4 Ingredientes é tudo o que você precisa para esta receita de sorvete de Abacate com Chocolate Saudável Sem Churn. A receita de sobremesa de verão perfeita feita para alimentos inteiros e pronta em 5 minutos ou menos.
Uma coisa que acho que ninguém pensa quando se trata de blogs é quanta perseverança você precisa ter! Na verdade, muito desse trabalho requer mais perseverança do que você poderia imaginar. Significava aparecer aqui todos os dias quando a única pessoa que lia era a minha mãe (que parava aqui uma vez por semana…). Significava acreditar que eu podia transformar o meu hobby num negócio quando a maioria das pessoas tinha apenas uma vaga noção do que os blogs profissionalmente exigiam. E ainda significa ser persistente quando se trata de criar receitas!
Parte de ser um desenvolvedor de receitas é esperar que as coisas falhem e ter a coragem de tentar novamente quando o fizerem. Tomemos este gelado de chocolate com abacate, por exemplo… Eu posso ou não ter chorado por causa da minha terceira (falhada) tentativa de fazer este gelado. Eu não teria nenhuma receita no blog se eu deixasse cada erro me derrubar! Graças a Deus eu desenvolvi alguma resiliência e vou continuar tentando até que cada receita seja aperfeiçoada!
Mas não tenha medo! Foi aperfeiçoado! Vamos mergulhar nela…
Avocado Ingredientes do gelado
- banana
- avocado
- cacau ou cacau em pó
- xarope de ácer puro
- opcional: extracto de menta, flocos de coco, lascas de chocolate, manteiga de amendoim, etc…
Congelar abacate
Espere um minuto…VOCÊ PODE LIVRAR AVOCADO?! Yup! Um pequeno facto que aprendi quando viajei para a capital mundial do abacate. A melhor maneira de congelá-los é remover a pele e o caroço e colocar as entranhas em tato em um saco ziploc. Remova e coloque diretamente no processador de alimentos se estiver fazendo este sorvete de abacate ou remova algumas horas antes de usar para descongelar e depois corte ou amasse como preferir.
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Uma ótima maneira de usar o seu abacate antes que ele estrague!
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Avocado Ice Cream Variations
Partilho uma receita base que é absolutamente deliciosa, mas se você é qualquer coisa como eu, você não pode errar com alguns sabores adicionados! Aqui estão algumas ideias que seriam deliciosas:
- Extracto de menta
- Flocos de coco
- Fritas de chocolate
- Manteiga de amendoim
- Nozes picadas
- Frutas congeladas ou secas
As opções são infinitas! Experimente com diferentes ingredientes para criar a sua própria combinação pessoal vencedora.
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Sanitário Sorvete de Abacate com Abacate com Chocolate
4 Ingredientes é tudo o que você precisa para esta Receita de Sorvete de Abacate com Chocolate Saudável sem Giro. A receita perfeita de sobremesa de verão feita para alimentos inteiros e pronta em 5 minutos ou menos.
- Autor: Davida Lederle
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 2 porções 1x
- Categoria: Sobremesa
- Método: Mistura
- Dieta: Vegan
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 1 banana, congelada
- 1 abacate grande, descascado e congelado*
- 2 colheres de sopa de cacau cru (ou não usar cacau em pó)
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro
- opcional: extracto de menta, flocos de coco, pedaços de chocolate, manteiga de amendoim, etc…
Instruções
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- Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e processar até que se parta e se atinja a consistência de gelado. Você precisará raspar os lados em algumas ocasiões.
- Sinta-se livre para adicionar add-ins opcionais neste ponto.
- Levará cerca de 2-5 minutos para atingir a consistência desejada.
*Descascar a mina + remover o poço, colocá-lo em um saco ziploc ou recipiente hermético e congelar por pelo menos 4 horas.
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