Free Press

Bílá sangrie s ovocnými bublinkami, která se hodí pro každou příležitost!

TGIF! No, za 4 hodiny. Je v pořádku začít víkend o něco dřív.

Na tento víkend se moc těším, protože se chystám domů k rodičům do Filadelfie. Už jsem ti říkala, že se koncem roku stěhujeme do Filadelfie? Jo, měsíc před svatbou se stěhujeme 100 mil na sever – proč do toho nepřidat ještě trochu stresu, že?“

Budu potřebovat hodně téhle ovocné sangrie, abych to všechno zvládla.

Moje máma tuto neděli pořádá večírek s podepisováním kuchařky se všemi našimi rodinnými přáteli. Spousta přátel, sušenek, kuchařek a sangrie. Máma je na mou kuchařku tak pyšná; nosí ji v kabelce.

Vzhledem k nadcházejícím velkým oslavám jsem udělala džbán této jiskřivé ovocné sangrie. Barevná a šumivá sangria je plná šampaňského, sladkého bílého vína, pomerančů, borůvek, jahod, malin, polibku citronu, trochy OJ a spousty jiskry.

Jdi ve velkém, nebo jdi domů!

Tato bublinková bílá sangria chutná jako luxusní, luxusní mimosa. Máte v ní pomerančový džus a šampaňské, ale také trochu sladkého vína a dalšího šťavnatého ovoce, které to všechno nasákne. Je to ideální koktejl na svatební hostinu, brunch, večeři, dámskou jízdu apod.

Když se sangria dělá správně, je to opravdový miláček davu. Není tak silná jako pití obyčejné sklenice vína nebo tak suchá jako sklenice některých šampaňských. Je spíše lehká, sladká a živá. Nemluvě o vizuální přitažlivosti sangrie. Upřímně – jak můžete odmítnout tak barevný a okouzlující koktejl?“

Krása tohoto šumivého koktejlu? Existuje tolik způsobů, jak si ho přizpůsobit! Chcete ho trochu sladší? Přidejte podle chuti trochu agáve nebo medu. Příliš sladký? Přidejte kapku čerstvě vymačkané citronové šťávy. Přidejte hrst ostružin, plátky šťavnaté broskve nebo na tenké plátky nakrájené jablko Granny Smith. Místo pomerančového džusu použijte broskvový nektar nebo přidejte kapku brusinkové šťávy. Pro barvu přidejte trochu kiwi nebo třeba pár semínek granátového jablka. Pokud máte v lednici ovoce navíc – přihoďte ho tam.

Pokud dodržíte množství ovoce, poměr šampaňského a vína 1:1 a přidanou tekutinu – můžete se s touto sangrií bavit a dokonale ji přizpůsobit své příležitosti nebo chuti. Je to váš koktejl; udělejte si ho, jak ho máte rádi!“

Nejdůležitějším krokem pro vaši sangrii je nechat ovoce nasáknout. To znamená, že budete muset myslet dopředu a připravit si sangrii několik hodin před jejím podáváním. Příprava nezabere mnoho času; stačí pár minut na nakrájení pomeranče a citronu. Chcete, aby ovoce marinovalo ve víně alespoň 3 a více hodin. Všichni máme rádi ovoce nasáklé alkoholem. Je to ta nejlepší část!“

Dobrá rada: pokud do sangrie přidáváte led, nepřidávejte ho přímo do džbánu. Raději přidejte led do jednotlivých sklenic. Věřte mi, že perlivá sangria nevydrží ve sklenicích tak dlouho, aby se zředila.

Dobrou chuť!“

Sledujte mě na Instagramu a označte #sallysbakingaddiction, abych viděla všechny SBA recepty, které připravujete. ♥

Další osvěžující nápoje: Mražené Mojito Slushies, Jahodová Sangria s granátovým jablkem, Medem slazená jahodová limonáda, Sangria s křehkým jablkem a mimóza v podobě cupcaku!

Tisk

.