A héten valami felkeltette a figyelmemet az ételblogszférában. Ez nem a csokoládéval megszórt sült krumpli volt, amit a McDonalds a jövő héten kezd el árulni (igaz, csak Japánban). Nem, hanem a New York-i Black Tap gasztropubban kifejlesztett 15 dolláros turmixok. “Te most rendeltél egy ötdolláros shake-et?” Nem, Vincent Vega, az emberek 15 dolláros turmixokat rendelnek.
Szóval, mit kapsz 15 dollárért? Íme a három fajta összetevői:
A Red Velvet (középen) egy csokoládés turmix, amely csokoládémázzal, Hershey-csókokkal, piros M&Ms-ekkel és kétrétegű vörös bársony tortával és csokoládésziruppal van megkoronázva.
A Cookie Milkshake (jobbra) egy vaníliás turmix, amely vaníliamázzal és süti morzsákkal készül. A tetejére egy cukormázzal töltött süti, még több süti morzsa, csokoládéforgács, tejszínhab és csokoládészirup kerül.
Végül itt van az Édes és sós tejes turmix (balra). Ezt a csokoládés (vagy karamellás) turmixot csokoládés mogyoróvajjal bélelik, és M&Ms, perec rudakkal, tejszínhabbal, Sugar Daddyvel, mogyoróvajas csészékkel és csokoládésziruppal szórják meg.
Azt mondani, hogy ezek a turmixok túlzásba viszik, még enyhe kifejezés lenne. Olyanok, amilyenekről a belső 5 éves gyermekem álmodik. Olyanok, mintha valaki fogta volna azt a bohócarcú Cone Head Ice Cream fagylaltkelyhet a Friendly’s-ből, és szteroidokra tette volna.
Ezek a fagylaltkeverékek majdnem egy láb magasak, és inkább hasonlítanak egy fizikát meghazudtoló műalkotásra, mint egy fagylaltkelyhre. És a kalóriaszámukat tekintve talán annak is kellene tekinteni őket. Mert annak ellenére, hogy grandiózusságuk olyan szinten vetekszik Katherine Sabbath túlcsorduló tortáival, ezek a krémes desszertek mindegyike kalóriadús. Házon belüli táplálkozási munkatársunkhoz fordultam, hogy becsülje meg az egyik ilyen ínycsiklandó turmixot.
“A cikkben felsorolt összetevők és a kép alapján úgy becsültem, hogy az Édes és sós turmix 2500 és 3000 kalória között van” – mondja Jodi CHHC, AADP. További bontás szerint körülbelül 149 gramm zsírt, 369 szénhidrátot és 280 gramm cukrot tartalmaz egy fagylaltkehely. Nem mondhatom, hogy meglepődtem – ezek a főzetek körülbelül egy láb magasak, de hűha. Még ha egy ilyet négy ember között osztasz el, az is egy komoly #cheatday.