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Fresas frescas, aguacates en rodajas, almendras fileteadas y espolvoreadas con queso feta, todo ello mezclado con una ensalada de espinacas y luego rociado con aderezo de semillas de amapola mezclado para el toque final. Esta ensalada de espinacas con fresas y aguacate es una de las que más gusta a todo el mundo.

¡Las ensaladas son ligeras, frescas y llenas de sabor si se hacen bien! Las fresas son mis favoritas en las ensaladas y estas ensaladas las llevan: Ensalada de espinacas con fresas, Ensalada de espinacas con fresas, nueces glaseadas y queso feta o Ensalada de espinacas con fresas, manzana y pera con aderezo de sidra de manzana y semillas de amapola.

Ensalada de espinacas con fresas y aguacate

Hoy comparto con vosotros mi ensalada favorita en todo el mundo. Eso es decir mucho. Esta es mi ensalada favorita para cualquier reunión y es solicitada cada vez. Las fresas frescas y el aguacate ayudan a que esta ensalada sea deliciosa. ¡Pero es el aderezo cremoso de semillas de amapola en la parte superior que es para morirse! La ensalada de espinacas con fresas y aguacate está para morirse

Me encanta que las deliciosas fresas frescas estén empezando a llegar a la temporada. En el supermercado, las fresas están empezando a tener un aspecto increíble así que cogí dos cartones. Se acercaba el almuerzo y quería una ensalada fresca que me hiciera la boca agua. Todo tenía tan buena pinta que apenas pude cortar el aguacate y las fresas lo suficientemente rápido antes de comérmelos uno a uno.

Lo eché todo en un bol y batí uno de mis aderezos cremosos favoritos de semillas de amapola. Este aderezo es sin duda uno de los mejores que hay. Le da a la ensalada un increíble sabor cremoso y dulce. Completa la deliciosa combinación de fresas y espinacas con aguacate. Esta ensalada se convertirá instantáneamente en una de las favoritas. Tienes que experimentar lo increíble de esta ensalada y seguro que impresionarás a tus amigos.

Ingredientes para hacer la mejor ensalada:

Esta ensalada de fresas, aguacate y espinacas se sirve mejor fresca y después de haberla mezclado. Añade todos los ingredientes juntos en un bol y prepárate para sorprenderte. Mezcle la ensalada y tendrá una textura afrutada crujiente y suave con un increíble aderezo de semillas de amapola rociado por encima.

  • Espinacas pequeñas: Me gusta lavar y preparar mis espinacas antes de mezclarlas todas.
  • Fresas: Cortar por la mitad o en rodajas. Me encanta mi cortadora de fresas.
  • Aguacates: Aguacates grandes cortados en rodajas finas.
  • Almendras: Cómpralas ya cortadas o picadas.
  • Queso Feta: Desmenuza el queso por encima de la ensalada para darle un toque delicioso.

Lanza un poco de ensalada:

Enamórate de lo rápida y sabrosa que resulta esta ensalada de espinacas con fresas y aguacate. Ensalada de agua de la boca está en las obras y tan simple de hacer. Añadir todos los ingredientes juntos en una ensaladera grande y disfrutar en cuestión de minutos. Todos los ingredientes frescos hacen que esta ensalada sea aún mejor!

  1. Combina los ingredientes: En una ensaladera grande, combine las espinacas, las fresas, los aguacates, las almendras y el queso feta.
  2. Sirva inmediatamente: Sirva la ensalada inmediatamente y adórnela con más queso feta y almendras si lo desea.

Haciendo el aderezo:

El aderezo cremoso de semillas de amapola le irá muy bien a esta ensalada fácil de hacer

En un bol pequeño, bata la mayonesa, la leche, el azúcar, el vinagre de sidra y las semillas de amapola. Vierta aproximadamente la mitad sobre la ensalada y revuelva para cubrirla. Añadir más aderezo si es necesario.

  • Mayonesa: Se trata de un aderezo cremoso como base en el aliño.
  • Leche: lo mejor es la leche al 2%. Tiene un sabor y una textura rica y espesa para el aliño.
  • Azúcar: Endulzar el aderezo con un poco de azúcar blanco.
  • Vinagre de sidra: Añade un toque ácido.
  • Semillas de amapola: Estas semillas de amapola son un éxito y el toque perfecto de color y un poco de sabor.

Conservación de la ensalada de fresas, aguacate y espinacas:

Esta ensalada de fresas suele acabarse nada más servirla. Es mi ensalada más popular y por una buena razón. ¡Esta ensalada probada y verdadera es deliciosa y el plato más sabroso! Es mejor servirla fría e inmediatamente después de haberla mezclado.

  • Preparar la ensalada con antelación: Prepare y añada todos los ingredientes juntos en un cuenco o incluso en cuencos separados hasta que esté listo para mezclar. Colóquela en el frigorífico y mézclela a las pocas horas de prepararla.
  • El aliño: El aderezo de semillas de amapola puede hacerse con antelación y guardarse en un recipiente hermético. Guárdelo en el frigorífico hasta 5 días.
  • Refrigeración: Esta ensalada se conserva mejor en el frigorífico en un recipiente hermético. Si la ensalada ya está mezclada con el aliño durará en la nevera 24 horas. Si se guarda el aliño por separado, la ensalada durará de 2 a 3 días, aunque es mejor que esté fresca. Las fresas y los aguacates cambian de color e incluso pierden su sabor una vez cortados.

Más ensaladas favoritas:

  • Ensalada de espárragos con vinagreta de limón
  • Ensalada de coles de Bruselas con manzana y beicon
  • Avocado, Ensalada de tomate y pepino con rúcula
  • Ensalada Cobb de verano
  • Ensalada Cobb de pollo al balsámico con pasta

Ensalada de espinacas con aguacate y fresas con aderezo cremoso de semillas de amapola

5 de 5 votos

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Autor Alyssa Rivers
Raciones 8 porciones

Descripción

¡Mi ensalada favorita de todos los tiempos que está llena de fresas frescas y aguacate y tiene un aderezo cremoso de semillas de amapola por encima!

CursoEnsalada
CocinaAmericana
Palabras claveensalada, recetas de ensaladas, ensalada de espinacas con fresas y aguacate

Ingredientes

  • 6oz de espinacas
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas
  • 2aguacates grandestroceados
  • 1/4 de taza de almendras troceadas
  • 1/4 de taza de queso feta

Aderezo cremoso de semillas de amapola:

  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de leche al 2%
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2cucharadas de semillas de amapola

Instrucciones

  1. En una ensaladera grande combine las espinacas, las fresas, los aguacates, las almendras y el queso feta.

  2. En un bol pequeño, bata la mayonesa, la leche, el azúcar, el vinagre de sidra y las semillas de amapola. Vierta la mitad de la mezcla sobre la ensalada y remuévala para cubrirla. Añada más aderezo si es necesario.

  3. Sirva la ensalada inmediatamente y adórnela con más queso feta y almendras si lo desea.

Notas de la receta

Actualizada el 16 de abril de 2020

Publicada originalmente el 1 de mayo de 2014

Datos nutricionales

Porciones: 8

Calorías218kcal (11%)Hidratos de carbono13g (4%)Proteínas4g (8%)Grasas18g (28%)Grasas saturadas3g (15%)Colesterol9mg (3%)Sodio136mg (6%)Potasio437mg (12%)Fibra5g (20%)Azúcar7g (8%)Vitamina A2094IU (42%)Vitamina C22mg (27%)Calcio85mg (9%)Hierro1mg (6%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es sólo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará dependiendo de las marcas que se utilicen, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

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