Stolní víno má 12 procent alkoholu. To znamená, že pět tekutých uncí vína je standardní nápoj, zatímco fortifikovaná vína jsou silnější.
Pivo a víno obsahují kolem pěti procent alkoholu. Za standardní nápoj se považuje 12 tekutých uncí.
Několikrát se vědci snažili zvítězit nad nejvýznamnějším problémem pijáků – kocovinou. Je obtížné pochopit skutečnou příčinu této hrozby. Nejvýznamnějším faktorem je nedostatek vody v těle. Způsobuje ji také některý z vedlejších produktů používaných při kvašení
Většina nápojů prý obsahuje další kongenery. Důkazy jsou však nejednoznačné. Ačkoli se zdá, že některé tmavé lihoviny, jako je bourbon, způsobují horší kocovinu než pivo a víno, zatím se zdají být rovnocenné.
Vypráví se, že sklenka vína denně by mohla pomoci revitalizovat, čímž klesá pravděpodobnost cukrovky, srdečních chorob a vysokého krevního tlaku. Tato životodárná výživa pochází z polyfenolů, které se nacházejí především v červeném víně. Zklidňuje otoky a vytírá škodlivé chemické látky z našeho těla.
Pivo v těchto zdravotních sděleních chybí. Je nezbytné si uvědomit, že právě víno obsahuje polyfenoly. Jeho přínosy se však zdají být skromné. Je jasné, že ani pivo, ani víno vám nedávají volnou ruku k pití, důležité je pít s mírou.
Při porovnání jejich vlivu na organismus víno mírně převyšuje pivo jako lepší lék. Někteří antropologové naznačili, že naše chuť na pivo mohla zasít semínka zemědělství a samotné civilizace. Až budete příště v hospodě, udělejte si čas a zamyslete se nad touto skutečností.
Pití vína i piva není škodlivé, je však nutné umírnit přijaté množství. Je prospěšné pro vaše srdce, protože snižuje pravděpodobnost vzniku žlučových kamenů a cukrovky. Jiné důkazy naznačují, že konzumace vína a piva může zvyšovat riziko rakoviny prsu, protože obojí obsahuje značné množství kalorií.
I když pijete umírněné množství, jeden nápoj pro ženy a dva nápoje pro muže, kteří dostávají příliš mnoho kalorií z jakéhokoli jídla nebo nápoje, což způsobuje přibývání na váze, znalost počtu kalorií vašeho oblíbeného vína nebo piva vám pomůže rozhodnout, zda to stojí za to.
Malé bílé víno není tak špatné, pokud zůstanete u doporučené velikosti porce v průměru 5 uncí. To znamená, že 5 uncí bílého vína má 121 kalorií. Kalorie se mezi jednotlivými druhy vína výrazně liší. Například 5uncová sklenice Chardonnay má 123 kalorií, zatímco stejně velká sklenice Ryzlinku rýnského má 118 kalorií. Nejméně kalorické bílé víno je Muller Thurgau se 112 kaloriemi v 5uncové sklenici.
Červené víno má vyšší množství kalorií než bílé víno, v průměru 125 kalorií na skleničku. Například 5uncová sklenka červeného Zinfandelu má o něco více kalorií než průměr, a to 129 kalorií, a Cabernet Sauvignon má o něco méně kalorií než průměr, a to jen 122 kalorií. Nejméně kalorické červené víno je Gamay se 115 kaloriemi na 5 uncí sklenice.
Obyčejné pivo o něco vyšší
Obyčejné pivo vám pravděpodobně přidá kalorie ve srovnání s vínem. V průměru 12uncová sklenice konzistentního piva, která je považována za jeden nápoj, obsahuje 153 kalorií. Kalorie piva se u různých značek liší. Dvanáctiuncová porce piva Budweiser obsahuje 146 kalorií, zatímco stejné množství piva Blue Moon obsahuje 171 kalorií. Pivo, o kterém se předpokládá, že obsahuje nejvyšší množství kalorií, je Sierra Nevada Bigfoot. Má 330 kalorií v jedné dvanáctiunci
.