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Este fácil desayuno a la cazuela con jamón, queso y patatas es una forma satisfactoria de empezar el día. Esta cazuela de desayuno sirve para cuatro personas y es sencilla de hacer. Los guisos son perfectos para las mañanas de los fines de semana o de los días festivos, ¡no puedes equivocarte!
Mientras que nuestros increíbles rollos de canela caseros son un delicioso desayuno, este guiso de jamón y huevos no requiere ningún tiempo de subida!
Cacerola de desayuno con jamón y queso
Hasta hace poco, pensaba en las cacerolas de desayuno como una comida de fin de semana perfecta para servir a una multitud. ¡Recetas como mi Strata de Jamón y Brócoli o el Desayuno Tex-Mex Bake son grandes ejemplos! Esta sencilla cazuela de desayuno con patatas fritas y jamón es tan fácil que puedes hacerla durante la semana.
Parece una locura, ¿verdad? ¡No tiene por qué serlo! Con un poco de planificación, una cazuela caliente para el desayuno podría convertirse en tu nueva forma favorita de empezar un lunes por la mañana.
Y cuando digo «planificación» en realidad no hay tanto. Preparar los ingredientes de la cazuela lleva diez minutos, pero necesita 30-40 minutos en el horno. Un poco de preparación ayuda a que la cacerola se hornee mientras usted y su familia se preparan para el día.
¿Demasiado esfuerzo? Bueno, en ese caso, hornéalo la noche anterior y refrigéralo durante la noche. Puedes calentar rápidamente rebanadas individuales a la mañana siguiente. De cualquier forma, el tiempo de preparación es casi nulo.
Recuerdo con cariño que mi abuela llamaba a esto un pastel de huevo con jamón. ¡Era su desayuno navideño favorito! Todas las mañanas de Navidad podíamos contar con esta deliciosa comida.
Siempre guardaba las sobras de jamón de la cena de Pascua y servía su famosa cazuela de desayuno de jamón y queso al día siguiente. Era perfecto para alimentar a una multitud antes de que volvieran a casa.
Usar jamón en dados y patatas fritas compradas en la tienda hace que sea muy fácil preparar esta cazuela de desayuno con jamón y queso. Sólo necesitarás un recipiente para preparar los huevos y todo lo demás se pone en capas en una fuente de horno.
Algunos ingredientes que necesitarás para hacer una cazuela de desayuno con jamón
- Patatas fritas: Busca bolsas de hash browns refrigeradas. Usar las pre-sazonadas reduce el trabajo. Si quieres personalizar los sabores, compra unas simples y dale un buen uso a tu armario de especias.
- Queso cheddar: Yo prefiero comprar bloques de queso cheddar y triturarlos yo mismo con un robot de cocina. Hazlo el mismo día que lo compras y guárdalo en una bolsa con cremallera en la nevera. Me parece que se derrite mejor, pero el queso predesmenuzado funciona y lo hace aún más fácil.
- Jamón en dados: Búscalo en la sección de delicatessen de la tienda.
- La mezcla de huevos lleva un poco de leche, sal y pimienta, y un poco de perejil picado.
- Los pimientos no están incluidos aquí, pero serían una gran adición.
Esta cazuela de desayuno fácil con jamón y queso es tan sencilla de hacer. Una vez que cortes las deliciosas capas y el queso derretido, querrás convertirlo en tu desayuno habitual cada semana.
Herramientas útiles
- Plato para hornear
- Tazón
- Batidor
- Tazas y cucharas para medir
Para más recetas populares de desayuno, ¡prueba este pastel de desayuno con arándanos! Favorito por muchos por razones obvias, este pastel de desayuno es perfecto junto a una taza de café o té. O para un desayuno más tradicional, esta salsa de salchichas es perfecta para hacer galletas y salsa en casa desde cero.
Si normalmente tienes prisa por la mañana, querrás ver este batido de café. Repleto de cereales integrales, fruta, proteínas y café, este batido te dejará con energía y listo para conquistar el día. Ah, ¡y está listo en 5 minutos!
Si estás tratando de reducir la grasa, prueba nuestra cazuela de pavo para el desayuno. Y, por último, si buscas un desayuno dulce para las fiestas, ¡prueba mi pastel de bastones de caramelo!
Cazuela de desayuno con jamón y queso
IMPORTANTE – A menudo hay preguntas frecuentes dentro de la entrada del blog que pueden ser útiles. Simplemente desplácese hacia arriba para leerlas!
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Ingredientes
- ▢ Spray para cocinar
- ▢ 10 onzas de hash browns sazonados browns ver nota
- ▢ 1 taza de queso cheddar rallado
- ▢ 8 onzas de jamón picado
- ▢ 6 huevos grandes
- ▢ 1/4 de taza de leche al 2%
- ▢ 1/2 cucharadita de sal kosher
- ▢ 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ 1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja para hornear de 8×8 con aceite en aerosol. Coloque las papas fritas en una capa uniforme en la fuente de horno. Cubra con el queso y el jamón.
-
Bata los huevos con la leche, los condimentos y el perejil en un bol mediano. Vierta la mezcla de huevos sobre el queso de jamón y las patatas. Hornear la cazuela durante 45 minutos o hasta que los huevos estén cuajados. Deje reposar unos minutos antes de cortarlo.
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Este post apareció originalmente en este blog el 25 de agosto de 2017.
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