sempre é o caso se você não sabe no que está se metendo””

O mais importante, como iniciante, continue a explorar, seja aventureiro, e experimente garrafas novas! Quy nos diz que é exatamente assim que ele monta seu próprio bar em casa. O seu conselho?

“Pega sempre numa garrafa nova, e vê a tua colecção crescer! Experimentando diferentes garrafas e revisitando-as, você vai começar a desenvolver o seu paladar. Vais descobrir por onde passam as inesquecíveis notas/safatos. Experimenta uma garrafa, bebe um pouco de água, bebe-a com cuidado ou com gelo. Encontre o que lhe convém e beba!”

Mais 3 Listas Top: Best Scotch for Beginners

Dr. Stephen Estner @scotch_doc dá-nos o seu Top 3 e oferece algumas notas de degustação para o ajudar a seleccionar o que pode gostar. Obrigado, Doc!

• Macallan 12: uma bomba de xerez muito equilibrada e doce
• Talisker 10: uma bela mistura de sal e mar, não demasiado fumado
• Balvenie Caribbean Cask: uma bela vibração de baunilha, muito bebível

“Não há maneira errada de beber whisky”. – @singlemaltsavvy

Chris @singlemaltsavvy fala a verdade:

“Faça a dez pessoas diferentes esta pergunta do topo, e você terá dez respostas diferentes, porque cada um tem seu próprio critério para o que torna um uísque acessível para os recém-chegados. Se você me perguntar, acho que o melhor para os novatos é um uísque mais barato e um uísque doce ou com frutas”

Glenmorangie vem à minha mente quando você menciona o melhor uísque para iniciantes – começar a jornada nunca foi tão certo.

Os seus votos estão em:

“A Balvenie 12 Doublewood é uma boa escolha, tal como a Glenmorangie Original. Ambos são engarrafados a 40 ou 43% ABV, dependendo de onde você estiver no mundo, e ambos apresentam alguma doçura agradável com tons inferiores de cítricos. Para um whisky com alguma profundidade de xerez (especiarias e frutos secos), o Macallan 12 também é uma boa escolha.”

Então, você está vendo alguns padrões nas listas dos Três Melhores aqui, pessoal. Tome nota.

Chris diz:

“Guarde os grandes sabores para mais tarde, quando começar a entender realmente como separar um whisky. Aprecie o seu whisky exactamente como quiser quando começar a escolher. Isso pode significar puro, com um pouco de água, ou com gelo”

Não há realmente nenhuma maneira errada.

What’s Up with Peaty Scotch?

Todos os entusiastas aqui também vão ouvir. Quy diz que ele recebe muito a questão do uísque turfoso ou não turfoso. As pessoas vão pedir-lhe para explicar a turfa ou para lhes dizer como é que se pode saber se algo é turfoso. É aqui que ele pega a garrafa de Lagavulin ou Laphroaig. Ele dá um cheiro aos novatos curiosos. Ele diz: “Suas expressões faciais dizem tudo”. É um soco no nariz!”

Ardbeg é ótimo para iniciantes escoceses à procura de turfa.

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Continua:

“Smokey and oakey, o aroma distinto da turfa é muito forte para os principiantes. A turfa é definitivamente um sabor adquirido e o mesmo acontece com todos os batedores do mundo.”

Para uma entrada de turfa, no entanto, Quy recomenda estes três para começar:

• Lagavulin,
• Ardbeg, e
• Laphroaig

Nota:

“O cheiro por si só não é tão agradável no início, e é por isso que é um sabor adquirido. Mas pega numa garrafa, testa os teus sentidos e desafia as tuas papilas gustativas”

Vais ser um amante de turfa? Você deve a si mesmo descobrir.

Outro Take on Peat & Mais Recomendações

Chris não é um fã, mas ele não elimina completamente a turfa. Ele confessa:

“Mesmo depois de dez anos nisto, ainda não sou um grande fã do whisky de turfa. A turfa nada mais é do que vegetação deteriorada, e depois de secá-la em tijolos, a turfa é adicionada ao fogo do forno usado para secar a cevada maltada. Eu acho que a turfa domina os outros sabores na maioria dos casos, embora eu pareça estar em minoria nisto”

Ele acrescenta, “Dito isto, toda a turfa não é criada igual”

Chris continua:

“A turfa em Islay leva a mais dos sabores ‘band-aid campfire’ que você às vezes vê usados em notas de degustação. Em Orkney, Highland Park usa uma turfa mais doce à base de urze que torna a experiência da turfa mais acessível, incluindo a excelente Highland Park 18. No lado das ilhas, ouço grandes coisas sobre muitos lançamentos de Laphroaig, incluindo o Quarter Cask”

Conhecendo o seu whisky, Conhecendo a sua turfa

O Scotch Doc dá-nos o resumo:

