Jessica Simpson viel 45 kilo af nadat ze zich had voorgenomen om 14.000 stappen per dag te zetten. Toen Stephanie Nuzzo haar dieet en fitnessplan twee weken lang op de proef stelde, ontdekte ze dat het niet zo gemakkelijk was als het op het eerste gezicht leek…
Zoals je misschien al hebt gehoord (wie hou ik voor de gek, je hebt het gehoord) heeft Jessica Simpson de laatste tijd een hele gezondheidsreis achter de rug. De 40-jarige moeder van drie heeft hoofden in de afgelopen maanden na het vallen van ongeveer 45 kg en komen gezonder, en “comfortabeler” (haar woorden) dan ze is geweest in time.
Wat is zo intrigerend over Simpson’s gezondheid reis, is dat de aanpak van de entertainer heeft genomen is aanzienlijk anders dan wat we vaak zien met transformatie verhalen. In plaats van anekdotes over slopende workouts en maaltijden ter grootte van een duimnagel, is Simpson’s routine trots op consistentie en balans. En terwijl er is gesproken over het gewicht Simpson heeft verloren tijdens het werken met Harley Pasternak, heeft haar trainer duidelijk gemaakt: de weegschaal is geen prioriteit; lifestyle keuzes zijn.
Like what you see? Meld je aan voor onze bodyandsoul.com.au nieuwsbrief voor meer verhalen zoals deze.
Gefascineerd door deze kijk op dieet en lichaamsbeweging, besloot ik Simpson’s fitnessprogramma voor mezelf uit te proberen. Voor dit experiment had ik het geluk dat Ben Putland, een trainer van ACERO, aanwezig was om me aan het werk te zetten. Ik praatte ook met trainer en atleet Ashley Joi en de geaccrediteerde sportdiëtist van Centr app om een solide idee te krijgen van wat er nodig zou zijn om Simpson’s routine over te nemen.
Ik probeerde de uitdaging gedurende twee weken, en dit is wat ik ontdekte …
Haar benadering van voedsel is IMPRESSIVE
Simpson’s doel, dieet-wise, is geweest om vijf keer per dag “gezond” te eten (drie maaltijden en twee snacks). En terwijl haar dieet voornamelijk bestaat uit eiwitten, vezels en vet, zijn er geen specifieke regels rond voedselgroepen.
Centr’s sportdiëtist legde uit dat dit logisch is, omdat, nou ja… het is vaak geen goed idee om hele voedselgroepen te schrappen. Ze legde uit dat sommige mensen kunnen profiteren van het verminderen van bepaalde voedingsmiddelen, zoals “sterk bewerkte snacks en take-away … maar voor dingen zoals koolhydraten, suiker en vetten, moet er een evenwicht zijn op basis van de behoeften van een individu”.
Een ander interessant element aan Simpson’s dieet is dat ze geen cheat-dagen heeft. In plaats daarvan laat ze “cheat meals” toe wanneer de gelegenheid erom vraagt. Dat betekent, ja, ze mag nog steeds af en toe van cake genieten. Mijn trainer voor dit experiment, Ben Putland van ACERO, was het eens met deze aanpak.
“Cheat days kunnen een negatieve relatie met voedsel beginnen,” vertelde hij me. “Ik zeg tegen mijn klanten dat ze zo clean mogelijk moeten eten, want dat is goed voor je… maar als je om de paar dagen een beetje chocolade wilt, is dat niet slecht; het bevat alleen iets meer calorieën… Het gaat allemaal om balans en het maken van gezonde levensstijlkeuzes.”
De meeste dagen at ik een ei, groenten en een sneetje zuurdesem met avocado voor het ontbijt; tonijnsalade voor de lunch en een soort eiwit met groenten, en misschien rijst, voor het avondeten. Snacks waren vaak een handvol noten, of een paar crackers en een klein stukje kaas.
Ik had nooit honger. En ja, ik profiteerde van een paar cheat-maaltijden.
