Příliš mnoho čehokoli škodí zdraví. Jak moc byste tedy měli pít Kombuchu? I když se to u každého jedince liší, bezpečně lze Kombuchu vypít 1-3krát za den.
Kombucha se stala ve světě nápojů poměrně populární. Najdete ji všude od supermarketů až po lednice na pracovištích a také v kavárnách.
Má úžasné zdravotní účinky, včetně zlepšení trávení, metabolismu, imunity, funkce jater, zdraví srdce a dalších. Jak moc byste ale měli Kombuchu pít, abyste z ní měli maximální užitek?
Přečtěte si související článek: Kombucha vás při zácpě nutí kakat?
Kombucha je fermentovaný nápoj vyrobený z černého a zeleného čaje nebo obou, cukru, kvasinek a bakterií. Předpokládá se, že Kombucha vznikla v Číně asi před 2000 lety.
Vlastnosti Kombuchy pocházejí ze SCOBY (symbiotická kolonie bakterií a kvasinek), která se smíchá s čajem a nechá se týden fermentovat. Jakmile je hotovo, čaj Kombucha se oddělí od SCOBY a uchovává se v láhvi k pití.
Kombucha obsahuje vitamin B, antioxidanty a probiotika, ale nutriční obsah se liší podle značky a stylu přípravy. Mnohé z nich obsahují asi 30 kalorií a 2-8 gramů cukru na každou 8uncovou porci.
Není vědecky prokázáno, kolik byste měli Kombuchu pít. Na základě výzkumů můžete konzumovat 4 unce Kombuchy až 3krát denně. Pokud je vařená doma, pak se vyhněte pití více než 16 uncí Kombuchy denně. Přílišné pití vede k riziku příjmu příliš velkého množství cukru, kofeinu a probiotik.
Riziko přílišného množství cukru
Dospělí a děti by měli snížit denní příjem volného cukru na méně než 10 % celkového energetického příjmu. Kombucha zakoupená v obchodě obsahuje od 4 do 20 gramů přidaného cukru na láhev.
Zkontrolujte obsah cukru na etiketě. Podle toho, kolik lahví budete denně pít, bude snížení volného cukru zdraví prospěšné.
Riziko přílišného množství kofeinu
Kombucha obsahuje kofein, i když ne tolik jako například káva nebo energetický nápoj. Vypití příliš velkého množství Kombuchy za den by mohlo vést k prožívání negativních reakcí. Můžete být nervózní nebo zaznamenat vysoký krevní tlak v důsledku zvýšeného obsahu kofeinu v těle.
Vždy zajistěte vypití správného množství Kombuchy za den, abyste se vyhnuli negativním reakcím.
Přečtěte si související článek: Jak dlouho trvá, než probiotika začnou působit?
Riziko užívání probiotik
Tělo každého člověka má limitní množství probiotik a fermentovaných částic, které může konzumovat. Trávení každého člověka reaguje na bakterie jinak a Příjem příliš velkého množství probiotik lidem s oslabeným imunitním systémem může způsobit vážné zdravotní problémy a infekce.
Je sice pravda, že Kombucha nevyhovuje každému a její nadměrné pití má nežádoucí účinky, ale to nemusí nutně znamenat, že její časté pití nepřináší žádné výhody. Jak často byste měli pít Kombuchu, aby měla blahodárné účinky na zdraví? Doporučuje se pít Kombuchu 10-15 minut před každým jídlem, abyste dosáhli zdravotních přínosů.
1. Proti stárnutí
S věkem dochází ke zhoršování stavu kožních buněk, které způsobují ztrátu pružnosti, ochabování a tvorbu vrásek. Kombucha obsahuje antioxidanty známé jako EGCG, které 20krát lépe útočí na volné radikály. Díky tomu rozkládají buňky lépe než vitamin C a pleť je lepší a bez vrásek.
2. Zmírňuje chronická onemocnění
Kombucha obsahuje dva silné antioxidanty EGCG a theaflavin, které pomáhají tělu bojovat proti nebezpečným volným radikálům. Ty jsou spojovány s rakovinou a dalšími chronickými nemocemi, které mohou vést až ke smrti.
Pití Kombuchy po dobu 12 týdnů snižuje hladinu cukru v krvi o 18 % a poměr LDL/HDL v plazmě o 17 %. Lidé, kteří konzumují 4 a více kusů každý den, mají o 32 % nižší riziko mrtvice.
3. Posiluje imunitu
Kombucha obsahuje třikrát více vitaminu C než pomeranč. Konzumace šálku denně posílí imunitu.
4. Zlepšuje se pleť, vlasy a nehty
Kombucha obsahuje spoustu vitaminu B (B1, B2, B6 a B12), které jsou důležité pro udržení a tvorbu nových a zdravých buněk. Jejím pitím se vaše pleť rozzáří a posílí se vaše vlasy a nehty
5. Zabíjí škodlivé bakterie
Kombucha má díky procesu fermentace antimikrobiální vlastnosti. Ta poskytuje dobré bakterie a kyseliny octové, které při každodenní konzumaci ničí špatné bakterie.
Kombucha zabraňuje růstu a šíření toxických mikroorganismů, jako jsou salmonela, E. coli a listerie.
