Questo materiale non deve essere usato per scopi commerciali, o in qualsiasi ospedale o struttura medica. La mancata osservanza può comportare azioni legali.
Medicamente rivisto da Drugs.com. Ultimo aggiornamento il 4 marzo 2021.
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Qual è la dieta per l’ulcera gastrica e la gastrite?
Una dieta per l’ulcera e la gastrite è un piano alimentare che limita gli alimenti che irritano lo stomaco. Alcuni alimenti possono peggiorare i sintomi come il dolore allo stomaco, il gonfiore, il bruciore di stomaco o l’indigestione.
Quali alimenti dovrei limitare o evitare?
Potresti aver bisogno di evitare cibi acidi, piccanti o ricchi di grassi. Non tutti i cibi hanno lo stesso effetto su tutti. Dovrai imparare quali cibi peggiorano i tuoi sintomi e limitarli. I seguenti sono alcuni alimenti che possono peggiorare i sintomi dell’ulcera o della gastrite:
- Bevande da evitare:
- Latte intero e latte al cioccolato
- Cacao caldo e cola
- Tutte le bevande con caffeina
- Caffè normale e decaffeinato
- Tè alla menta piperita e menta romana
- Tè verde e nero, con o senza caffeina
- Succhi di arancia e pompelmo
- Bevande che contengono alcol
- Spezie e condimenti da evitare:
- Pepe nero e rosso
- Chili in polvere
- Semi di senape e noce moscata
- Altri alimenti da evitare:
- Alimenti a base di latte intero o panna
- Cioccolato
- Formaggi piccanti o fortemente aromatizzati, come jalapeno o pepe nero
- Carni molto condite e ricche di grassi, come salsiccia, salame, pancetta, prosciutto e salumi
- Concini e peperoni piccanti
- Prodotti a base di pomodoro, come concentrato di pomodoro, salsa di pomodoro o succo di pomodoro
Quali alimenti posso mangiare e bere?
Mangia una varietà di cibi sani da tutti i gruppi alimentari. Mangia frutta, verdura, cereali integrali e latticini senza o con pochi grassi. I cereali integrali includono pane integrale, cereali, pasta e riso integrale. Scegliete carni magre, pollame (pollo e tacchino), pesce, fagioli, uova e noci. Un piano alimentare sano è povero di grassi malsani, sale e zuccheri aggiunti. I grassi sani includono l’olio d’oliva e l’olio di canola. Chiedi al tuo dietista per maggiori informazioni su un piano alimentare sano.
Quali altre linee guida possono essere utili?
- Non mangiare subito prima di andare a letto. Smetti di mangiare almeno 2 ore prima di andare a letto.
- Mangia pasti piccoli e frequenti. Il tuo stomaco può tollerare meglio pasti piccoli e frequenti che pasti grandi.
Accordo di cura
Hai il diritto di aiutare a pianificare la tua cura. Discuti le opzioni di trattamento con il tuo operatore sanitario per decidere quali cure vuoi ricevere. Lei ha sempre il diritto di rifiutare le cure. Le informazioni di cui sopra sono solo un aiuto educativo. Non sono da intendersi come consigli medici per condizioni o trattamenti individuali. Parlate con il vostro medico, infermiere o farmacista prima di seguire qualsiasi regime medico per vedere se è sicuro ed efficace per voi.
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