Een van de opvallendste elementen van Simpson’s gezondheidsregime is haar toewijding aan haar dagelijkse stappen. Zoals op grote schaal is gemeld, liet Pasternak de zangeres om te beginnen 6.000 stappen lopen, en uiteindelijk kreeg hij Simpson tot 14.000 stappen per dag. Ik ben me er terdege van bewust dat ik niet dagelijks genoeg stappen zet. Als schrijver met een voorliefde voor Netflix, is het zeldzaam dat ergens in de buurt van de 10.000 mark te krijgen, dus ik wist dat ik zou worstelen.
Een enorme hulp voor mij was echter de mogelijkheid om Fitbit’s Versa 3 horloge te testen voor dit stuk. De handige kleine gadget gaf me regelmatig herinneringen om mijn voeten te bewegen, waardoor ik op en neer ijsbeerde in mijn keuken terwijl ik wachtte tot de waterkoker kookte. Ik zag eruit als een weirdo, maar mijn stap gemiddelde sprong omhoog.
Ik streefde naar 6.000 tot 10.000 stappen per dag en belandde op een gemiddelde van iets meer dan 7.000 dagelijkse stappen voor de twee weken. De hoogste stap die ik zette was 12.010. Voor enige context, vóór deze uitdaging was mijn dagelijks gemiddelde ongeveer 5.000 (de schande!).
Ashley Joi van Centr legde me uit dat het krijgen van je stappen een belangrijke manier is om je gezondheidsdoelen op schema te houden, “het is beter voor je lichaam om gedurende de dag actief te zijn, in plaats van slechts op één moment.”
“Je gaat niet dezelfde resultaten krijgen – zelfs als je een uur op een dag zou trainen – als je de hele dag zou zitten. …Dus, het feit dat ze haar activiteit de hele dag wilde verhogen voor wat betreft stappen is prachtig. En het is slim.”
Als iemand die meestal een paar keer per week traint, ging ik ervan uit dat drie krachttrainingssessies van 45 minuten een wandeling in het park zouden zijn. Ik had het helemaal mis. Deze sessies waren hard werken. Ik verbrandde elke keer minstens 300 calorieën (meer handige details die me door mijn Fitbit werden gegeven) en elke training deed me afvragen of ik ooit eerder in mijn eentje had gesport.
Putland legde uit dat hij onze trainingen zo had gepland dat we “een sessie voor het bovenlichaam, een sessie voor het onderlichaam en een sessie voor het hele lichaam” zouden doorlopen (zoals Simpson). De focus, vertelde hij, was “weerstandstraining, eindigend met een beetje conditie of cardio aan het einde”.
Hij deelde mee dat met deze aanpak “je meer magere spieren opbouwt” waardoor “je meer calorieën verbrandt voor een langere periode”.
En geloof me, ik voelde het verschil.
Ik weet dat twee weken niet veel tijd is, maar ik heb wel mensen gehad die me vroegen of ik tijdens dit experiment meer had gesport – wat ik interessant vond. Ik zou niet zeggen dat ik grote veranderingen zag in termen van definitie, maar het leek erop dat mijn buik tegen het einde platter leek.
Meer belangrijk, echter, ik merkte een verschil in mijn stemming. Op de dagen dat ik met Putland trainde, klokte ik meer dan twee uur ‘actieve tijd’ vanwege de workout en mijn wandelen. Het was wild om te zien hoeveel gelukkiger ik me op die dagen voelde.
Wanneer het op gezondheid aankomt, heb ik geleerd dat als je niet op een plan terechtkomt dat duurzaam aanvoelt, je niet erg ver kunt komen. Simpson’s routine was gebaseerd op vijf richtlijnen: haar stappen zetten, tijd wegnemen van technologie, slapen, goed eten en regelmatig bewegen.
Het was eenvoudig, het voelde niet allesomvattend, en het betekende dat ik de hele dag gezondere keuzes maakte, elke dag. Kortom: het werkte. Nu, kan iemand me een paar Daisy Dukes brengen!
