Free Press

Denne sandwich med fransk skinke er den nemmeste sandwich, du nogensinde vil lave!

Som i, jeg er endda lidt flov over at kalde det en “opskrift”. ?

Men så igen, hver gang jeg tager en bid af en af disse fantastiske sandwiches, siger mit hjerte mig: den er så lækker, at den skal med på bloggen. Så her er den!

Det eneste, du skal bruge for at lave disse franske skinkesandwiches – eller Jambon-Beurre, som de hedder på fransk – er et baguettebrød, skinke af god kvalitet og smør i europæisk stil. Åh, og jeg har tilføjet Gruyère-ost! Fordi, du ved, ost er livet og det hele! ? (Jeg er helt klar over, at nogle purister ville korsfæste mig, hvis de kunne! Hvis du er en af dem, så lad venligst være. Jeg er bare en osteelskende pige, der tilsætter ost til alt, hvad hun kan! ?)

Jeg var også meget fristet til at tilsætte en smule dijonsennep, men jeg opgav, da jeg tænkte, at det var bedst at holde den så tæt som muligt på den ægte vare. Hvis du er en oprører, så tilsæt sennep. Eller mayo. Eller hvad du nu kan lide! Det er trods alt din sandwich!

Som I sikkert har bemærket, har jeg en slags “nem og simpel” fase.

Jeg mener, kan man bebrejde mig? Det er 10 grader udenfor. Desuden får vi tilsyneladende endnu en snestorm (kaldet Olympia) i morgen. Seriøst, hvem kan komme ud af sengen og lave noget produktivt, når vinterguderne sender deres raseri over os?

Det er bestemt ikke mig!

Hvis du er en af de rumvæsener, så fortæl mig venligst hemmelighederne. Jeg føler, at jeg fejler i voksenlivet! Hver morgen, om vinteren, vågner jeg op og tænker: “Åh Gud. Jeg kan ikke blive voksen i dag! Please don’t make me adult today!”

Jeg giver min bedstemor skylden. Da jeg var lille, sagde hun altid, at jeg skulle pjække fra skole, hvis det regnede. Så det var kun naturligt, at jeg ville vokse op og blive en voksen, der forbinder dårligt vejr med at være indenfor hele dagen, under dynen og se Netflix. Og spise franske skinkesandwiches, som det tager mindre end 5 minutter at lave!

Da dette er en opskriftsblog, har jeg inkluderet en opskrift i slutningen af dette indlæg. Du er velkommen til at læse den mere som en formel end en opskrift og justere efter smag.

En ting vil jeg dog sige. Denne sandwich er virkelig enkel at lave og er helt afhængig af ingrediensernes kvalitet. Så sørg for at købe en god baguette, fremragende skinke og et godt smørmærke.

Jeg bager nogle gange mit eget baguette, men jeg forstår godt, at det kan modvirke formålet med en nem sandwich.

Med hensyn til skinken bruger jeg Oscar Mayer Selects Natural Applewood Smoked Ham, fordi den ikke kun smager lækkert, men fordi den ikke har nogen kunstige ingredienser og er minimalt forarbejdet.

Tå god til at være sand? Ikke med Oscar Mayer Selects Natural. Disse mennesker laver den slags ting, som du kan stole på og fodre din familie med. De laver også fantastiske langtidsstegte kalkuner, æbletræsrøgede kalkuner, rotisserie-kyllinger med krydderier og langtidsstegte roastbeef. Det bliver endnu nemmere at lave sandwich, når du har så gode ingredienser til rådighed!

For at få mere at vide om Selects Natural og alle Oscar Mayers produkter kan du besøge deres hjemmeside, Facebook-side, Twitter og/eller Tumblr-konto!

Hvis du aldrig har smagt europæisk smør før, tænker du måske, at jeg er fjollet at foreslå dig at bruge noget andet end det, du allerede har derhjemme. Men europæisk smør er så meget bedre end amerikansk smør. Det er mere salt, mere smagfuldt, og det har mere fedt. Jeg bruger det, når jeg vil have smørret til at skinne, som i denne sandwich! (Navnet indeholder trods alt ordet “beurre” – som betyder smør!)

Kort sagt, denne franske skinkesandwich er enkelhed når den er bedst. Det søde og cremede smør supplerer den salte skinke perfekt. Tilsæt en sprød baguette, og jeg er bogstaveligt talt i himlen! ??