Jessica Simpson tabte 45 kg efter at have forpligtet sig til at tage 14.000 skridt om dagen. Da Stephanie Nuzzo satte sin kost- og fitnessplan på prøve i to uger, fandt hun ud af, at det ikke var så nemt, som det måske først virkede …
Som du måske eller måske ikke har hørt nu (hvem laver sjov, du har hørt det), har Jessica Simpson haft noget af en sundhedsrejse på det seneste. Den 40-årige mor til tre børn har vendt hovederne i de seneste måneder efter at have tabt omkring 45 kg og fremstået sundere og “mere komfortabel” (hendes ord), end hun har været i lang tid.
Det, der har været så spændende ved Simpsons sundhedsrejse, er, at den tilgang, som entertaineren har taget, er betydeligt anderledes end det, vi ofte ser med transformationshistorier. I stedet for anekdoter om udmattende træning og måltider på størrelse med en tommelfingernegl, er Simpsons rutine præget af konsistens og balance. Og selv om der har været tale om den vægt, Simpson har tabt under samarbejdet med Harley Pasternak, har hendes træner gjort det klart: Vægten er ikke en prioritet; det er livsstilsvalg.
Kan du lide det, du ser? Tilmeld dig vores bodyandsoul.com.au nyhedsbrev for at få flere historier som denne.
Fascineret af dette syn på kost og motion besluttede jeg mig for at afprøve Simpsons fitnessprogram for mig selv. Til dette eksperiment var jeg heldig nok til at have Ben Putland, en træner fra ACERO, til rådighed til at sætte mig i gang. Jeg talte også med træner og atlet Ashley Joi og Centr app’s akkrediterede sportsdiætist for at få en solid idé om, hvad det ville kræve at indføre Simpsons rutine.
Jeg forsøgte mig med udfordringen i to uger, og dette er, hvad jeg opdagede…
Hendes tilgang til mad er IMPRESSIV
Simpsons mål med hensyn til kost har været at spise “sundt” fem gange om dagen (tre måltider og to mellemmåltider). Og selv om hendes kost for det meste består af protein, fibre og fedt, er der ingen specifikke regler omkring fødevaregrupper.
Centrs sportsdiætist forklarede, at det giver mening, fordi, tja… det er ikke ofte en god idé at skære hele fødevaregrupper væk. Hun forklarede, at nogle mennesker kan have gavn af at reducere visse fødevarer som “stærkt forarbejdede snacks og take-away … men for ting som kulhydrater, sukker og fedtstoffer bør der være en balance i forhold til den enkeltes behov”.
Et andet interessant element i Simpsons kost er, at hun ikke har snydedage. I stedet tillader hun sig “snydemåltider”, når lejligheden kræver det. Det betyder, ja, at hun stadig får lov til at nyde kage en gang i mellem. Min træner i forbindelse med dette eksperiment, Ben Putland fra ACERO, var enig i denne tilgang.
“Snydedage kan starte et negativt forhold til mad,” fortalte han mig. “Jeg fortæller mine klienter, at de skal spise så rent som muligt, fordi det er godt for dig … men hvis du har lyst til at spise en lille smule chokolade hvert par dage, er det ikke dårligt; det er bare lidt højere i kalorier … Det handler om balance og om at træffe sunde livsstilsvalg.”
De fleste dage spiste jeg et æg, grønt og en skive surdej med avocado til morgenmad, tunsalat til frokost og en slags protein med grøntsager og måske ris til aftensmad. Snacks var ofte en håndfuld nødder eller et par kiks og et lille stykke ost.
Jeg var aldrig sulten. Og ja, jeg benyttede mig af et par snydemåltider.
Et af de mest markante elementer i Simpsons sundhedsregime er hendes forpligtelse til at tage sine daglige skridt. Som det er blevet bredt rapporteret, fik Pasternak sangerinden til at gå 6.000 skridt til at begynde med, og til sidst fik han Simpson op på 14.000 skridt om dagen. Jeg er meget bevidst om, at jeg ikke tager nok skridt dagligt. Som forfatter med en forkærlighed for Netflix er det sjældent, at jeg kommer i nærheden af 10.000 skridt, så jeg vidste, at jeg ville kæmpe.
En stor hjælp for mig var dog muligheden for at afprøve Fitbits Versa 3-ur i forbindelse med denne artikel. Den smarte lille gadget gav mig regelmæssige påmindelser om at bevæge mine fødder, hvilket betød, at jeg gik op og ned i mit køkken, mens jeg ventede på, at elkedlen skulle koge. Jeg lignede en særling, men mit skridtgennemsnit steg med det samme.
Jeg sigtede efter 6.000 til 10.000 skridt om dagen og landede på et gennemsnit på lidt over 7.000 daglige skridt i de fjorten dage. Det højeste, jeg fik, var 12.010. For at skabe lidt sammenhæng, lå mit daglige gennemsnit før denne udfordring på omkring 5.000 (hvilken skam!).
Ashley Joi fra Centr forklarede mig, at det er vigtigt at øge antallet af skridt for at holde dine sundhedsmål på sporet, “det er bedre for din krop at være aktiv hele dagen i stedet for kun på et enkelt tidspunkt.”
“Du får ikke de samme resultater – selv hvis du træner en time om dagen – hvis du sidder ned hele dagen. …Så det er smukt, at hun ønskede at øge sin aktivitet hele dagen med hensyn til skridt. Og det er smart.”
Som en person, der normalt træner et par gange om ugen, antog jeg, at tre 45-minutters styrketræningspas ville være en gåtur i parken. Jeg tog meget fejl. Disse sessioner var hårdt arbejde. Jeg forbrændte mindst 300 kalorier hver gang (flere smarte detaljer, som jeg fik af min Fitbit), og hver træning fik mig til at tvivle på, om jeg nogensinde havde trænet alene før.
Putland forklarede, at han havde planlagt vores træning, så vi ville gennemgå “en overkropssession, en underkropssession og en helkropssession” (ligesom Simpson). Fokus, fortalte han mig, var “modstandstræning, der afsluttes med en lille smule konditionstræning eller cardio til sidst”.
Han fortalte, at med denne tilgang “opbygger du flere magre muskler”, hvilket vil betyde, at “du forbrænder flere kalorier i en længere periode”.
Og tro mig, jeg kunne mærke forskellen.
Jeg ved godt, at to uger ikke er meget tid, men jeg fik folk til at spørge mig, om jeg havde trænet mere i løbet af dette eksperiment – hvilket jeg fandt interessant. Jeg vil ikke sige, at jeg så store ændringer med hensyn til definition, men det virkede som om, at min mave virkede fladere til sidst.
Mere vigtigt er det dog, at jeg bemærkede en forskel i mit humør. De dage, hvor jeg trænede med Putland, havde jeg over to timers “aktiv tid” på grund af træningen og mine gåture. Det var vildt at se, hvor meget gladere jeg følte mig på de dage.
Når det kommer til sundhed, er det, jeg har lært, at hvis man ikke lander på en plan, der føles bæredygtig, kan man ikke komme særlig langt. Simpsons rutine var baseret på fem retningslinjer: at tage sine skridt, tage tid væk fra teknologi, sove, spise godt og få regelmæssig motion.
Det var enkelt, det føltes ikke altomfattende, og det betød, at jeg traf sundere valg hele dagen, hver dag. Kort sagt: Det virkede. Nu er der nogen, der kan give mig et par Daisy Dukes!