6. Pomáhá při hubnutí
Kombucha obsahuje spoustu probiotik a kyseliny octové, které pomáhají při hubnutí. Probiotika snižují počet kalorií přijatých z potravy a ovlivňují hormony a bílkoviny související s chutí k jídlu, ukládáním tuků a obezitou.
Kyselina octová kontroluje hlad, snižuje nadýmání a celkovou tělesnou hmotnost tím, že zabraňuje tělu zpracovávat potravu na tuk.
7. Zlepšuje trávení
Střevní bakterie obsažené v kombuše zlepšují trávení a zabraňují průjmům. Jak již bylo zmíněno, Kombucha je přirozeně sycený nápoj.
Přílišná konzumace sycení může zvrátit účinky proti nadýmání získané z probiotik. To může vyvolat pocit plynatosti, proto si dávejte pozor, kolik Kombuchy za den vypijete. Medvědí ovoce je lehce sycená Kombucha bez vedlejších účinků.
8. Detoxikace organismu
Kombucha obsahuje kyselinu glukuronovou, která na sebe váže toxiny a umožňuje ledvinám a játrům jejich rychlé vytlačení. Toxiny z čehokoli mohou být škodlivé, ať už jde o alkohol nebo karcinogenní látky a navrch jsme všichni denně vystaveni znečištění.
Pravidelná konzumace Kombuchy snižuje toxiny v játrech způsobené škodlivými chemikáliemi.
9. Kombucha je vhodná k odbourání toxinů z jater. Podporuje stravu s nedostatkem vitaminů
Pokud se cítíte chudokrevní nebo unavení, zvolte medvědí ovoce, které vás zbaví nedostatku vitaminu B12. Vitamin B12 se nachází v červeném mase a dalších živočišných produktech. Je klíčový pro fyziologické udržení včetně tvorby červených krvinek a pomáhá při paměti a učení.
Kombucha obsahuje 100krát více vitaminu B12, než se nachází v jehněčím mase.
Kombuchu je bezpečné pít každý den, ale pokud si nejste jisti, poraďte se jednou s lékařem. Těhotné nebo kojící ženy a lidé s oslabeným imunitním systémem by se měli Kombuchě vyhnout, protože živé bakterie by mohly být pro jejich tělo škodlivé a mohly by mít nežádoucí účinky. Jak často byste obvykle měli pít Kombuchu za týden?
Související článek: Jak často byste měli pít Kombuchu za týden? Pomáhá kolagen při hubnutí a vykašlávání?
U každé potraviny a nápoje platí, že základem je střídmost, a totéž platí i pro Kombuchu. Je bezpečné ji pít mnohokrát denně, ale měli byste ji omezit na 12 uncí denně nebo méně. Pokud máte problémy se zažíváním, vypijte každý den pouze 1 sklenici Kombuchy, abyste obohatili trávicí systém o probiotika.
Vzhledem k jejím zdravotním účinkům a úžasným superschopnostem se doporučuje pít Kombuchu 4-6krát týdně. Jednou z nejčastějších obav lidí je určení nejvhodnější denní doby pro pití Kombuchy. Na tento dotaz neexistuje konkrétní odpověď a názory odborníků na výživu se liší. Doba pití Kombuchy se může lišit podle zdravotních cílů jednotlivce, složení jeho těla a nakonec i podle toho, jak se po jejím vypití cítí.
Ve světě medicíny a zdraví je důležité pochopit složitost lidských střev známou jako mikrobiom. Konzumace probiotik a fermentovaných potravin pomáhá udržovat střevní flóru pod kontrolou. Jak často byste ale měli pít Kombuchu pro zdraví střev?“
Jednotlivec musí zvážit, kolik Kombuchy může vypít. Lahve Kombuchy zakoupené v obchodě obsahují 2 porce. Spíše než vypít lahve najednou, měl by si člověk udělat čas a vypít 2 porce během dne.
Přemíra pití může zvýšit hladinu zánětu v játrech a snížit jejich schopnost detoxikovat toxiny z těla. Člověk by si měl uvědomit, kolik cukru Kombucha obsahuje a jaké nepříznivé účinky bude mít na jeho tělo.
Kombucha obsahuje malé množství cukru, které zbylo z krmení SCOBY během fermentace, a některé firmy mají tendenci přidávat další cukr, aby nápoj osladily. Příjem příliš velkého množství cukru v Kombuche může vést k vážným zdravotním problémům.
Není zaručeno, že bakterie budou v době nákupu a konzumace Kombuchy zakoupené v obchodě živé. Je docela pravděpodobné, že většinu času nemusíte konzumovat živé organismy. Takové věci je třeba vzít v úvahu pro zdravá střeva při nákupu a konzumaci Kombuchy.
Kombucha může být tajnou přísadou pro zlepšení zdraví střev, boj se záněty a lepší pocit. Odpověď na otázku, jak často byste měli Kombuchu pít, závisí na každém jednotlivci a jeho zdravotním stavu. Příliš časté pití však může mít nepříznivý dopad a způsobit více škody než užitku.
Kombuchu konzumujte s mírou. Ať už si ji kupujete, nebo si ji vyrábíte doma, dbejte na správnou hladinu pH a uchovávejte ji v bezpečné nádobě.
Odmítnutí odpovědnosti ze strany partnerů
Několik odkazů na tomto blogu jsou partnerské odkazy, což znamená, že získáváme provizi, když si po kliknutí na tyto odkazy zakoupíte produkty.