I denne uge fangede noget min opmærksomhed i madblogosfæren. Det var ikke de chokoladedryssede pommes frites, som McDonalds vil begynde at sælge i næste uge (dog kun i Japan). Nej, det var de milkshakes til 15 dollars, der er udviklet på New York gastropub Black Tap. “Har du lige bestilt en shake til fem dollars?” Nej, Vincent Vega, folk bestiller milkshakes til 15 dollars.
Så, hvad får man for 15 dollars? Her er ingredienserne i tre af varianterne:
The Red Velvet (midten) er en chokolade-milkshake, der kommer med chokoladeglasur, Hershey Kisses, røde M&Ms og er toppet med en to-lags red velvet-kage og chokoladesirup.
The Cookie Milkshake (til højre) er en vanilje-milkshake lavet med vanilje-glasur og småkagekrummer. På toppen er der placeret en frostingfyldt småkage, flere småkagekrummer, chokoladestykker, flødeskum og chokoladesirup.
Sidst er der den søde og salte milkshake (til venstre). Denne chokolade- (eller karamel-) milkshake er foret med chokoladejordnøddesmør og drysset med M&Ms, kringlestænger, flødeskum, en Sugar Daddy, peanutbuttercups og chokoladesirup.
At sige, at disse milkshakes er over the top, ville være en underdrivelse. De er den slags ting, som min indre 5-årige drømmer om. De er som om nogen har taget den klovneansigtede Cone Head Ice Cream-sundae fra Friendly’s og sat den på steroider.
Disse isblandinger er næsten en meter høje og ligner mere et fysikudfordrende kunstværk end en sundae. Og i betragtning af deres kalorieindhold bør de måske betragtes som sådan. For på trods af deres storslåethed på et niveau, der kan konkurrere med Katherine Sabbaths overfyldte kager, er hver af disse cremede desserter fyldt med en masse kalorier. Jeg henvendte mig til vores interne ernæringsmedarbejdere for at få et skøn over en af disse fristende milkshakes.
“Baseret på ingredienserne i artiklen og billedet har jeg vurderet, at Sweet and Salty Milkshake indeholder mellem 2.500 og 3.000 kalorier”, siger Jodi CHHC, AADP. En yderligere opdeling anslår ca. 149 gram fedt, 369 kulhydrater og 280 gram sukker pr. sundae. Jeg kan ikke sige, at jeg er overrasket – disse sammenkogte sager er omkring en meter høje, men wow. Selv hvis du deler en af disse mellem fire personer, er det stadig en seriøs #cheatday.