“Os dois tipos mais comuns de whisky são ‘single malt’ ou ‘blended whisky’. Um único malte, que tende a ser mais caro que um blended, é feito a partir de uma única destilaria e utiliza um tipo de grão. No entanto, é comum que o destilador utilize uma variedade de barris com sabor para obter um sabor único. Alguns dos tratamentos em casco mais comuns são o xerez, o vinho do Porto e até o rum. Um whisky blended é composto por uma mistura de whiskies de uma variedade de destilarias”

Dr. Estner continua:

“O regulamento do whisky escocês requer nada menos que três anos de maturação em cascos de carvalho. Muitos dos uísques têm um sabor fumado distinto do uso da turfa. O nível de defumação de um whisky é determinado pelo tempo em que o grão de cevada é exposto ao fumo da turfa durante a secagem”

Se quiser uma recomendação para experimentar um sabor a turfa, está com sorte. Ele diz:

“Alguns dos whiskies de turfa mais comuns incluem aqueles que têm origem nas ilhas ao largo da costa da Escócia: Laphroaig, Ardbeg, e um dos meus favoritos, Lagavulin.”

>Nota:

“Se você não é fã de fumaça e prefere um sabor suave, opte por marcas que são da região Highland como Glenmorangie, Macallan, e as mais conhecidas Glenlivet e Glenfiddich. Além disso, Caol Ila é um uísque de 12 anos muito bebível, ligeiramente turfoso, que adoro”

Best Scotch for Beginners that Costs $100 or Less

Quy nos dá sete opções que você encontrará abaixo. Ele diz:

“Você normalmente pode encontrar a maioria dos Scotches de dez a doze anos por menos de $100, mas você vai rapidamente estragar seu paladar e papilas gustativas se você for aventureiro e gastar o extra em whisky de idade mais alta.”

• Lagavulin 16
• The Balvenie 14
• Caol Ila 12
• Glenfiddich 15
• Glenlivet 18
• The Macallan (Edição 2 ou 4)
• Green Spot

O Scotch Doc oferece Macallan Edição 4 como sua escolha.

Um Grande Valor?

Chris diz:

“Vou ignorar engarrafamentos independentes e focar-me estritamente nos lançamentos oficiais da destilaria”. Também estou usando preços para uma das maiores cadeias de lojas de bebidas dos Estados Unidos para os meus pontos de preços. Para o meu dinheiro, a escolha é fácil: Aberlour A’Bunadh. É um pequeno lote, amadurecido em casco de xerez, que é muito consistente ano após ano. Você não vê esse tipo de valor muito frequentemente hoje em dia”

Best Scotch For Beginners Under $50

Quy dá-nos os que ele tentou e até alguns dos que estão no seu próprio bar:

• Glenlivet 12
• Glenfiddich 12
• Macallan 12
• The Dalmore 12
• Chivas Regal, Mizunara
• Glenmorangie Original
• Highland Park 12 ou Magnus
• Laphroaig 10
• Ombros de chave
• Aberlour 12
• Tomatina 12

O médico escocês recomenda Talisker 10.

Chris tentou reduzir também a uma palheta mas admitiu que era difícil:

“Finalmente estabeleci-me no Bunnahabhain 12. Apesar de ser de Islay, você não vai encontrar muita turfa aqui. Este é um belo lançamento costeiro que suporta facilmente os seus irmãos mais velhos, os 18 anos e os significativamente mais caros 25 anos. O 12º ano é realmente muito bom.”

Um uísque escocês creme: Os Nossos Entusiastas da Lista de Baldes Scotches

Perguntamos ao Quy sobre qual uísque ele mais queria experimentar. A sua resposta?

“Isso é difícil porque as redes sociais têm tanta influência na minha aventura, mas se eu realmente tivesse que reduzir as coisas, teria que dizer Macallan e as suas garrafas de declaração de idade mais velha. Sempre fui um fã dos 12, mas ainda não experimentei a prateleira de cima/linha de alta gama deles. Essas serão as minhas garrafas e provas mais procuradas”

Dr. Estner diz que, sem dúvida, ele adoraria experimentar o Macallan “M.”

Chris notes:

“Tenho experimentado coisas realmente incríveis ao longo dos anos – desde o espírito do novo produto até lançamentos únicos, exclusivos da destilaria, e uísque com três anos de idade até aos cinquenta e oito anos de idade! Então, o que eu mais quero experimentar?”

Os leitores de Cris já sabem que ele é um grande fã de Balvenie. Ele diz:

“Eu tentei a maioria das suas expressões desde a descontinuada Reserva do Fundador de 10 anos até ao Casco 191 de 50 anos. Ainda assim, a Balvenie 40 escapou-me. Para completar a lista, preciso mesmo de pôr as mãos numa amostra!”

Roll on the Best Scotch for Beginners or Bust

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Deixe-se a conhecer melhor o Scotch. É um drama para sonhar e certamente um para envelhecer. Comece hoje a sua viagem de whisky!