Ein prickelnder, fruchtiger weißer Sangria, der perfekt für jede Gelegenheit ist!

TGIF! Nun, in 4 Stunden. Es ist okay, das Wochenende etwas früher zu beginnen.

Ich freue mich so auf dieses Wochenende, denn ich fahre nach Hause zu meinen Eltern in Philly. Habe ich dir schon erzählt, dass wir noch dieses Jahr nach Philly ziehen? Ja, einen Monat vor der Hochzeit ziehen wir 100 Meilen nach Norden – warum nicht noch ein bisschen mehr Stress in den Mix werfen, oder?

Ich werde eine Menge von diesem fruchtigen Sangria brauchen, um das alles zu überstehen.

Meine Mutter schmeißt diesen Sonntag eine Kochbuchsignierparty mit all unseren Familienfreunden. Jede Menge Freunde, Kekse, Kochbücher und Sangria. Meine Mutter ist so stolz auf mein Kochbuch, dass sie es in ihrer Handtasche mit sich herumträgt.

In Anbetracht der bevorstehenden großen Feierlichkeiten habe ich einen Krug mit dieser spritzigen Fruchtsangria gemacht. Diese farbenfrohe und sprudelnde Sangria besteht aus Champagner, süßem Weißwein, Orangen, Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, einem Hauch von Zitrone, einem Hauch von O-Saft und einer Menge Glitzer.

Ganz oder gar nicht!

Diese sprudelnde weiße Sangria schmeckt wie eine gehobene, schicke Mimose. Du hast Orangensaft und Champagner, aber auch ein wenig süßen Wein und andere saftige Früchte, um alles aufzusaugen. Es ist der perfekte Cocktail für Brautpartys, Brunch, Dinnerpartys, Mädelsabende usw.

Wenn man es richtig macht, ist Sangria ein echter Publikumsliebling. Sie ist nicht so stark wie ein einfaches Glas Wein oder so trocken wie ein Glas bestimmter Champagner. Vielmehr ist sie leicht, süß und lebhaft. Ganz zu schweigen von der optischen Attraktivität von Sangria. Ich meine, ganz ehrlich – wie kann man einen so farbenfrohen und charmanten Cocktail ablehnen?

Das Schöne an diesem prickelnden Cocktail? Es gibt so viele Möglichkeiten, ihn individuell zu gestalten! Möchten Sie ihn ein wenig süßer? Fügen Sie nach Belieben Agave oder Honig hinzu. Zu süß? Fügen Sie einen Spritzer frisch gepressten Zitronensaft hinzu. Fügen Sie eine Handvoll Brombeeren, saftige Pfirsichspalten oder einen in dünne Scheiben geschnittenen Granny Smith Apfel hinzu. Verwenden Sie Pfirsichnektar anstelle von Orangensaft oder fügen Sie einen Spritzer Cranberrysaft hinzu. Fügen Sie eine Kiwi als Farbtupfer oder sogar ein paar Granatapfelkerne hinzu. Wenn Sie noch mehr Obst im Kühlschrank haben, geben Sie es dazu.

Solange Sie sich an die Menge des Obstes, das 1:1-Verhältnis von Champagner zu Wein und die hinzugefügte Flüssigkeit halten, können Sie mit dieser Sangria Spaß haben und sie perfekt auf Ihren Anlass oder Geschmack abstimmen. Es ist dein Cocktail; mach ihn so, wie du ihn magst!

Der wichtigste Schritt für deine Sangria ist, die Früchte einweichen zu lassen. Das bedeutet, dass du vorausdenken und deinen Sangria ein paar Stunden vor dem Servieren zubereiten musst. Die Zubereitung dauert nicht lange, nur ein paar Minuten, um die Orange und die Zitrone in Scheiben zu schneiden. Die Früchte sollten mindestens 3 Stunden in dem Wein ziehen. Wir alle lieben unser in Alkohol getränktes Obst. Das ist der beste Teil!

Ein guter Tipp: Wenn Sie Eis in Ihre Sangria geben, tun Sie es nicht direkt in den Krug. Geben Sie das Eis lieber in die einzelnen Gläser. Glauben Sie mir, die prickelnde Sangria hält sich nicht lange genug in den Gläsern, um verwässert zu werden.

Herzlichen Glückwunsch!

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Weitere Erfrischungsgetränke: Frozen Mojito Slushies, Strawberry Pomegranate Sangria, Honey Sweetened Strawberry Lemonade, Honeycrisp Apple Sangria, und Mimosen in Cupcake-Form!

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Beschreibung

Ein prickelnder, fruchtiger weißer Sangria, der perfekt für jede Gelegenheit ist!

Zutaten

  • 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse Heidelbeeren
  • 1 Tasse Himbeeren
  • 10 große Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse Orangensaft
  • 1 750ml Flasche süßer Weißwein (ich verwende Riesling)
  • 1 750ml Flasche Ihres Lieblingssekts

Anleitung

  1. Alle Früchte und den Orangensaft in einen großen Krug oder eine Schüssel geben, Wein dazugeben und 3 bis 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Champagner aufgießen.
  2. Schmecken Sie ab; wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie 1/4 Tasse Kristallzucker, Honig oder Agave hinzu. Servieren und genießen!

Hinweise

  1. Brandy: Traditioneller Sangria enthält in der Regel ein wenig Brandy. Fügen Sie auf jeden Fall 1/4 Tasse in den Krug. Ich habe normalerweise keinen Brandy in der Hausbar, deshalb habe ich ihn nicht hinzugefügt.

Schlüsselwörter: Frucht-Sangria mit Kohlensäure, Champagner-Sangria

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