Free Press

Bagte tortellini

Bagte tortellini er en af de nemmeste opskrifter, du kan lave til hele familien.

Forestil dig ostefyldte tortellini overhældt med din yndlingspastasauce og fyldt med to slags ost, denne tortellini-gryde er så lækker.

Det bedste ved denne opskrift er, at den aktive tid er på 10 minutter, men den mætter hele familien. Der er ingen besværligheder ved at lave retten, da du kan få det hele i supermarkederne.

Fresh vs. Frosne tortellini

Du kan få friske og frosne tortellini i butikkerne. Køb dem friske, hvis de er tilgængelige, hvis ikke, kan du altid koge og bage frosne tortellini i ovnen.

For at få det bedste resultat plejer jeg dog at parboilere frosne tortellini i varmt kogende vand i ca. et minut, før jeg bager dem i ovnen.

Hvordan laver du bagte tortellini?

For at lave bagte tortellini skal du bruge følgende ingredienser:

• Friske eller frosne ostetortellini
• Pastasauce
• Mozarellaost
• Parmesanost
• Olivenolie

Først parboiler du tortellini’erne. Derefter overfører du dem til et ovnfast fad og blander dem med pastasaucen.

Dernæst topper du tortellini’erne med osten og bager dem i ovnen.

De bagte tortellini er færdige, når osten smelter og bliver gyldenbrun.

I min opskrift har jeg brugt mini-tortellini, fordi jeg bare elsker alting mini. Ting virker bare bedre, når de er i mini-størrelse.

Man kan dog sagtens bruge tortellini i almindelig størrelse. Prøv denne opskrift på Cheesy Baked Tortellini, jeg er sikker på, at du vil elske den.

Hvor mange kalorier pr. portion?

Denne opskrift indeholder kun 311 kalorier pr. portion.