Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Slow Cooker Brunswick Stew com muito frango e carne de porco puxada é um verdadeiro prazer para a multidão. O Brunswick Stew é uma comida clássica do sul e presta-se bem a ser cozinhada lentamente numa panela de crock. Todos os diferentes sabores se misturam bem quando são cozidos lentamente.
Slow Cooker Brunswick Stew faz uma refeição satisfatória e recheada durante a noite e as sobras podem ser facilmente congeladas. Esta receita faz uma grande quantidade.
Existem muitas versões do Cozido Brunswick. Historicamente era feito com esquilo, coelho, ou gambá. Prefiro usar uma combinação de frango e carne de porco. O caldo é à base de tomate com muito molho bbq para o sabor.
Existem muitos vegetais no ensopado Brunswick. Eu gosto de usar feijão-lima, milho e quiabo mais batata cortada em cubos. O feijão verde também é usado frequentemente.
Eu gosto do meu guisado Brunswick picante, por isso sirvo-o com muito molho picante. Para uma refeição completa do sul, sirva com um pouco de pão de milho de água quente.
Quando você precisa de uma refeição fácil, recheada para alimentar muitas pessoas, você não pode errar com o Slow Cooker Brunswick Stew. Se quiser fazer o Cozido Brunswick sem um fogão lento, experimente este Easy Brunswick Stew.
Note: As sobras podem ser refrigeradas num congelador hermético durante 4 a 5 dias ou congeladas.
Outros Favoritos da Panela Lenta
- Fogão Baixo Jambalaya
- Pote de Brock Jalapeno Creme de Milho
- Pote de Brock Cheesy Stuffing Chicken
>
Veja o pequeno vídeo abaixo para ver como esta receita é fácil de fazer.
Cozinhado Brunswick Soprado
Imprimir receita
Equipamento
Ingredientes
- 1 batata vermelha média, cortada em cubos
- 2 chávenas de frango cozido desfiado
- 1 libra de carne de porco puxada
- 1 cebola doce média, picado
- 1 dente de alho, picado
- 1 1/2 chávena de feijão-lima congelado
- 1 1/2 chávena de milho congelado
- 1 1/2 chávena de quiabo congelado fatiado
- 1 chávena de molho BBQ, Eu uso Sweet Baby Rays
- 4 chávenas de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- 1 (8-onça) lata de molho de tomate
- 1 (14-ounce) lata de tomate cortado em cubos, não drenado
Instruções
-
Colocar a batata numa tigela segura para microondas e no microondas durante 3 a 4 minutos ou até ao fogão parcial. Nota: Este passo é necessário porque as batatas demoram muito mais tempo a cozinhar na panela lenta do que os outros ingredientes.
-
Combine todos os ingredientes numa panela lenta de 6 quartos ou mais. Mexer para misturar.
-
Cobrir e cozinhar em BAIXO por 5 horas.
Disclosure: Este post contém links afiliados.