Det kan være svært at lære, hvordan man bestiller kaffe hos Starbucks, og hvis du synes, at det er forvirrende at bestille kaffe hos Starbucks, er du ikke alene. Starbucks er ofte et meget travlt sted, og tingene går hurtigt, da baristaerne (deres ansatte) forsøger at betjene kunderne så effektivt som muligt. Bestillingerne tages normalt ved en af kasserne, selv om nogen måske tilbyder at “sætte din drikkevareordre i gang”, inden du når frem til den forreste del af køen. Du vil blive bedt om at oplyse dit fornavn, som du skal sige tydeligt. Dit navn vil straks blive skrevet på dit drikkebæger og senere blive råbt op i “Pick Up”-enden af skranken, når din drink er klar. Du skal ikke blive fornærmet, hvis de staver dit navn forkert; de staver ofte også navne af indfødte talere forkert! Folk, der har unikke navne eller navne, der er svære at stave, vil nogle gange bruge et nemt “Starbucks”-navn, når de bestiller, f.eks. Mike eller Amy.
Starbucks’ bestillingsproces kompliceres af, at de bruger udtryk til at beskrive drikkevarens størrelse, som ikke bruges af andre kaffeleverandører. Deres betegnelser for størrelse er, fra den mindste til den største: Tall, Grande, Venti og (for nogle kolde drikkevarer) Trenta, men hvis du bestiller en lille, mellemstor, stor eller ekstra stor drik, vil de stadig forstå dig.
Bestilling af basiskoffe
For at bestille basiskoffe skal du ud over at angive den størrelse, du ønsker, fortælle tjeneren, om du ønsker almindelig eller koffeinfri kaffe. Hvis du ikke siger koffeinfri, vil de antage, at du ønsker almindelig kaffe. Hvis du har til hensigt at tilsætte fløde eller mælk til din kaffe, skal du sige med plads til fløde eller blot med plads. Nogle tjenere lader automatisk plads stå; hvis du vil have en fuld kop, skal du sige uden plads. Den grundlæggende kaffe, der serveres, er en mellemristet kaffe kaldet Pike Place, men Starbucks tilbyder også andre varianter. Læs listen over ristninger over disken i forvejen, for det er ikke sikkert, at de spørger dig, hvilken type du vil have. Endelig kan du, hvis du er meget kræsen med friskheden af din kaffe, spørge, før du bestiller: “Hvornår blev kaffen brygget?” Hvis det er længe siden, kan de tilbyde at lave en ny portion; du skal vente et par minutter på, at denne nye portion brygges. Når du har fået din kaffe, kan du finde mælk, fløde (mærket “half and half”) og sødemidler på en nærliggende disk.
Når du bestiller, skal du sige den størrelse, du ønsker, først, derefter give navnet på drikken og til sidst tilføje de særlige instruktioner til sidst.
Eksempel på en grundlæggende kaffebestilling:
“Jeg vil gerne have en høj koffeinfri kaffe med plads.”
Bestilling af varme kaffedrikke med specialiteter
Der er flere varme kaffedrikke med specialiteter tilgængelige hos Starbucks, herunder espresso, latte, cappuccino og macchiato. De tre sidstnævnte kan tilpasses alt efter mælkens fedtindhold og antallet af espresso-shots, og om de indeholder koffein eller ej. Angiv mælkens fedtindhold ved at sige sødmælk, fedtfattig (2 %) eller mager (fedtfattig). Tilpas, hvor meget espresso der er brugt i din drink ved at bede om et enkelt, dobbelt eller tredobbelt shot. Tall-drinks er typisk lavet med et enkelt shot, og grande- og venti-størrelser er typisk lavet med to shots. Så hvis du beder om en af disse drikkevarer uden at angive nogen specifikationer, vil din drink sandsynligvis blive lavet med sødmælk og det typiske skud espresso, der indeholder koffein.
Eksempel på bestilling af en varm kaffedrik med specialiteter:
“Jeg vil gerne have en høj skinny latte med et dobbelt shot.”
Bestilling af en Frappuccino®:
Starbucks tilbyder en række af deres egne blandede kolde kaffedrikke, som de kalder Frappuccinos®. Enhver af disse smagsdrikke med særlig smag kan tilpasses på samme måde som de varme kaffedrikke med specialiteter. Vær dog opmærksom på, at Starbucks tilføjer ordet “light” til navnet på de kolde drikkevarer, der er lavet med fedtfattig mælk, f.eks. “Caramel Frappuccino® Light”. Se skiltet over serveringsdisken for at få en liste over de varianter, der tilbydes.
Eksempel på Frappuccino®-bestilling:
“Jeg vil gerne have en grande decaf Mocha Frappuccino® Light.”